公司战略 - 2022年确立“让坚果和健康食品普及大众”新使命,致力于实现“人人吃得起,处处买得到”愿景,明确“高端性价比”长期战略 [3] - 通过全渠道运营升级与供应链高效响应,满足消费者需求,推动形成新业绩基本盘 [3] 业务布局 线下门店 - 升级打造品质型社区零食店,借助品牌、品类和供应链能力,打造自有品牌零食专业店,为家庭提供全品类高端性价比零食 [4] - 通过加盟拓展策略,快速开店实现规模化增长 [4] 供应链 - 2022年4月转型后投建每日坚果、夏威夷果、碧根果、开心果四大核心坚果品类示范工厂,每日坚果单盒降本约8%,夏威夷果成品良率显著改善 [4] - 因坚果为偏原材料型消费产品且公司有规模优势,进行坚果品类自主制造,实现供应链竞争力 [4] - 其他零食品类注重丰富性,改变与供应商合作模式,在部分品类进行更纵深和大体量合作 [4] 利润增长原因 - 2023年一季度利润恢复增长,得益于优质渠道和正确运营策略,贡献有质量的利润 [4] - 线上调整运营策略,转向“品类运营”,关注全链路优化,以硬折扣和深度运营提升产品竞争力 [4] - 控制费用,实现费率有效降低 [4] 运营策略 线上运营 - 过去是流量和店铺运营逻辑,以店铺为单位引流促连带销售 [5] - 目前流量规则和消费习惯改变,突出SPU单品运营逻辑,弱化满减促销,提供高质价优硬折扣产品,实现“品销合一” [5] SKU管理 - 2022年SKU缩减工作基本完成,目前逐步恢复上新,榴莲腰果、枣仁派、芒果奶糕等新品表现较好 [5] - 未来基于“高端性价比”战略,根据渠道特性匹配货盘,提供丰富产品 [5] 进入社区零食赛道考虑 - 未简单复制模式,基于长远考虑,结合“全国化品牌、核心品类自有供应链以及全品类拓展经验”优势,围绕“高端性价比”战略打造全新店型 [4]
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