公司经营情况介绍 - 董事会秘书郭沁介绍 2023 年三季度整体经营情况，对乳酸菌和益生菌两大业务条线说明，介绍最新经营情况及均瑶润盈产能爬坡进展，对四季度及明年目标前瞻展望 [1][2] 研发费用相关 - 三季度研发费用主要来自润盈部分设备和人员投入，人员吸纳丹尼斯克、科汉森研发人员；费用率维持 6% 较健康，投入按 6 亿目标进行，重要领域可能加大投入 [2] 业务模式与发展 - 减少营销费用投入观察自然销量，追求健康财务报表，不依靠费用投入推动收入增长；目前平台销售有局限性，未来将开不同生产线、不同价位段产品丰富目标客户 [3] 收入预期 - 随着益生菌业务起势，相关业务收入和利润会有好表现，支撑全盘规模和利润；味动力升级措施更游刃有余，公司认为明年是好机会，四季度收入同比有增加要求 [3][4] 毛利率情况 - Q3 毛利率 24.5%，环比 Q2 下降 2.8pct，因消化之前高价库存，高价大包粉三季度消耗完，糖上涨有对冲，四季度毛利率环比将改善 [4] 客户与业务拓展 - 积极促进保健品和药品客户业务，公司发酵能力好、稳定性高，受菌粉稳定性要求高的客户信赖；关注活体生物药领域，等待进展匹配业务推进；食品饮料和膳食补充剂是现有重点业务，药品级别产品是未来业绩爆发点 [5] 产品市场关系 - 乳酸菌是益生菌分支，有对应应用形式，专业性需求对应专业产品，不会相互挤压 [5] 国内益生菌市场前景 - 国内市场成长前景好，人均消费 0.4 美元，远低于欧洲最高 10.4 美元和东南亚两美元以上；需教育消费者和下游厂商，将评判标准回归科学维度，验证功能性；市场潜力大，需行业厂商培育 [5][6] 业绩目标 - 完成今年业绩目标有挑战，公司会尽力完成 [6]