行业与公司 - 公司主要涉及食品行业，特别是烤肠、虾滑、馒头、包子等产品[1][2][3][4][5][6][7][8] - 公司还涉及水产类产品，如小龙虾[19] 核心观点与论据 - 四季度销售情况相较于三季度有所改善，特别是在毛利增长方面[2][3] - 一季度表现最为可观，二季度和三季度相对较弱，四季度表现介于二季度和三季度之间[2] - 公司今年重点推广的新品包括烤肠、虾滑、馒头、包子等，其中烤肠在C端市场的占比接近30%[3][5][6][7] - 公司在烤肠产品上进行了布局，特别是台式热狗肠，借助渠道优势形成互补[5] - 公司在馒头和包子产品上进行了创新，增加了奶酪、杂粮、紫薯等元素，提升了产品的价值感和健康感[7] - 虾滑产品系列化，规格在100到150克之间，未来可能使用小龙虾作为原料[8] - 公司在烤肠方面的投放费用较大，今年投放了两万多台烤机，销售同比增长400%[10] - 公司在定价策略上主打性价比，未来将延伸至极致性价比[13] - 公司在产品研发和推广上保持延续性，不会轻易调整方向[15] - 公司在水产类产品，特别是小龙虾的价格上持中性态度，认为价格已接近底部[19] 其他重要内容 - 公司高管在年初进行了激烈的讨论，总结了行业变动情况并展望了未来[4] - 公司在烤肠产品上借助渠道优势，形成了与现有产品的互补[5] - 公司在烤肠产品上增加了C端市场的布局，规格为500克，占比接近30%[6] - 公司在馒头和包子产品上进行了创新，增加了奶酪、杂粮、紫薯等元素[7] - 公司在虾滑产品上进行了系列化布局，未来可能使用小龙虾作为原料[8] - 公司在烤肠方面的投放费用较大，今年投放了两万多台烤机，销售同比增长400%[10] - 公司在定价策略上主打性价比，未来将延伸至极致性价比[13] - 公司在产品研发和推广上保持延续性，不会轻易调整方向[15] - 公司在水产类产品，特别是小龙虾的价格上持中性态度，认为价格已接近底部[19] - 公司在国际化方面加强了渠道和人手配备，海外订单数目翻了四倍[24] - 公司在海外市场拓展上持谨慎态度，业务方面则大刀阔斧[25] - 公司在小酥肉和牛羊肉卷等产品上实现了资产化，完成了既定目标[27] 数据与百分比变化 - 烤肠销售同比增长400%[10] - 烤肠在C端市场的占比接近30%[6] - 海外订单数目翻了四倍[24]