
财务数据和关键指标变化 - 本季度Bad Daddy's总餐厅销售额降至2480万美元,Good Times公司自有餐厅总销售额增至930万美元 [17][20] - Bad Daddy's同店销售额下降3.7%,Good Times同店销售额下降3.6% [18][20] - Bad Daddy's食品和饮料成本为30.7%,较去年同期增加30个基点;Good Times食品和包装成本为30.7%,较去年同期增加160个基点 [18][21] - Bad Daddy's劳动力成本降至34.3%,较去年同期减少40个基点;Good Times总劳动力成本增至35.6%,较去年同期增加50个基点 [19][22] - Bad Daddy's餐厅层面营业利润约为340万美元,占销售额的13.6%;Good Times餐厅层面营业利润降至70万美元,占销售额的8% [20][23] - 综合一般及行政费用为260万美元,占总收入的7.5%,较去年同期增加30个基点 [23] - 本季度净亏损60万美元,去年同期净利润60万美元;调整后EBITDA为100万美元,去年同期为150万美元 [23][24] - 本季度末现金为270万美元,长期债务为260万美元;本季度回购54835股股票,已暂停股票回购 [24] 各条业务线数据和关键指标变化 - Bad Daddy's:总销售额下降主要因一家餐厅关闭、客流量减少和产品组合变化,部分被菜单价格上涨抵消;平均菜单价格较2024年第二季度高4.7%;食品和饮料成本增加主要因牛肉等采购价格上涨;劳动力成本下降主要因经理工资和餐厅激励薪酬减少 [17][18][19] - Good Times:总销售额增加;同店销售额下降;食品和包装成本增加主要因食品和纸制品采购价格上涨;劳动力成本增加主要因平均工资率上升和销售去杠杆化导致生产率下降;餐厅层面营业利润下降因成本上升 [20][21][23] 各个市场数据和关键指标变化 - 科罗拉多州的销售趋势对两个品牌产生负面影响,科罗拉多州Bad Daddy's的销售表现与Good Times更一致 [13] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司将菜单和促销活动调整为为顾客提供日常价值,未采取深度折扣策略 [4] - Good Times更换运营总监,致力于改善厨房执行、提高产品一致性和质量;测试并推出新汉堡构建方式、新汉堡制作工艺和新面包;改进奶昔产品,推出新奶昔基底和限时新品炸冰淇淋;调整营销和广告策略,减少电台推广,增加社交和数字媒体、Connected TV和视频流的投入 [5][8][10][14] - Bad Daddy's通过菜单工程和特定菜品的成功保持盈利能力;推出新菜品Smash and Stack,调整饮料菜单 [11][12][13] - 行业竞争激烈,快餐行业存在折扣活动,但公司直接竞争对手开始提高非折扣商品价格 [21] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 本季度经营环境具有挑战性,预计第三财季经营环境同样困难;团队专注于推动长期销售、客流量和盈利能力增长的举措,注重提升执行和价值感知,以顾客为中心创造难忘体验 [4][28] 其他重要信息 - Good Times高级运营副总裁Stack本月底离职,区域经理Craig So to晋升为运营总监;供应链负责人本季度末退休,由Bad Daddy's前区域总监接任 [5][15] - 公司继续预算约1%的销售额用于持续维护资本支出,本季度发生30万美元资本支出用于餐厅改造和招牌项目 [25] 总结问答环节所有的提问和回答 - 无提问 [27]