公司基本信息 - 2023年4月24日下午15:00 - 17:00通过“盐津铺子投资者关系”微信小程序举办2022年度网上业绩说明会 [1] - 接待人员包括董事长、总经理张学武等多位公司人员 [1] 财务相关 营收与成本 - 一季度营业收入增长55.37%，主要因聚焦六大核心品类，产品全规格发展，全渠道覆盖，销售产品和渠道结构性持续优化 [1] - 一季度营业成本增长65.53%，因营业收入增加，营业成本（含物流费用）相应同向增加 [1] 净现比 - 一季度净现比为0.7，经营性净现金流量显著低于净利润，原因是业务规模增加，原材料采购及备货规模增加致预付款项及存货增加，春节前后支付应付账款较多 [2] 毛利率 - 毛利率下降原因包括渠道结构变化，高毛利直营KA商超渠道占比减小，低毛利经销及新兴渠道占比增大；物流费用归集口径变化；原材料价格波动 [7] 原材料成本 - 2023年1 - 3月，鹌鹑蛋、大豆油、棕榈油、大豆蛋白等部分原材料价格有涨有跌，整体回落，生产成本下降；部分原料如白糖涨价 [8] - 2023年一季度，鱼豆腐、魔芋、薯片等核心单品成本同比2022年全年下降，整体采购端成本相比去年下降，油脂执行价比预算价低1000 - 2000元/吨，2023年各类油脂预计采购一万吨 [8] 战略规划 双百亿目标 - 2023年4月12日提出“百亿征程，产品领先”战略，接下来6年分两个“三年计划”分步实施 [2] 中长期战略 - 中长期战略为“多品牌、多品类，全渠道、全产业链、（未来）全球化”，规划“产品领先、效率驱动” [3] 渠道相关 零食量贩渠道 - 一季度同比增幅大，销售绝对占比15%左右，同比2022年全年增长约4%，预计全年销售占比13% - 15%，将保持高速增长 [3][5][11] - 与零食很忙、零食有鸣等多个系统合作，零食很忙扩店快，公司伴随增长并上新；多个系统年销售额有望达三千万到五千万量级；一大批系统年度销售额达千万量级 [3][5] 电商渠道 - 2021年下半年起步入高质量增长通道，2022年同比增长超200%，绝对占比约14%；2023年一季度绝对占比约20%，同比增幅达180%以上，预计全年绝对占比17% - 20%，销售业绩大幅增长 [3][4][5][9][11][12] 其他渠道 - 定量装、流通装2022年调整品类结构和策略，2023年一季度翻倍增长，预计今年有较大突破 [3][4][12] - 经销商散装一季度保持两位数增长 [3] - 直营KA商超一季度同比下滑，下滑幅度较去年收窄 [3] - ToB渠道今年体量超预期发展，魔芋制品、果干制品和众多龙头企业战略合作 [12] 产品相关 核心品类 - 持续聚焦辣卤零食、深海零食、面包蛋糕、薯片、蒟蒻、布丁、果干等核心品类 [3][4][6][8][9][21] 单品销售 - 休闲魔芋产品一季度同比增幅超200%，绝对占比从2022年全年9%左右上升到一季度12%左右 [4][5][9] - 薯片、面包、蛋糕、鹌鹑蛋、果干等保持较高增速 [4][9] 新品情况 - 今年新上市蒟蒻果冻、辣条销售增长迅猛，供不应求，正在扩充产能，还有多个产品储备上市 [4][5][9][12][13] 其他方面 产能情况 - 目前有湖南浏阳、江西修水、河南漯阳、广西凭祥四个生产基地，产能充足，四个基地储备后续用地，可满足后续产能需求 [11] 质量管控 - 致力于打造“源头控制、自主生产、产品溯源”为核心的食品安全质量控制体系，覆盖采购、生产、销售全流程 [11] 子公司设立 - 设立蛋皇帝和盐津铺子实业有限公司两个全资子公司，基于长期发展战略和投资方向，优化营销渠道和供应链管理，提高市场服务能力和竞争力 [10][11] 合作企业 - 与三只松鼠、良品铺子、名创优品、绝味食品、薛记、粒上皇、溜溜果园等多家龙头企业建立合作 [13]