公司经营业绩 - 2021 年实现营业总收入 54.86 亿元，同比增长 50.73%；营业利润 15,746.82 万元，同比增长 23.97%；利润总额 15,480.73 万元，同比增长 22.24%；归属于上市公司股东的净利润 8,321.49 万元，同比增长 20.70% [3] 食品业务产品结构 - 以天马食品及其控股子公司为运营平台，构建以“鳗鲡堂”“鑫昌龙”等系列品牌的产品体系，包括高端蒲烧烤鳗、高端白烧烤鳗、鳗鱼饭便当、姜母鸭、烤鲭鱼等系列产品 [4] 鳗鱼食品行业发展情况 - 中国是全球最大的鳗鲡养殖、加工和出口国，2021 年鳗鲡产品累计出口 7.1 万吨，同比增长 33.19%；出口金额达 13.7 亿美元，同比增长 38.23%；烤鳗出口 5.98 万吨，同比增加 39.7%；出口金额 11.77 亿美元，同比增加 51.5% [5] - 国内烤鳗生产和出口地主要集中在福建、广东、江西、浙江和山东五省，福建鳗业多项指标居全国首位 [5] - 国内鳗鲡消费市场逐渐兴起，前景广阔 [5] 公司经营优势 - 鳗鲡配合饲料产销量多年来稳居全球首位，设有鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心，具备深厚的人才、技术、市场沉淀 [6] - 成功打造鳗鲡全产业链，饲料端、养殖端、食品端均有优势 [6][7] - 自动化、数字化、智能化、智慧化绿色养殖模式（天马模式）符合政府要求，可获政策支持，引领行业发展 [7] 鳗鱼养殖布局 - 鳗鲡养殖全部由公司全资子公司进行，暂无与农户合作经营 [8] - 在福建、江西、广东等地加快万亩产业基地规划落地，漳州诏安工厂化养殖基地和广东生态智慧养殖基地已首批出鱼成功 [8] 鳗鱼料市场情况 - 高品质鳗鲡饲料国内市场占有率在 25%左右，产品毛利率平均在 20%左右 [9] 鳗鱼养殖模式区别 - 传统水泥池精养模式水资源消耗大，受气候季节影响大，环保监管压力大 [10] - 天马模式采用生态内外双循环养殖水净化和处理系统等，具有生态循环用水、清洁能源利用、智能化建设、全程安全可控等优势 [11] 食品端拓展策略 - 以多层次质量控制体系保障食品安全，打造全球最大的烤鳗平台 [12] - 2020 年度启动线上化与地域化战略，完成全渠道战略布局 [12] - 2021 年 12 月与益海嘉里集团签订战略合作协议，开展广泛合作 [12] - 依托研发体系和产业链基础，开发多种产品，通过新兴媒体进行品牌宣传升级 [12]