公司概况与业务定位 - 公司是平台驱动的统一商务技术解决方案领导者，提供餐厅内交易技术，包括销售点、订单履行、厨房数据分析以及整合所有解决方案的平台 [3] - 公司提供端到端支付能力，覆盖所有用户旅程和渠道，并拥有全球服务能力，拥有超过8000名员工支持餐厅运营 [3] - 公司定位为餐厅的一站式解决方案提供商，帮助解决其面临的任何问题和挑战 [4] - 公司拥有145年历史，其中100年为上市公司历史，是一家专注于餐饮和零售的公司 [4][102][104] 公司战略与发展方向 - 过去两年公司专注于转型，聚焦于餐饮和零售业务，并剥离了银行和ATM业务 [4][6][8] - 公司引入了新的问责文化，以客户为中心，将餐厅置于每个决策的核心 [14][16] - 公司战略强调运营纪律和执行，致力于提高“言行一致”的比例，为市场和客户带来可预测性 [10][12][14] - 公司正在向市场推出基于单一平台构建的新一代套件产品，包括下一代销售点、边缘基础设施、厨房解决方案、后台和菜单系统 [6][104] - 公司致力于成为客户的“四分卫”平台，提供技术骨干，让品牌能够尝试新事物并适应市场变化 [33] 创新与技术重点 - 公司创新的三大支柱是：来自全球客户的创意、正确的投资与专业知识、以及利用AI加速解决方案开发和上市时间 [22][26][28] - 公司采用微服务架构平台，使技术架构灵活、模块化，便于插入、集成和更换组件 [31][33] - 公司正利用AI能力进行内部赋能，加速解决方案开发，将数年时间缩短至数月、数周甚至数天 [28] - 公司正在投资于利润保护领域的创新，以应对餐厅的利润率压力，例如通过AI实现自主决策、员工分配、交叉销售和菜单优化 [40][42][43][63] 人工智能应用与行业趋势 - 行业正从使用简单的AI过渡到使用“智能体AI”，餐厅目前将生成式AI用于营销、沟通以及员工赋能和培训 [44] - 2026年及以后，自助服务领域（如自助点餐机）和智能体AI领域的需求将显著增长 [46][57] - 自助点餐机的使用率在快速服务餐厅翻倍，且通过自助点餐机产生的客单价提升了20%至30% [48][51] - 语音AI在得来速渠道获得广泛采用，订单准确率现已超过95% [53][55][57] - 智能体AI能够基于实时数据做出自主运营决策，例如根据需求重新分配订单、调整员工配置和厨房产能 [59][61][63] 数据资产与利用 - 公司数据分为三个关键部分：客户数据、运营数据和业务数据 [67][71][79] - 客户数据结合支付数据，可在客户注册忠诚度计划前识别其身份，从而实现超个性化的体验 [69][71] - 运营数据通过数字化连接服务监控餐厅内所有系统和物联网设备，可预测设备故障并进行预防性维护 [73][77] - 业务数据涵盖菜单表现、库存、配方、订餐等，形成闭环系统，用于预测库存和人员配置 [79] 客户与市场 - 公司客户群多元化且丰富，包括大型跨国品牌、中型成长型品牌以及通过间接渠道合作的小型客户 [82] - 公司服务于全球近50%的顶级100强品牌客户，业务遍布全球各大洲 [24][26] - 近期达成的客户协议包括与Chipotle的六年独家协议，以及与Buffalo Wild Wings、Marco‘s Pizza和Ziggi’s Coffee的新合作或续约 [18][82][84] - 公司业务聚焦于餐桌服务和快速服务餐厅领域 [84] 经营环境与行业前景 - 2026年预计将是“完美风暴”，低失业率与消费者对价格高度敏感并存，消费者经济信心仍然较低 [85][87] - 食品成本通胀正在降温，但工资高企、人才难觅，餐厅仍面临利润率压力 [37][39] - 仅靠提价无法覆盖成本，消费者会转向更便宜的业态，因此餐厅需专注于创新、运营效率和超个性化 [87][94] - 行业需要回归基础，即好客之道，通过口味和风味创造价值，让顾客有宾至如归的感觉 [88][90] - 餐厅技术行业过去几年出现大量新进入者，导致解决方案拼凑、管理疲劳，预计未来将出现供应商整合，品牌将倾向于选择能提供核心能力并充当“四分卫”的合作伙伴 [96][98][100] 问答环节所有提问和回答 问题: 请概述公司目前的状况 - 公司是平台驱动的统一商务技术解决方案领导者，提供餐厅内交易、订单履行、数据分析及整合平台，拥有端到端支付能力和全球服务团队 [3] 问题: 在完成业务剥离和领导层变更后，公司未来的方向是什么 - 公司未来将专注于运营纪律和执行，提高“言行一致”的比例，并引入以客户为中心的新问责文化，目标是推动客户增长和成功 [10][12][14][16][21] 问题: 公司正在关注哪些创新，以及解决客户的哪些问题 - 公司创新的三大支柱是创意、投资与专业知识、以及利用AI加速开发，重点解决餐厅对速度和灵活性的需求，并投资于利润保护领域的创新，如通过AI优化运营和菜单 [22][26][28][29][31][43] 问题: 行业如何应用AI，餐厅运营商有哪些需求 - 行业正从简单AI向智能体AI过渡，目前用于营销和员工培训，未来在自助服务和智能体AI领域需求将增长，例如自助点餐机和得来速语音AI，能提升客单价和订单准确率 [44][46][48][51][53][55][57] 问题: 公司利用哪些数据，有什么发现 - 公司利用客户数据、运营数据和业务数据，通过支付数据实现超个性化体验，通过运营数据预测设备故障，通过业务数据优化菜单和库存 [67][69][71][73][79] 问题: 公司的客户基础是怎样的 - 公司拥有多元化客户群，包括大型全球品牌、中型成长品牌和小型客户，服务全球近50%的顶级品牌，近期与Chipotle、Buffalo Wild Wings等达成重要合作 [24][82][84] 问题: 如何看待当前消费者状况 - 2026年预计消费者信心低、对价格敏感，餐厅面临利润率压力，需通过创新、效率、超个性化和回归好客之道来应对 [85][87][88][90] 问题: 餐厅技术行业未来几年的预测是什么 - 由于解决方案碎片化和管理疲劳，行业将出现供应商整合，品牌将倾向于选择能提供核心平台能力的合作伙伴 [96][98][100] 问题: 希望行业对NCR Voyix有哪些主要认知 - 公司拥有145年历史和以客户为中心的传统，同时面向未来推出新一代产品套件，致力于成为客户创新与解决问题的合作伙伴 [102][104]