财务表现 - 2023年第三季度公司实现营业收入4.77亿元，同比增长25.04%，为历史上单季度销售最高的季度 [2] - 归属于上市公司股东的净利润3837.18万元，同比增长60.35% [2] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2966.31万元，同比增长24.57% [2] 客户拓展 - 核心大客户在第三季度销售额上有较大增幅，主要因2022年同期大客户基数较低 [2] - 公司加大了对大客户服务力度及研发投入，研发的产品符合大客户需求 [2] - 小B端（宴席、团餐、小餐饮）三个渠道增幅都不错，符合公司预期 [3] - 团餐客户主要依赖于经销商的维护，经销商的业务能力直接影响团餐的业绩好坏 [3] 业务策略 - 公司注重成熟大单品销量的提升，同时不断培育新的大单品 [3] - 未来小B端的竞争将是大单品的竞争，无论是米面类别的产品还是其他类别的产品 [4] - 公司认为未来毛利率的提升来自于生产端而非销售端 [4] - 主推的大单品其他厂商跟的很快，市场竞争加剧是必然现象，但现阶段市场还未达到饱和 [4] 业务发展 - C端事业部和御知菜在三季度的表现同期相比比较好 [3] - 御知菜围绕大B客户做定制化的半成品，C端事业部在便利店系统与客户形成了比较好的供应 [3] - 公司会协助经销商研究团餐客户需求，制定一揽子产品方案，以满足客户的品类需求 [3] - 性价比、品牌效应、产品品类前瞻性以及对团餐场景、加工场景的理解是公司的服务优势 [4]