纪要涉及的行业和公司 - 行业：食品饮料行业 - 公司：恰恰食品 纪要提到的核心观点和论据 销售情况 - 年货节启动早，11月有双位数增长，10月基本持平，12月将进入销售高峰，已做产能储备 [2] - 11月坚果表现稍强于瓜子 [3] - 礼盒方面，将代言人形象和Logo放入礼盒，加大中高端纯坚果礼盒投入，有多种礼盒形式及定制款，满足不同渠道需求 [3][4] - 去年销售较好的价格带在100 - 150元，预计今年情况类似 [4] - 零食量贩渠道月体量达5000万，全年约4亿多，增加定制SKU效果不错，与头部渠道合作良好 [7] - 有机核桃和意式火腿的新品近一个半月销售2000多万，未来可能追加风味坚果共创及定制礼盒 [9] 原材料成本 - 瓜子9月中旬到10月大采购，前期价格不错，后期受雨季影响价格提高，后续考虑从土耳其、南美加大采购抵抗气候风险 [5][6] - 目前价格从高位回落，但总体比去年有提升 [6] 渠道情况 - 零食量贩渠道按规则谈判，毛利情况不错，未来可能进一步加码合作 [8][9] - 与头部KA有定制化产品合作，正探索平衡经销商和渠道利益的方式，目前商超大KA整改在销售体系中占比不大 [9][10] - 传统分销渠道产品覆盖度不够，将与经销商合作，利用信息系统和线下合伙人渗透市场 [11] 价格策略 - 每年会在9.9元价格带做商招活动，但不突出，坚持中高品质，结合清洁促销，如“再来一包”“加10%送10%”等活动效果不错 [12][13] 产品趋势 - 坚果个别原料上涨，但总体平稳，毛利基本持平或略受影响，出口可做汇率对冲 [14] - 新品类如打手瓜子、花生、坚果乳、薯片、现切薯条等会持续推进 [15] 战略目标 - 收入在20年基础上增加15%，利润增加20%，但毛利受原料价格影响有挑战，改善可能要到明年三季度 [15] - 第二曲线重点打造风味坚果系列化；第三曲线如鲜切薯条、花生果、植物蛋白饮料、坚果乳等处于孵化阶段，逐渐放大投放规模观察优化 [18] 公司变化 - 董事长回归一线后，公司应对速度更快，保持战略定力，加大促销和让利，在零食渠道推出竞争性小包装产品 [19] - 开展音乐节、瓜子大赛等活动推动品牌年轻化，加大渠道精耕、开拓新渠道等动作，部分已有明显效果，产品创新效果显现需时间，直播方面待解决问题 [20] 海外市场 - 海外销售额增长目标比15%高，希望达20%左右，整体经济率与国内差不多 [22] 其他重要但是可能被忽略的内容 - 会议禁止录音、做相关纪要以及转发，未经授权严禁录音转发及相关解读，否则保留追究法律责任的权利 [1] - 提问方式：电话端参会者先按话机上的信号键再按数字1；网络端参会者可在直播间互动区域内文字提问或点击旁边的举手按钮申请语音提问 [5][21]