业绩总结 - STK品牌在2019年的美国销售额达到了1.15亿美元[10] - 第三季度2020年公司自营收入为1500万美元，同比下降22%[27] - 第三季度2020年调整后的EBITDA为470万美元，同比增加81%[27] - 2020年第三季度公司自营餐厅的可比销售下降了20.6%[27] - 2020年10月的可比同店销售增长为4.2%[35] - 2019年GAAP收入为1.207亿美元，年复合增长率（CAGR）为19%[94] - 2019年第三季度调整后EBITDA为467万美元，2020年第三季度为466万美元[108] 用户数据 - STK餐厅的平均消费为115美元[73] - 自有和管理单位的食品和饮料总销售额为2.256亿美元，年复合增长率（CAGR）为13%[94] - 2019年同店销售增长率为1-2%[100] - Kona Grill在2019年的同店销售增长为1.9%[22] 未来展望 - STK计划在全球扩展约200家餐厅，目标是每年新增3-5家[58] - 预计在全球至少达成50个酒店管理协议，每年新增1-2个[58] - 预计未来3年内实现112%的增长[69] 新产品和新技术研发 - STK大型市场的收入为800万美元，EBITDA为160万美元，投资回报率为42%[73] - STK中型市场的收入为500万美元，EBITDA为100万美元，投资回报率为36%[73] - STK许可业务的收入范围为500万至800万美元，管理费用为5%至6.5%[73] 财务数据 - 调整后EBITDA为1.4288亿美元，年复合增长率（CAGR）为47%[94] - STK的现金投资为380万美元[73] - STK的管理和许可收入分别为30万美元和25万美元[77] - STK的餐厅EBITDA在扣除许可和管理费用前为100万美元[77] - 2019年第四季度现金为1230万美元，第三季度现金为2660万美元[97] - 2019年第四季度净营运资本为320万美元，第三季度为1300万美元[97]