公司基本情况 - 加加食品创建于1996年，2012年1月在深交所上市，是本土首家上市公司，被誉为“中国酱油第一股” [1] - 公司一直致力于酱油研发、生产和销售，是国内酱油行业有全国性品牌影响力和渠道覆盖度的企业之一 [1] - 公司主要业务和产品涉及酱油、植物油等生产及销售，“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油是核心产品 [1] 经营情况 - 2023年1月31日发布《2022年度业绩预告》，受疫情反复、新零售冲击，传统渠道销售收入减少，整体营收下滑；原材料价格高位，生产端成本上涨，整体毛利率下降 [1][2] 销售渠道 - 精耕传统渠道，设立KA、餐饮、电商、新零售和福利物资五个销售渠道，建立立体式营销格局，传统渠道做存量，新兴渠道做增量 [2] - 餐饮渠道起步晚，近两年加强布局，成立专门餐饮事业部，做差异化定位，未来做增量部分 [2] 产品情况 - 零添加系列产品指0%添加白砂糖、转基因脱脂大豆、防腐剂、食用香精，去年四月推出，十月重点推广 [2] - 零添加系列产品定位中高端路线，后期生产、销售等方面会加强 [2] - 今年主打“零添加”系列，仍会推广减盐系列产品，“减盐”顺应健康饮食趋势，市场接受度较好 [5] 营销及渠道规划 - 产品方面，对高毛利产品区割定位，重点推广减盐、零添加等中高端系列产品 [2] - 渠道方面，稳定传统渠道，突破新兴渠道，稳住存量市场，打开增量市场 [2] - 管理方面，加强销售人员数字化和信息化管理，考核及导向更明确 [2] 经销商与业务员策略 - 招商注重经销商质量考核，从产品质量、服务提升等方面吸引优质经销商 [2] - 今年对业务员考核标准细分，采用滚动式平衡及强激励模式，加强管控并调整考核系数 [2] 费用投放规划 - 费用投放动态管理，延续往年框架，根据当年实际情况、时间节点、市场环境、营收占比等做协调 [3] 未来应对策略 - 未提及应对成本上涨压力的具体策略 [4]