公司战略介绍 - 淡酱油战略：淡酱油是低盐、低糖、低浓度、低色度的原汁发酵酱油，更营养美味健康，日本、东南亚、港澳台及两广沿海地区人均消费量是内地省份浓酱油的3 - 5倍，我国约三分之二人群消费传统浓酱油，公司率先倡导淡酱油消费可获发展机会，“生抽”是淡酱油品类之一，面条鲜是推行淡酱油战略的主流品种 [2][3] - 大单品战略：聚焦“原酿造”“面条鲜”等高毛利产品，集中资源单点突破，提升公司竞争力 [3] - 茶油项目战略：公司对茶籽油行业前景有信心，将茶籽油产品从“盘中餐系列”剥离，高端用“金尊”品牌，中低端为茶籽调和油，现阶段茶籽油消费量及商品化程度不高，发展面临的最大问题是销售，未来用全新渠道做高端茶籽油，构建多层级销售模式是重点 [3][4] 募投项目相关 - 20万吨优质酱油募投项目：产能预计三年释放，前期用于生产发酵6个月左右的高品质原酿造酱油，产能释放结构根据市场情况决定，科学调整控制产量规模，实现产品结构优化和盈利能力提升 [4] - 3万吨食醋项目终止：一是市场环境变化，北方市场食醋产能布局时机和优势减弱，南方产能可满足需求；二是公司经营策略需要，重点关注酱油主业，结合20万吨优质酱油项目投入，加大销售推广，做好消费引导和产能释放配置 [5] 产品情况 - 面条鲜和原酿造酱油属于生抽，2013年之前面条鲜是生抽类旗舰产品，推出原酿造酱油后产品档次提升，目前生抽销售额占比稍优于老抽，未来随着“淡酱油”战略推进，比例会进一步变化 [4][5]