股价表现与估值 - 公司股价较52周高点144.65美元下跌36% [1][5] - 年初至今股价下跌29% 过去一年下跌30% [5] - 股票远期市盈率为69.9倍 显著高于行业同行 [6] 第三季度财务业绩 - 总营收达3.674亿美元 同比增长近16% [7] - 同店销售额同比增长近5% [7] - 营业利润转为正数 为1850万美元 去年同期为亏损1800万美元 [7] - 净利润为1370万美元 去年同期为亏损1110万美元 [7] 运营与发展策略 - 本季度新开设13家直营门店和7家授权门店 [8] - 公司预计第四季度总营收在4.06亿至4.12亿美元之间 同店销售额预计实现“低个位数增长” [8] 市场观点与潜在风险 - 有分析机构将公司列为新的做空标的 警告存在20%的下行风险 [2] - 分析观点认为 公司将面包供应从新鲜马丁土豆包转为冷冻罗特拉包并解冻 显示出食品质量下降的迹象 [2] - 分析观点指出 公司向快速休闲餐厅模式的转变可能侵蚀其高端“精致休闲”品牌定位 削弱长期价值 [2]