发展战略与创新 - 公司提出打造"新型、综合餐饮产业集团"的战略 [2] - 特劳特咨询建议公司聚焦全聚德烤鸭市场，深耕"宴请"市场 [2] - 公司正在发展外卖品牌"小鸭哥"，并在重庆试水，计划扩展到其他城市 [3] - 公司计划通过电商潮流和新技术（如动漫、微信、微博）吸引更多年轻消费者 [3] 财务与业绩 - 仿膳食品公司和三元金星合计利润接近1亿人民币 [3] - 公司预计明年业绩增长10%左右 [4] - 公司计划通过改进营销模式和加强管控来提升盈利能力 [4] 投资与并购 - IDG入资后，公司在新开店面和发展策略上获得更多建议 [4] - 公司计划在并购重组和股权激励方面加大力度 [4] - 公司正在寻找与业务相关的企业进行并购，品牌不限 [5] 门店扩展与管理 - 公司每年计划新开3到5家直营店，并缩小营业面积、集中菜品 [5] - 公司计划在发达城市（如北京、上海）深耕细作，聚焦京津冀和长三角地区 [5] - 加盟店一次性加盟金为150万人民币，并收取几十万保证金 [5] 食品业发展 - 公司计划将食品业务从旅游产品向"快消品"转型，进入日常消费市场 [6] - 公司正在研究如何将老店模式转变为适应新环境的开店模式 [6] 其他 - 公司可能进驻"环球影城"或其周边开店 [5] - 公司计划在商场和商业中心等大型综合商业中心开店 [6]