财务数据和关键指标变化 - 公司第一季度总收入同比下降约10% 至3270万美元 [14] - 公司第一季度净收入为20万美元 每股收益0.02美元 与去年同期持平 [24] - 公司第一季度调整后EBITDA为130万美元 与去年同期持平 [24] - 公司第一季度末持有现金330万美元 长期债务180万美元 [24] - 公司第一季度综合一般及行政费用为210万美元 占总收入的6.3% 同比下降80个基点 预计2026财年全年该费用占比将在6%-7%之间 [22][23] 各条业务线数据和关键指标变化 - Bad Daddy‘s品牌：第一季度餐厅总销售额下降290万美元至2320万美元 同店销售额下降1.2% 较上一季度显著改善 [14][15] - Bad Daddy‘s第一季度餐厅层面营业利润（非GAAP指标）约为320万美元 占销售额的13.7% 去年同期为340万美元或13% [18] - Bad Daddy‘s第一季度食品和饮料成本率为30.2% 同比下降130个基点 [16] - Bad Daddy‘s第一季度劳动力成本率为34.5% 同比下降60个基点 [17] - Bad Daddy‘s第一季度平均菜单价格比2025年第一季度高1.7% [15] - Good Times品牌：第一季度公司自有餐厅总销售额下降约70万美元至920万美元 同店销售额下降3.1% 较上一季度显著改善 [19] - Good Times第一季度餐厅层面营业利润为90万美元 与上季度持平 占销售额的10.3% 同比上升110个基点 [22] - Good Times第一季度食品和包装成本率为30% 同比下降100个基点 [20] - Good Times第一季度劳动力成本率为35% 同比下降170个基点 [21] - Good Times第一季度平均菜单价格比去年同期高约0.7% [19] 各个市场数据和关键指标变化 - 冬季风暴Fern影响了Bad Daddy‘s系统75%的门店 另一场风暴影响了所有北卡罗来纳州门店 两场风暴共导致28个完整餐厅营业日损失 另有73个餐厅营业日销售额大幅减少 [6] - 科罗拉多州的天气普遍比去年和歷史平均水平更有利和温暖 略微抵消了东南部冬季风暴造成的销售损失 [6][7] - 第一季度末 Bad Daddy‘s的可比店基数为37家 Good Times的可比店基数为27家 [15][19] 公司战略和发展方向和行业竞争 - Good Times品牌在一月份完成了向“按订单烹饪”模式的过渡 采用了新的牛肉制造商提供100%安格斯牛肉饼 肉饼尺寸增加了约10%且没有增加成本 [7][8] - Good Times的增强版忠诚度计划（与Thanx合作）使忠诚度附着率（忠诚会员销售额占比）从之前的3%-4%提升至超过7% 表现最好的餐厅超过10% [8][9] - 公司认为忠诚度计划的关键作用在于更好地了解顾客、进行细分并提供超定向信息 这最终将为Good Times带来增量客流 [10] - Bad Daddy‘s品牌在一月份推出了最终的多月限定菜单促销 包括两款区域特色汉堡和一款地中海蛋白碗 其中蛋白碗表现优于所有招牌沙拉 预计四月份将加入核心菜单 [10][11] - Bad Daddy‘s将从三月份开始转向“每月汉堡”平台 旨在提供比完整8-10周限定促销更具灵活性的产品 [11] - 公司认为GLP-1（减肥药）趋势更具长期性 计划通过“每月汉堡”平台或未来核心菜单项目 更侧重于其Smash Burger系列产品 同时保留现有的酒馆风格汉堡以满足现有顾客 [12] - Bad Daddy‘s已启动品牌研究 以更新关于不同人口统计和心理特征顾客对品牌认知的调研 预计研究将在第二财季完成 并影响从第三季度开始的产品和促销决策 [12] - 公司愿景是运营优秀的餐厅 提供一致的顾客体验、高品质的食材和卓越的运营执行 同时与每位顾客建立情感联系 [13] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 尽管两个品牌的同店销售额在本季度仍为负增长 但表现较上一季度均有所改善 [5] - 尽管本财年日历少一周 且需应对去年同期为14周的季度 公司仍实现了略好的净收入和大致相同的调整后EBITDA [5] - 第二季度两个品牌的潜在销售趋势持续改善 [5][16] - 公司认为整体经济环境有些不可预测 因此倾向于持有更多现金和流动性以备需要时使用 [28] 其他重要信息 - 第一季度 Bad Daddy‘s关闭了一家餐厅 上一财年第四季度也关闭了一家 [14] - Bad Daddy‘s在2026财年前两个期间将核心菜单价格混合上调了2.3% 同时取消8美元玛格丽塔酒促销产生了另外1%的混合价格影响 使得食品和饮料价格同比总体持平 [16] - Bad Daddy‘s预计四月份将菜单价格提高约1.1% 并从五月份开始受益于8美元玛格丽塔酒促销的同比基数效应 [16] - Bad Daddy‘s食品成本下降主要归因于食谱份量和浪费控制 以及鸡肉和奶酪价格的有利变动 但被牛肉、培根和野牛肉采购价格上涨部分抵消 进入第二季度后 牛肉和培根成本已有所下降 [17] - Bad Daddy‘s劳动力成本下降主要由于激励薪酬和其他员工福利成本减少 但被较低销售额产生的去杠杆效应和吸引合格员工所需的更高平均工资率部分抵消 [17] - 科罗拉多州最低工资在一月份上涨至15.16美元（涨幅2.4%） 小费最低工资上涨至12.14美元（涨幅3%） [18] - Bad Daddy‘s其他运营成本上升主要由于顾客配送、维修保养和公用事业费用增加 [18] - Good Times已扩展其定价层级 根据价格弹性测试和衡量 现在有三个不同的层级 允许通过更精准的定价变化实现更高的菜单价格传导率 [20] - 在计划于二月底提价约1%后 Good Times的菜单价格将比去年同期高出约1.7% [20] - Good Times计划在年内继续监控竞争对手定价 并采取对特定菜单项目进行精准调整和多次小幅调整的策略 而非全面的全菜单提价 [20] - Good Times食品成本下降主要归因于食谱份量和浪费控制 以及鸡肉和鸡蛋采购价格下降 但被牛肉和培根价格上涨部分抵消 进入第二季度后 投入成本也已下降 [21] - Good Times劳动力成本下降主要由于劳动力效率提高 但被市场力量和科罗拉多州丹佛市基于CPI指数的最低工资导致的更高平均工资率部分抵消 [21] - Good Times其他运营成本上升主要由于顾客配送、维修保养和公用事业费用增加 [22] 总结问答环节所有的提问和回答 问题: 关于现金运用计划 - 股东提问：在回购了Good Times剩余特许经营权、产生现金且EBITDA为正的情况下 公司的现金运用计划是什么 是用于开设更多Bad Daddy‘s餐厅、偿还债务还是恢复股票回购 [27] - 管理层回答：首要任务是偿还剩余债务 其次是在不可预测的经济环境下积累更多现金和流动性 在此之后 将恢复股票回购 Bad Daddy‘s的发展是优先事项 公司会继续寻找合适的地点 但选址标准非常严格 目前有少数地点处于非常早期的评估阶段 这排在优先列表的第三位 [28][29]