公司基本情况 - 加加食品创建于1996年，2012年1月在深交所上市，是本土首家上市公司，被誉为“中国酱油第一股” [2] - 主要业务和产品涉及酱油、植物油等生产及销售，“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油是核心产品 [2] 公司规划与调整 - 产品重心向高毛利方向倾斜，组织架构趋向扁平和高效，渠道多元化布局，多措并举控制成本 [2] - 费用投放根据不同时间节点及市场现状规划，稳定传统渠道，加大新兴渠道投入，广告投放更精准 [2] - 成立北京供应链公司，通过不同渠道及合作模式拓展业务，希望优势互补提升市场份额 [2] 销售模式与渠道 - 主要发力传统渠道，寻求多元化发展，产品布局以中高端为主，加强高毛利产品销售及占比，业务人员考核侧重增量激励 [2] - 线上增幅较大，新零售模式利润空间有波动，后期会根据市场情况调整 [2] - 设立KA、餐饮、电商、新零售和福利物资五个销售渠道，今年加强餐饮渠道布局，成立专门餐饮事业部 [3] 生产基地与成本管控 - 主要有湖南宁乡、四川阆中、河南新郑三个生产基地，采用“以销定产”模式，产能可支撑销量 [2] - 去年提价应对原材料上涨，加重供应商筛选，提前做采购计划，强化数字化线上采购 [2][3] 减盐系列产品 - 从产品规格、标准、销售渠道等方面优化，将高毛利产品点比加入业务人员考核指标，合资成立公司推广销售 [3] - 采用日式高盐稀态工艺等，做到“减盐不减鲜”，消费者有一定认识度 [3] 市场布局 - 定位全国性市场，华中地区营收占比36.46%，湖南市场营收占比17%-20%，后期继续深耕 [3] - 对业务区域差异化分层，制定针对性市场政策及激励措施，实行“一地一策” [3] 管理模式 - 组织管理不断优化调整，管理模式与考核方式相关，会根据不同情况匹配 [3] - 数字化、信息化管理对改善产品及提升服务有积极作用，能提高工作效率和市场反应速度 [3] 股份回购与激励 - 去年12月公告回购股份用于员工持股计划或股权激励计划，详情关注相关公告 [3] 组织结构改革 - 组织架构变革趋向扁平化和联动性，业务人员竞聘上岗，加强数字化营销及信息化管理 [4] - 完善工作流程，提升管理能力，降低渠道成本，培养业务人员，保持竞争力 [4] 销售人员考核 - 今年考核标准及导向性更明确，加重高毛利产品占比考核指标，采用滚动式平衡及强激励模式 [5]