财务数据和关键指标变化 - 本季度Bad Daddy's餐厅销售额为2280万美元，较去年第一季度的1830万美元增长25% [24] - Bad Daddy's本季度销售成本率为29.0%，较去年第一季度增加10个基点；劳动力成本率为38.8%，较上一年度季度增加约50个基点 [26] - Bad Daddy's餐厅级营业利润为310万美元，占销售额的13.8%，去年为270万美元或14.7%，较去年第一季度净增40万美元，但占比降低90个基点 [28] - Good Times餐厅销售额增至780万美元，增长约90万美元，食品和包装成本率为31.0%，较去年第四季度下降170个基点；劳动力成本率从去年的37.3%增至38.3% [29][30] - Good Times餐厅级营业利润增至90万美元，占销售额的比例较去年增加40个基点至11.3% [31] - 本季度一般及行政费用为220万美元，占总收入的7.2%，较去年同期增加约20万美元，但占比下降约60个基点 [32] - 本季度净亏损为80万美元，去年第一季度净亏损为110万美元；调整后EBITDA约为150万美元，去年同期约为80万美元 [34][35] - 公司维持2020财年约1.2亿至1.23亿美元的收入预期，将全年调整后EBITDA指引提高至约630万至650万美元，预计净亏损在30万至50万美元之间 [36][37] 各条业务线数据和关键指标变化 - Bad Daddy's本季度同店销售额下降3.4%，25家Bad Daddy's餐厅整个季度都纳入同店销售基数，1家在本季度加入，另外2家将在2020财年第二季度加入 [9][25] - Good Times本季度同店销售额增长5.8%，季度末关闭1家门店并转租给无关方 [9] 各个市场数据和关键指标变化 无 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司组织重点暂时从餐厅扩张转向稳定利润率，通过改善现有Bad Daddy's和Good Times餐厅的业绩来推动盈利增长 [10] - 调整Bad Daddy's多店管理跨度，在东南部地区每个区域管理的餐厅数量从约4家增加到约7家，并任命新的运营负责人 [11] - 针对Bad Daddy's劳动力成本问题，制定相关计划，包括为合格小时工提供晋升管理的明确路径、明确各经理部门职责、调整经理人员配置模式 [15][16][17] - 为推动销售，公司计划在Bad Daddy's有限数量餐厅测试餐饮服务项目，并在第三季度全面推广；扩大营销和广告活动，包括在夏洛特市场进行传统广播广告投放、增加数字和社交媒体营销支出 [18][19][20] - Good Times将在第二季度进行小额设备投资，以实现专注速度和准确性的计划；提升公司在科罗拉多州的品牌知名度，应对外来竞争 [22][23] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 劳动力仍是公司面临的挑战，丹佛市实施更高的最低工资标准，部分Good Times餐厅受影响；科罗拉多州的最低工资立法导致Bad Daddy's餐厅劳动力成本与东南部地区存在约700个基点的差异 [13][14] - 第二季度Bad Daddy's将延续上一年非常有利的商品成本，这将影响该季度的同比利润率比较；预计从第三季度开始，随着各项举措生效，利润率同比表现将开始改善 [38][39] 其他重要信息 - 2019财年第四季度开设2家Bad Daddy's汉堡酒吧，2020财年初开设1家，使餐厅总数达到39家，包括南卡罗来纳州的加盟商和夏洛特机场的授权店；并在2020年开发计划中增加1家餐厅，预计在第四财季中后期开业 [7][8] 问答环节所有提问和回答 无提问和回答内容 [41]