山东区域市场饲料经营情况 - 1 - 5月饲料销量约265万吨，同比增长9%，其中猪料约40万吨，同比增长13%，禽料约220万吨，同比增长10%，水产料约3万吨，受环保拆网箱影响下降；2016年整体销量在山东市场占25%左右，肉禽料占33%，蛋禽料占31%，猪料占18%，水产料占50%；前5个月内部考核利润较去年增加1亿元，毛利率和销售价格与去年同期基本持平，禽料每吨盈利10元多，鸡料稍好 [2] - 饲料外销约占60%，内销约占40%，外销禽料基本在保本线上下波动，大经销商每月能卖2000多吨，每吨赚50 - 100元；内销禽料每吨有30 - 40元利润，符合近几年平均盈利水平 [3] - 山东区域猪料前几年不佳，原因包括重内销轻外销、不允许赊销且服务力度不够；今年通过新六放养和新好养猪带动猪料增长，前5个月山东经营特区新六放养出栏2.7万头猪，养猪事业部新好养猪出栏32万头猪；今年饲料业务会比去年好，因畜禽补栏增加和特殊情况不再有 [4] 种禽经营情况 - 去年商品代鸡苗销量2.5亿羽，商品代鸭苗销量1.7亿羽；今年前苗销量鸡苗1.3亿羽，鸭苗1亿羽；调整后鸡苗全年预计销量1亿羽，鸭苗全年预计销量减少；目前种禽成本2.1元左右，较去年下降，主要因效率提升 [5] - 近两年两批2014年强制换羽鸡已淘汰完毕，行业近期有强制换羽情况；淘汰商品蛋鸡屠宰需检疫证明，否则只能在山东区域销售 [6] - 种禽板块策略为控制规模、淘汰落后产能，根据饲养价值分析养殖周期，重点放在内部管理和提高养殖效率 [6] 禽肉板块经营情况 - 今年禽肉生食销量目标200万吨，前5个月销售80多万吨，同比增长10%，夏天产销量会降低；受H7N9影响，吨售价比去年降低近2000元，预计7月售价回升；库存消化时间从一个月延长到一个半月；2016年猪肉制品销量同比增长15%，禽肉调理品同比增长8%，生食转熟食比例近两年稳定在80%以上，熟食工厂产能不足 [7][8] - 今年将禽肉生食和熟食销售分开，生食销售架构包括6个鸭线区域、3个鸡线区域、1个近距离开发、3个专业渠道和1个新品牌营销公司；调整渠道，加强餐饮端和熟食加工端，尝试零售端近距离销售；1 - 5月垂直渠道中鸡产品销量增加3万多吨，增幅18%，鸭产品销量增加4万多吨，增幅9%；下半年对分销渠道与全国客户开展“成都模式”“石家庄模式”“长沙模式”合作 [8][9][10] - 禽肉经营思路为“以消定销，以销定产”，调整渠道同时要开发新品，调整工厂产品结构；增设市场部，提高工厂与市场粘合度；公司占两家上市酱卤鸭肉连锁品牌采购量分别为50%和30%，每吨溢价2000元以上；工厂管理遵循“以消定销，以销定产”，根据订单倒逼产能需求和投放成本，优秀订单公开分配 [10][11][12] - 毛鸡毛鸭回收90%为合同鸡鸭，其中保底合同占30%，保值合同占60%；公司推动从保底合同向保值合同转变，虽增加成本但考虑食品安全和长期掌控养殖基地 [12][13] 禽旺养殖服务发展情况 - 2017年目标是掌控3.6亿只出栏肉禽，标准为实名制、押金足额缴纳、纳入生产计划管理；第一步将农户合作模式更多转为保值合同，最终希望全部转为代养模式；肉鸭代养比例70%，肉鸡19%，推进难点在于肉鸡行业成熟度高、押金收取困难和突破中间商管控 [13][14] - 禽旺通过促进养殖环节效率提升赚钱，如帮助养殖户增加养殖批次、提高成活率，增加值部分与养殖户分成，保证每只鸡多出2元利润；禽旺盈利来源包括合同料差价、委托代养押金和创新业务；公司禽产业合同放养由禽旺负责，一体化模式下关注成本低于行业平均水平即可 [15]