财务数据和关键指标变化 - 公司第一财季净收入为20万美元，合每股收益0.02美元，去年同期净亏损60万美元，合每股亏损0.05美元 [37][75] - 第一财季调整后息税折旧及摊销前利润（EBITDA）为120万美元，2024年第一季度为50万美元 [37][75] - 第一财季结束时，公司持有现金300万美元，长期债务260万美元 [38][76] - 第一财季公司根据股票回购计划回购了59,125股股票 [38][76] - 第一财季资本支出为90万美元，与北丹佛都会区的Good Times餐厅改造以及收购两家以前的特许经营餐厅有关 [39][77] 各条业务线数据和关键指标变化 Bad Daddy's - 本季度餐厅总销售额增加200万美元，达到2610万美元，主要因本财季比去年同期多一周以及菜单价格上涨 [26][64] - 同店销售额增长1.5%，本季度末有38家Bad Daddy's餐厅纳入统计 [27][65] - 食品和饮料成本占比为31.5%，与去年同期持平 [27][65] - 劳动力成本较去年同期下降70个基点，至35.1% [28][66] - 餐厅层面的营业利润约为330万美元，占销售额的12.6%，去年为260万美元，占比10.7% [31][68] Good Times - 公司自有餐厅本季度总销售额较去年第一季度增加约110万美元，达到990万美元 [32][69] - 同店销售额与去年同期持平，本季度末有27家Good Times餐厅纳入统计 [32][69] - 食品和包装成本占比为31.8%，较去年同期增加100个基点 [33][70] - 总劳动力成本增至36.7%，较去年同期的33.8%增加290个基点 [35][73] - 占用成本为9.6%，较去年同期增加70个基点 [35][73] - 其他运营成本占比为13.2%，较去年同期增加20个基点 [36][74] - 餐厅层面的营业利润本季度减少30万美元，至90万美元，占销售额的比例较去年下降490个基点，至8.6% [36][74] 各个市场数据和关键指标变化 - 1月恶劣天气使科罗拉多州餐厅销售额较去年大幅下降，Bad Daddy's东南部市场部分餐厅受影响，部分提前关门、延迟开门甚至无法营业 [22][60] - 第二财季前四周，Bad Daddy's同店销售额下降约5.5%，Good Times下降超7%，此后趋势有所改善 [23][61] 公司战略和发展方向和行业竞争 Bad Daddy's - 计划扩大碎肉饼汉堡产品线，优化菜单以提高销售额和改善食品成本 [7][46] - 春季将推出大胆风味的Birria汉堡以及新的食品和饮料产品 [9][48] - 将标准审查结果纳入餐厅管理团队月度绩效薪酬考核指标，使薪酬与餐厅业绩挂钩 [10][49] Good Times - 从追求速度转变为以快餐服务速度提供高质量产品，本财年下半年将在流程和产品上进行更多调整 [14][53] - 持续评估市场定价地位，根据竞争对手定价进行调整 [33][70] - 尝试音频广告、YouTube预滚动广告和视频流媒体服务等不同广告形式 [20][58] 行业竞争 - Good Times品牌面临成本上升和竞争对手持续大幅折扣的挑战 [11][50] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 新财年第一季度Bad Daddy's表现令人鼓舞，同店销售额增长且餐厅层面利润率提高 [6][45] - Good Times品牌虽面临挑战，但本季度同店销售额与去年同期持平，较上次电话会议预期略有改善 [12][51] - 由于牛肉供应收紧，预计2025财年剩余时间里碎牛肉成本将继续上涨，禽流感导致鸡蛋成本至少暂时大幅上涨，宏观经济和政治因素使未来商品价格走势不明朗 [28][71] - 尽管1月艰难，但团队专注于正确举措，运营举措旨在提升两个品牌的执行能力，创造难忘的顾客体验，以增加餐厅客流量 [118] 其他重要信息 - 电话会议部分讨论包含前瞻性陈述，存在已知和未知风险，可能导致公司实际结果与陈述有重大差异 [3][42] - 公司将继续平衡股票回购与其他资本需求，预计2025财年全年一般及行政费用占比约为7% [37][75] - 公司继续为持续维护资本支出预算约1%的销售额 [39][77] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1：Bad Daddy's是否有开设新门店的计划，预计何时实施 - 公司持续寻找Bad Daddy's的新门店位置，但对位置要求严格，目前虽有机会但因各种原因未推进，正在寻找类似阿拉巴马州麦迪逊店的位置，该店表现良好，是与Kava合租的双租户建筑，但难以找到符合租金要求和经济模型的位置 [81][82] 问题2：未来的资本分配计划是怎样的，股票回购计划是否会增加 - 公司有兴趣在当前价格下回购股票，这仍将是目标并投入资本；此前在Good Times品牌上有特许经营权回购投资，目前基本完成，丹佛市场仅剩一位无意出售且公司对其运营有信心的特许经营商；公司将继续投入资本翻新Good Times品牌以保持竞争力，完成翻新后会对两个品牌进行机会性投资，且在当前估值下有强烈意愿回购股票 [85][88] 问题3：法律案件有何最新进展 - 自上次电话会议以来无进展，上诉法院将潜在损害赔偿评估发回地区法院，书面陈述已结束，目前由地区法院安排裁决，无规定时间，需等待法院决定 [90][91] 问题4：能否更好地把握Bad Daddy's未来的季节性情况 - 过去三年东南部天气模式多变，此次1月的情况尤为严重，影响了餐厅运营；预计2月全国大部分地区情况会好转，但科罗拉多州天气不可预测；从季节性来看，11月、12月、1月和2月通常是困难月份，Bad Daddy's也如此，12月天气好时情况较好，11月和1月通常是该品牌一年中最慢的月份，3月至6月是旺季 [95][97] 问题5：两个品牌的客户年龄群体情况如何 - Good Times品牌研究显示客户略偏向女性，实际走访发现略偏向男性，年龄在30 - 40岁左右，公司通过社交媒体和YouTube等媒体吸引年轻受众，翻新门店也是为了吸引年轻一代；Bad Daddy's品牌客户年龄在25 - 45岁，男女比例均衡，更吸引高收入、蓝领类型的受众 [99][103] 问题6：Good Times品牌是否计划对菜单或其他方面进行调整以抵消占用和其他成本的增加 - 公司专注于产品质量，正在进行产品合理化实验，去除一些产品以简化菜单，引导顾客购买利润率更高的产品；公司传统上抵制折扣，因采购规模不如大型快餐连锁店，为保持销售成本利润率而避免折扣；为提高占用和其他固定成本的效益，公司通过不同媒体和菜单合理化来提高销售额，同时满足快餐用户对速度的期望 [107][109] 问题7：未来是否不再提前公布同店销售数据 - 本季度情况可能不典型，观察到该领域大多数公司已停止提前公布销售数据，本季度恰逢ICR会议，很多公司在会议前公布了12月季度的初步结果，公司将继续评估，如果其他公司恢复提前公布销售数据，公司可能会跟进 [112][113]