鳗鱼市场情况 - 鳗鱼是全球性千年传承的消费食品，出口 70 多个国家和地区，国内美洲鳗活鳗存池量和成年鳗库存量下降，今年美洲鳗苗投苗量同比减少超 20% [2] - 5 月初至今，广东鳗鱼（日本鳗）每吨上涨 5 - 6 万元，4P - 5P 的日本鳗价格约 18.5 - 21.5 万/吨，今年国内日本鳗苗和美洲鳗苗投苗量同比降低，美洲鳗价格随日本鳗上升而上升，有进一步提价空间 [2][3] - 2023 至 2024 年投苗季日本鳗苗获量同比下降超 30%，国内投苗量预计不到 10 吨，日本活鳗价格大幅上涨，美洲鳗活鳗出口日韩平替日本鳗成必然趋势，出口价格比国内高 5000 - 1 万元/吨 [4] 公司出鱼目标与计划 - 2024 年公司上半年度鳗鱼出池量首次突破 7600 吨，下半年度预计超 8000 吨，全年超 1.5 万吨 [3] - 综合多因素考虑，预计四季度出池量高于三季度，具体出鱼计划会根据多种情况调整 [3] 公司投苗情况 - 2024 鳗年度截至目前已投南美洲苗约 5 吨 4000 万尾，能满足 2025 年出鱼量，部分种苗可延伸至 2026 年产能 [3] - 后续将综合多方面情况制定适宜投苗计划 [3] 公司毛利率与产能 - 2024 年上半年，公司鳗鲡养殖毛利率在 30%以上，养殖业务产能释放同时毛利率保持较高水平 [4] - 公司建成的养殖基地可支持 3 万吨以上的年出鱼量 [4] 公司出口业务与养殖规划 - 公司正积极办理养殖基地活鳗直接出口资质，手续接近齐备，相关出口业务和订单在接洽和落地中 [4] - 公司 2020 - 2021 年投苗含日本鳗和美洲鳗，近两年以美洲鳗为主，后续会综合考虑日本鳗苗价格，考虑养殖一定规模日本鳗 [4] 公司食品端销售情况 - 2024 年上半年，公司烤鳗产销量创历史同期新高，上半年销量超去年全年，进入快速增长期 [5] - 公司推进食品供应链建设，聚焦预制菜升级商业模式，布局国内外市场，打造全渠道运营模式，创立连锁品牌餐饮，产品远销七十多个国家和地区 [5] - 国际市场强化多项业务运营，拓展新兴市场；国内市场从多渠道切入布局，上线购物平台，建立预制菜销售供应中心，形成全国性营销网络布局 [5]