公司基本信息 - 证券代码 300972，证券简称万辰集团，为福建万辰生物科技集团股份有限公司 [1] - 2024 年 1 月 23 日在南京喜马拉雅假日酒店会议厅、好想来南京门店进行特定对象调研和现场参观 [2] - 接待人员包括实际控制人、董事、副总经理王泽宁等 [2] 零食量贩业务发展 - 实际控制人家族在休闲零食行业耕耘二十余年，2022 年正式布局零食量贩业务，2023 年实现高速高质发展 [2] 行业分析 - 泛休闲零食品类在中国零售额规模达 1.6 万亿 - 2 万亿，是高频、高粘性、高幸福感的民生品类 [3] - 从 2023 年头部品牌扩张趋势看，行业集中度提升较快 [8] - 整体量贩业态在全国门店密度不高，行业有巨大市场增量空间 [4] 公司市场地位与竞争策略 - 公司是量贩零食行业头部企业，在诸多区域市场有明显优势，会深耕现有优势区域并在其他市场保持增长 [4] - 应对竞争核心是练内功，提升经营实力，向优秀零售同行学习，与同行共同发展 [4] 公司发展目标与原则 - 秉持通过极致经营效率提升，用高性价比给消费者带来高品质产品和开心购物体验，让产业链伙伴分享收益的商业原则 [5][6] 成本与效率优化 - 随着规模和体量提升，各方面费用率不断优化，如门店密度加密后，仓库周转效率提升，仓储物流和履约成本下降，运营团队效率提升 [6] 产品规划 - 保持较快月度 SKU 迭代上新频率，引入非同品类商品，目前 SKU 数量在 1500 - 1800 个，有拓展和迭代新品空间 [7] - 选品核心指标是产品是否为细分品类最优秀、最能创造消费者价值的产品 [7] 品牌营销规划 - 春节期间有年货节、IP 打造等品牌营销活动 [8] - 后续营销资源投向与消费者直接联系，重视会员和门店消费者体验 [8] 管理风格 - 根据不同业务部门特点采用不同管理风格，拓展等贴近市场一线部门倾向让听到炮火的人做决策，商品管理等环节倾向自上而下统一管理 [8] 团队凝聚力 - 选择团队核心成员考量志同道合、价值观匹配、有长期主义精神，合伙人团队是珍贵资产，团队组织力、凝聚力和战斗力优秀 [9] 不同业务与市场情况 - 东北区域门店数量不多但店均表现好，北方城市对线下门店有需求 [9] - 食用菌业务会通过技术和效率提升做好，注意农业周期性影响 [10] - 150㎡左右店型兼顾选址便捷性和购物体验 [10] - 门店模型适用于大部分区域，一线城市 CBD 区域不太适用 [11] - 现阶段聚焦国内市场，未来时机合适会考虑海外市场 [12] 其他事项 - 谨慎筛选品牌代言人，有最新情况向市场公告 [11]