技术优势 - 公司是行业内全面掌握豌豆蛋白提取技术的企业,技术处于行业前沿,掌握生物发酵工艺、干法工艺、新干法工艺,而业内其他企业大部分采用干法工艺 [2] - 公司拥有生物发酵工艺提取豌豆蛋白、豌豆淀粉的技术专利,大部分生产线采用生物发酵工艺 [3] - 公司依托生物发酵工艺形成 1+10 循环经济发展链条,产品附加值提升,综合生产成本比同行低 30% 左右,产品价格竞争力强 [3] 产能与市场 - 目前公司豌豆产能 7 万吨,其中高端豌豆蛋白产能 4 万吨,低端豌豆蛋白产能 3 万吨,今年产能利用率较去年有大提升,市场占有率在 30%-40% ,未来两年有望提升到 50%-60% [3] - 新的 10 万吨豌豆精深加工项目基建部分基本完毕,预计明年年中建成,可贡献 1.5 万吨高端豌豆蛋白产能,白蛋白项目和功能糖项目一期明年建成投产,未来可能海外建生产基地 [3] 原料采购 - 公司一年加工豌豆量 30 - 40 吨,采购主要来自加拿大、法国,原料供应未受疫情影响 [3] - 为确保原料充足,加大原料储存,目前储存量可满足 6 个月以上生产需求,扩大采购渠道,未来可从俄罗斯、乌克兰、土耳其等国进口,目前原料价格整体稳定 [3][4] 产品匹配与盈利 - 未来随着豌豆蛋白产能扩张,公司会扩充粉丝生产线,在粉丝重点消费区域建生产车间,加快豌豆淀粉在其他领域应用研究,淀粉消化问题不会拖累整体盈利水平 [4] 植物肉布局 - 聘请顶尖品牌营销策划团队,成立两个专门独立团队经营植物肉业务 [4] - 利用现有渠道资源,加强与国内外下游客户产品研发合作,打造适合不同人群饮食习惯的植物肉产品 [4] - 已与素莲食品合作,后续加大与休闲食品、快消食品行业龙头合作 [4] 循环产业链规划 - 公司是行业内唯一具备全封闭循环产业链模式的企业,未来随着生产规模扩大,循环产业链优势更明显 [4] - 不断提升循环产业链副产品附加值,随着白蛋白、低聚糖等产品面市,综合毛利率和市场竞争力将大幅提升 [4][5] 市场拓展 - 目前豌豆蛋白主要出口欧美市场,国内保健品和高端宠物食品领域逐步接受,汤臣倍健等企业与公司接触 [5] - 未来重点开发日本市场,一些大型企业与公司洽谈合作 [5] 激励计划 - 公司会选择合适时机对核心技术人员和中高层人员出台激励措施 [5]
双塔食品(002481) - 双塔食品调研活动信息(1)