行业环境 - 奶制品行业处于发展期，中国消费者奶制品平均消费水平低于国际平均水平，行业发展空间广阔 [3] - 近年奶制品市场发展迅速，消费者对产品要求提高，呈现高端化趋势，巴氏奶、酸奶和功能性乳制品更受欢迎 [3] - 2016 年欧盟取消牛奶配额制、澳洲乳制品进口零关税影响加深，我国进口奶粉量和常温奶进口量持续增加，冲击国内乳制品市场 [3] 公司竞争策略 - 采取差异化竞争策略，生产营养丰富、口感多样的常温奶品种，满足消费者需求 [3] - 发挥本土企业优势，多生产低温巴氏奶、酸牛奶等产品，构建广东省乃至华南地区规模最大的乳制品冷链配送体系，拥有超百辆冷藏运输车和超 2000 人的专业配送队伍 [4] 公司发展经验 - 巩固全产业链，与合作牧场战略合作，确保原奶优质安全，自 80 年代执行欧盟收奶标准，加大差异化竞品市场推广，做好产品冷链配送 [4][5] - 品牌优势明显，“燕塘”品牌自 1956 年设立，有超 60 年历史，在广东及华南地区深入人心 [5] - 建立 ISO9001、ISO22000、HACCP 和 GMP 等质量管理体系，重视食品安全 [5] - 形成立体化营销网络，涵盖经销、商超、机团、专营店、送奶服务部、电商等销售渠道，避免营销渠道冲突和依赖风险 [5] 新生产基地情况 - 广州萝岗日产 600 吨乳品新生产基地自 2015 年底施工，进展顺利，正进行设备安装，计划年底前投产 [6] - 新生产基地“智能高效、节能环保”，实现中央控制，应用智能化技术和先进设备，能生产多样化、高端化、差异化产品，占地面积 49,817 平方米，采用节能材料，重视环保，顶层将实现光伏发电 [6] - 投产后公司产能接近翻倍，可用于生产高端产品，提升企业运转效率 [7] 高新技术企业资质 - 公司满足高新技术企业认定条件，科研技术人员占比不低于员工总数 10%，研发经费占企业每年总收入 3%以上 [7] 研发成果 - 获得多项专利，如“基于 RFID 技术的奶牛精细化养殖方法”“牛奶中 β - 内酰胺类抗生素残留试剂盒检测方法”“液氮技术应用于冰激凌工业化生产技术” [8] - 2003 年成立广东省最早的乳制品科创中心，与科研机构、高校开展产学研项目，获科技厅资金支持，成果应用于工业化生产 [8] - 2016 年在牛奶、酸奶领域推出 9 款新产品，“益生君”系列属华南地区首创；冰淇淋上市 17 款“诗华诺”鲜奶冰淇淋产品，全年共 20 多款产品面世 [8] - 2016 年获中国乳制品工业协会 6 大奖项、广州市市长质量奖、“广东名奶”荣誉称号 [9] 食品安全保障 - 质量指标高于国家标准和欧洲标准，主动检测国家标准未要求项目，如体细胞检测，高级原料标准为每毫升 20 万个以下 [9] - 开展多方面风险检测项目，工厂前年获 GMP 认证，今年准备参照国际标准认证 FSSC22000 全球质量安全认证体系 [10] 上游牧场布局 - 自建牛奶牧场，引进优质良种奶牛，按现代化标准管理，利用 RFID 技术管控，建立溯源平台 [11] - 阳江牧场被评为全国农垦现代化养殖示范场，陆丰牧场在建，投产后将提高自有优质奶源数量 [11] - 重视合作牧场原料奶供应质量和数量管控，建立战略合作关系，执行“公司 + 牧场”集约化购奶模式 [11] 公司规划 - 2017 年重点保证新生产基地投产，筹划资本化运营项目 [11][12] 电商领域进展 - 2015 年起与京东、天猫等电商平台合作，去年成立优鲜达销售公司，可在微信公众号下单 [12] - 去年定增计划包含 OAO 电商项目，未来推进电商平台线上线下结合，线下为线上提供服务保障 [12]