财务数据和关键指标变化 - 第四季度国内系统同店销售额下降33%，12月加州餐厅拉低整体同店销售额约7个百分点，第四季度拉低约5个百分点；2月前两个财周国内系统同店销售额下降25%，较12月有显著改善 [25][26] - 特许经营和许可收入降至4720万美元，下降27.4%；特许经营利润率为2140万美元，占收入的45.2%，上年同期为3180万美元，占比48.9% [27] - 公司餐厅销售额为3290万美元，下降32.6%；公司餐厅利润率为140万美元，占比4.3%，上年同期为870万美元，占比17.7% [27] - 总一般及行政费用为2050万美元，上年同期为1540万美元；调整后息税折旧摊销前利润为800万美元，约200万美元归因于第53周 [28] - 利息支出约为460万美元，上年同期为360万美元；所得税收益为10万美元，有效所得税税率为2.7%；调整后每股净亏损为0.05美元，上年同期调整后每股净收益为0.23美元 [29] - 调整后自由现金流为210万美元，上年同期为1210万美元；现金资本支出为150万美元，上年同期为320万美元 [29][30] - 季度末总债务为2.25亿美元，其中信贷安排下为2.1亿美元；2020年底可用流动资金约为8200万美元 [30] 各条业务线数据和关键指标变化 - 外卖业务平均每周销售额自疫情开始以来翻了一番，从去年每家店每周约4000美元增长到2月前两周的约8000美元 [13] - 第四季度有17家特许经营餐厅和1家公司餐厅关闭，全年共关闭73家，其中6家因租约到期，67家为疫情前平均单店销售额约100万美元的特许经营餐厅，低于2019年平均水平 [19] 各个市场数据和关键指标变化 - 第四季度加州餐厅因户外餐饮禁令，拉低国内系统同店销售额，12月约7个百分点，第四季度约5个百分点 [25] - 2月前两个财周，约375家24小时营业且餐厅开放的国内餐厅同店销售额仅下降6% [26] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司专注于四个以客户为中心的主题：安心、价值、舒适和便利，包括执行清洁程序、提供安全用餐选择、推出超值菜单、丰富舒适食物选择、优化技术服务等 [8][9][10] - 推出两个虚拟概念品牌The Burger Den和The Melt Down，超半数国内门店将参与推广，有望提供额外市场份额机会 [13][14] - 与加盟商合作分析延长营业时间的销售和盈利潜力，支持加盟商申请新一轮PPP资金，预计未来实现净餐厅增长 [18][21][22] - 行业将经历座位合理化，公司有机会通过将现有空间转换为门店来获得市场份额，自2011年以来超60%的新店为转换店 [22][23] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 尽管12月疫情反弹带来挑战，但随着1月限制放宽，2月同店销售额有所改善，消费者有回归就餐的意愿，疫苗接种有望推动更多消费者到店 [7][8] - 公司认为已度过疫情最困难时期，正朝着历史水平复苏，对未来净餐厅增长有信心 [21][22] - 由于疫情对公司运营的动态影响和复苏的不确定性，目前无法提供2021财年业务展望 [31] 其他重要信息 - 公司将继续比较2021年国内系统同店销售额与2020年和2019年的数据，以更全面反映复苏情况 [26] - 2020年是53周财年，第四季度结果包含额外运营周 [24] - 2020年12月15日，公司对现有信贷安排进行第三次修订，降低循环信贷承诺，提高财务维护契约要求，限制股息支付、股票回购和其他投资，直至2021年第三季度 [31] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1: 2月24小时营业且餐厅开放的门店同店销售额下降情况及周末与工作日销售对比 - 2月前两个财周，这些门店同店销售额下降6%；关于周末与工作日销售对比，需进一步离线分析，目前重点是推动更多门店24小时营业 [34][36] 问题2: 虚拟品牌周末销售贡献及未来支持情况 - 目前未给出虚拟品牌周末销售贡献的相关数据，也未准备好提供指引；未来可能会通过社交媒体等渠道进行更有针对性的支持 [38][39] 问题3: 销售催化剂的影响排序及激励加盟商深夜营业的计划 - 公司优先考虑延长营业时间，其次是打造全时段堂食业务，最后是发展虚拟品牌；第四季度有激励计划使营业门店数量增加约10%，目前第一季度未重新实施，而是与加盟商协会合作推动 [42][43][45] 问题4: 提前关闭门店对未来关闭数量的影响 - 2020年关闭73家门店，其中67家为低销量门店，预计这是未来关闭门店的提前体现；未来公司将推动开店数量增长，关闭数量可能会减少 [46][48] 问题5: 限制较少地区的外卖销售情况及外卖销售能否保持高位 - 目前没有特定地区外卖销售的详细数据，但从整体来看，限制较少的州表现较好，外卖销售仍保持近两倍的增长；外卖销售预计会保持一定比例，但具体百分比会随限制解除而变化 [51][53][55] 问题6: 2021年门店增长及PPP资金对关闭门店的影响 - 此前确定有50 - 75家低销量门店可能关闭，第四季度已关闭部分，该范围仍大致适用；公司支持加盟商申请PPP资金，对其获得资金持乐观态度 [57][58][59] 问题7: 两个虚拟品牌加盟商选择情况及重叠情况 - 加盟商根据自身情况选择参与一个或两个品牌，部分加盟商希望先观察再参与，公司对加盟商的积极响应感到满意 [61][62] 问题8: 加盟商对虚拟品牌响应强度的情况 - 虚拟品牌是新现象，行业内无太多先例；公司认为其有发展空间，加盟商的响应与以往新举措的响应类似 [64][65][66] 问题9: 926家有限运营模式门店无法开放的原因 - 大部分是由于合法限制和逐步恢复营业的过程，而非加盟商主观拒绝；随着限制解除，情况会有改善 [68] 问题10: 外卖业务中路边取餐和户外用餐的可持续性 - 户外用餐不是长期主要业务，主要是应对疫情；路边取餐等服务是永久性的，有助于提供安全、卫生的用餐体验 [72][73] 问题11: 12月底和1 - 2月临时关闭门店的原因 - 主要是部分州如加州的限制措施影响，并非关闭门店的指标，更多是限制措施的长期影响 [76] 问题12: 本季度特许权使用费率和一般及行政费用情况及未来趋势 - 本季度特许权使用费率约为3.8%，低于历史水平，主要是对第三方配送费用不收取特许权使用费；一般及行政费用为2050万美元，同比和环比有所上升，主要是激励性薪酬记录的变化，核心一般及行政费用下降且未来将继续下降 [77][78][79] 问题13: 2019年再特许经营相关的75家门店的开业时间 - 这些开发协议的大部分新店将于2022年及以后开业，很多会在2023 - 2024年 [83][84] 问题14: 门店改造计划是否因疫情调整及成本变化 - 改造计划会根据新服务和技术进行更新，最新原型会考虑多种因素；成本没有实质性变化，会根据具体情况调整 [86][87][89] 问题15: 虚拟品牌与公司的品牌关联及消费者沟通方式 - 虚拟品牌虽未明显标注与公司的关联，但细心的消费者能发现；第三方配送公司期望品牌透明化，公司也希望借此建立品牌资产 [91] 问题16: 疫苗推出后老年顾客回归情况 - 不同地区消费者行为受当地政策、新闻和年龄等因素影响；随着疫苗普及，老年顾客有望回归餐厅 [93][94] 问题17: 不同时段销售情况及餐厅利润率情况 - 早餐、午餐、晚餐和深夜时段销售额占比分别约为29%、35%、19.5%和16.5%；晚餐和深夜时段表现较好，午餐时段受疫情影响较大 [97][98] - 未细分不同容量和营业时间的餐厅利润率；随着销售额接近2019年水平，餐厅利润率有望接近18% - 19%，但会受外卖业务增长的影响 [100][101] 问题18: 加盟商对恢复正常运营、引入虚拟品牌、改造门店和最低工资上涨的看法 - 加盟商通过良好的沟通和公司的支持，能够应对这些变化；公司认为适度提高最低工资对业务有积极影响，不同地区情况不同 [103][104][105]