业绩总结 - 2021年第二季度总收入增长65%，达到1180万美元，较2020年第二季度的720万美元显著提升[4] - 系统范围内销售额增长63%，达到4420万美元，2020年第二季度为2710万美元[4] - 餐厅级运营利润率为11.0%，相比2020年第二季度的10.1%有所提高[4] - 净收入为900万美元，而2020年第二季度的净收入仅为10万美元[4] - 调整后的EBITDA为30万美元，较2020年第二季度的50万美元有所下降[4] - 2021年6月30日的无拘束现金为3480万美元[4] 用户数据与市场扩张 - 数字渠道系统范围内销售额为17299万美元，同比增长12%[6] - 计划在2021年开设25-30家新餐厅以及15-20家幽灵厨房[15] 未来展望与资本支出 - 餐厅运营利润率预计将提高至14%-16%[15] - 2021年的资本支出计划约为1500万美元，主要用于支持公司门店的发展[15]