公司基本情况 - 加加食品创建于1996年，2012年1月在深交所上市，被誉为“中国酱油第一股” [2] - 主要业务和产品涉及酱油、植物油等的研发、生产及销售，核心产品为“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油 [2] - 拥有6家全资子公司，企业总资产31.3亿元，净资产25.6亿元 [2] - 2020年实现营业收入20.73亿元，净利润1.76亿元，综合实力位居国内调味品行业前列 [2] 发展历程 1996 - 2000年 - 以创新立身，发明拉环式带孔瓶盖，开启“瓶盖创新战略”，打入湖南、湖北、江西市场 [2] - 确立以地级市为单位发展独家经销商的营销模式 [2] 2001 - 2004年 - 定位高端市场，开展全国化营销，实施实惠拓市战略建立全国销售网络 [2] - 提出“加加酱油，一瓶当做两瓶用”的营销策略 [2] - 中标中央一套黄金时段广告位，以高端定位在全国打响知名度 [2] 2005 - 2014年 - 实施市场细分策略，提出“炒菜用加加老抽，凉拌用加加生抽”的营销策略 [2] - 2012年1月上市并启动年产20万吨酱油、1万吨茶籽油的募投项目 [2] 2015 - 2018年 - 开展多元化投资战略，进军电商、餐饮、高端消费等领域 [2] 2019年至今 - 以减盐生抽为核心，开展“12345”产品战略和“1 + 1”品牌战略，聚焦战略大单品发展 [2] 近年变革与变化 2019年 - 解决产品结构问题，形成金字塔矩阵，主推高端，开发减盐产品 [3] 2020年 - 产品端删减动销差、评价一般、经销商不认可的SKU [3] - 品牌重新定位，重回高端定位 [3] - 调整销售人员激励与考核，调薪20%，提高考核标准 [3] - 开始布局餐饮渠道 [3] 2021年 - 产品端聚焦减盐大单品，调整SKU数量与结构，提高高毛利产品占比 [3] - 组织架构调整，增设分渠道与减盐事业部，整合供应链部门，投入数字化营销及管理 [3] - 深耕传统渠道、开发新渠道，调整经销商结构，引进大商，增加年轻业务代表，实施股票期权 [3] 近期变化 - 2021年10月推出股票期权激励计划，向核心营销业务骨干倾斜 [3] - 2021年12月披露股份回购方案 [3] - 设立大单品事业部，强化餐饮部门事业部管理，增加新媒体营销投入 [3] - 强调减盐大单品战略，传导健康产品理念 [3] 渠道情况 目前渠道比例与发力重心 - 目前主要是传统渠道发力，未来规划传统渠道做存量市场，新兴渠道做增量市场 [3] - 餐饮等新零售渠道起步晚，还在推广中 [3] - 目前重点是经销商渠道，未来突破是新零售、团餐渠道 [4] 餐饮渠道举措 - 成立餐饮事业部，由副总担任领导 [3] - 签订适合的渠道，如学校、企业等单位食堂 [3] - 与本地餐饮渠道大商洽谈，借助其渠道推广产品 [3] - 未来在新兴渠道拓展上做产品区割，创新商业模式 [4] 战略合作情况 与雪天盐业合作 - 双方本着“资源互补、网络共享、品牌互助、共赢发展”原则达成战略合作 [5] - 合作方向包括市场营销、产品研发和战略投资方面 [5] 产品冲突与工艺壁垒 - 雪天盐业高品质盐与公司减盐产品理念一致，不存在冲突，未来会在产品研发方面探索 [6] - 公司减盐产品有技术壁垒，采用日式高盐稀态工艺、恒温酿造和先进控盐技术，减盐30%同时保留鲜味与咸香 [6]