公司业务 - 公司主要业务包括粉丝、淀粉、蛋白和纤维，重点发展方向是豌豆蛋白和膳食纤维[1] - 公司豌豆蛋白业务已超过粉丝业务，成为营收和利润的主要贡献者，目前总产能接近7万吨，占全球35%左右[1] - 公司豌豆淀粉产品的毛利率为负38%，主要原因是豌豆价格上涨，导致成本增加，但2023年有小幅回升[7] 技术研发与产品拓展 - 公司与江南大学合作主要围绕植物肉领域的技术研发，未来可能会有更多技术产出应用在产品上[3] - 公司在下游产业链方面目前主要围绕豌豆蛋白和纤维做产品线延伸，未来可能考虑在花生蛋白或膳食纤维领域拓展[4] 市场推广与扩张 - 公司植物肉领域的推广受疫情和成本等因素影响，市场接受度较低，需要时间推广[5] - 公司目前主要产品销售中，蛋白占比70%以上，其中70%出口到美国和欧洲[11] 国际市场布局 - 公司计划在泰国建立生产基地以规避美国对中国豌豆蛋白的双反影响，目前对公司影响不大[12] - 公司在美国设立子公司负责海外客户推广和开发，泰国生产基地主要服务于美国市场[15] 产品销售与利润 - 公司的豌豆蛋白和膳食纤维产品主要销售给国内做猫砂、食品领域和植物肉领域，膳食纤维产品毛利率在50%以上[21] - 公司的膳食纤维产品主要销售给国内做猫砂和食品领域，占比约为10%和10%[22]