纪要涉及的公司 奈雪的茶 纪要提到的核心观点和论据 业务情况 - 2024年消费市场疲弱，线下消费场景人流量未完全恢复，市场需求收缩，但公司全量门店较2023年新增143家，总数达1798家，其中直营门店1453家，加盟门店345家，维持了门店数量正增长[1][2] - 国际化业务稳步推进，通过直营加加盟双轨扩张模式构建全球产品店网络，已进入泰国、新加坡和马来西亚等国际市场，美国首店即将开业[2] - 产品聚焦健康战略，提供健康高品质产品，通过精准营销策略提升品牌声量；去年底注册会员数量突破一亿名，活跃会员与复购率较2022年实现增长[2][3] 财务表现 - 2024年集团录得净亏损9.1亿元，其中1.6亿元是闭店相关亏损，3.21亿元是集团过往若干投资带来的亏损；经营活动所得现金流金额较2023年下滑76%，为2亿元[4] - 原材料成本、营销费用占比较2023年有所增加，与减值相关的亏损计入其他开支，导致该项增长；投资项目相关的联营公司减值和联营公司亏损成本项影响合计3.2亿元[4][5] - 随着加盟业务与RTT业务增长，茶饮和烘焙占比相对下降，2024年限制茶饮占比69%，烘焙占比11%[5] 城市收入状况 - 六大城市平均单店日均收入同比无明显下滑，深圳日均电效稳定在1万元以上，一线城市日均电效接近9000元，高于其他城市，三线及其他城市收入表现与新一线、二线城市基本一致[6] 2025年展望 - 聚焦绿色健康战略，探索并推出更适合市场的不同店型，配合不同产品矩阵适应不同消费场景，如深圳的奈雪Green店型，表现良好，能覆盖薄弱时段和写字场景，加速加盟业务拓展[6][7] - 对存量门店持续优化，多样化店型可降低人力和租金成本，还将通过提高门店自动化效率等方式降低门店成本[7][8] 鬼鱼店型 - 为健康战略打造，从饮品到餐都绿色健康；针对写字楼客群，改造后业绩在无宣传情况下提升三倍，客人喜欢产品，复购率高；计划在一线城市将一两百家店改成该店型，并开拓未开店的写字楼区域[9][10] 耐雪小绿瓶 - 去年年底推出，主打健康和补充每日蔬果，销售和布购均排第一，符合目标客户对健康品质的需求[11] 门店调整 - 2024年开始寻找优势，调整模式和产品线，2025年换店增多，换店后基本能从亏损变盈利；全国门店贴标签，确定降租、切铺、闭店、换店等处理方式，闭店数量不到100家，以换店为主[15][16][19] - 2024年5月后基本叫停加盟业务，保证质量前提下再开展知音和加盟业务，今年加盟数量未放开[17] 国际化发展 - 泰国店非常受欢迎，去年开了5家，今年预计开2家以上，市场生意好，门店爆满；海外消费者对健康饮品需求高，公司会持续推进国际化发展，美国市场战略与中国市场相同，东南亚保留经典产品并可能调整[21][22][26] 其他重要但是可能被忽略的内容 - 早期奈雪的茶火的原因是产品是新式茶饮代表，服务定位好，受年轻白领欢迎；疫情后经济下行，消费意愿降低，且市场竞争加剧，公司需思考核心竞争力[27][28][29] - 奈雪Green店型不只是推出轻饮轻食产品，更是品牌升级动作，结合品牌、体验、产品包装设计和全新产品，打造品牌优势[31][32]