Wingstop 鸡翅

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Cava, Chipotle and other fast-casual restaurant chains are finally hit by consumer slowdown
CNBC· 2025-08-14 02:51
行业趋势 - 快餐休闲行业整体面临同店销售额下滑和客流量下降的挑战,与去年同期的双位数增长形成鲜明对比 [2] - 消费者因经济不确定性变得更加谨慎,导致消费行为转向更具性价比的选择 [5][6] - 密歇根大学消费者信心指数4月跌至52.2的历史低点,6月回升至60.7但仍处于较低水平 [7] - 投资者对餐饮行业整体持谨慎态度,连传统经济低迷时期表现稳定的快餐企业也面临压力 [4] 公司表现 - Cava股价单日暴跌16%,第二季度同店销售额增长仅2.1%,远低于华尔街预期的6.1%,去年同期增长为14.4% [1][12] - Chipotle第二季度同店销售额下降4%,主要受低收入消费者减少消费影响 [5] - Sweetgreen同店销售额超预期下滑,连续两个季度下调全年预期,股价年内累计下跌70% [3][10] - Wingstop同店销售额下降1.9%,与去年同期28.7%的增长形成巨大反差,但年内股价仍上涨20% [8][3] 应对措施 - Sweetgreen通过增加鸡肉和豆腐份量25%、改进食谱及推出13美元促销套餐提升性价比感知 [11] - Cava管理层表示第三季度同店销售已出现改善迹象,且未观察到消费者转向更廉价蛋白质选项 [15] - Chipotle和Sweetgreen均报告7月客流量或销售额出现温和回升 [16] 管理层观点 - 多家公司高管将业绩疲软归因于经济"迷雾"和消费者信心低迷 [2][14] - Chipotle CEO指出消费者正流向5美元低价套餐等性价比选择 [6] - Wingstop CEO通过消费者调研发现普遍存在对物价、就业前景的焦虑 [7]