投资者关系活动概况 - 活动类别包括特定对象调研、分析师会议、媒体采访等多种形式 [1] - 参与单位及人员涉及招商证券等机构共56人次 [1] - 活动时间为2023年3月9日 - 11日 [1] - 活动地点包括立高食品华北生产基地和新乡国际会议中心雷迪森酒店 [1] - 接待人员有董事长彭裕辉、副董事长赵松涛等 [1] 行业现状与趋势 - 20年间烘焙产业链中原材料生产商头部企业变化不大，经销商不稳定，设备厂家变化小，包材厂家迭代快且难沉淀巨头 [3] - 目前饼店商业模式受线上品牌、私房烘焙、商超冲击，冷冻烘焙产品使C端售卖场景多元化，烘焙产品代餐化是趋势 [3] - 未来10年烘焙产业链有两种竞争模式，公司将推动上游厂家和经销商资源信息打通 [3][4] 公司战略与改革 产品中心 - 从3大产品中心改组成立50多个产品小组，深耕研发细分品类 [5] - 目标是产品力领先，继续开发新品种、升级老品、降低成品成本，成立日本研发中心，建设信息化系统 [4] 营销中心 - 整合销售职能，将奶油、冷冻烘焙、酱料等品类共同销售，促进渠道融合 [5] 供应链改革 - 变革组织架构，由供应链中心统筹，建立冷链物流公司，用数据精准指导运作 [5] 数字化改革 - 推出供应链管理系统、兴高采链系统、CRM系统等工具，实时更新信息，监测经销商情况 [5] - 目标是构建数字营销产业链生态平台，有渠道管理、业务团队管理、流量运营3个策略，今年1月1日在华南区和华中区小规模实验，3月1日全国上线 [6] - 未来期望基于数字化持续创新，2023年做渠道赋能，进入2.0时代，明年向数据智能化应用发展 [6] 公司业务与策略 渠道策略 - 流通饼房渠道有望在营销融合和新品研发下较快恢复；商超渠道每月推出单品；餐饮及新零售渠道针对不同客户专门设计 [5] - 渠道下沉在县乡镇有潜力，中国10亿人在县份和乡镇，消费力待激活 [6] 产品策略 - 用超级大单品穿透渠道，用超级渠道推动产品下沉，如甜甜圈、葡挞、依乐斯奶油 [7] 产业平台架构 - 为供应商、内部业务团队、渠道伙伴、终端用户、C端消费者提供相应平台工具，强大的CRM平台后期下沉到经销商端 [7] 公司核心竞争力与营销变革 核心竞争力 - 围绕商业模式、产品力、渠道、供应链、总成本领先，靠人才和数字化领先 [8][9] 营销变革 - 建立在商业模式变革基础上，一端打造强悍产品力，一端建立优秀经销体系承接产品和消费者 [9] 其他问题解答 - 解决厂家 - 经销商 - 渠道 - 消费者趋同效应，淘汰竞争力不强的，布局竞争力强的SKU [7] - 让参与者有成就感，包括厂家有利润支撑研发等、经销商有合理利润、门店有完善供应链服务、消费者满足好吃好看好玩需求 [7][8] - 项目小组立项原则是围绕渠道、客户、产品、产线、场景，解决需求 [8] - 立高产品中心愿景是用产品力让销售更简单高效，经营围绕市场需求，管理为经营服务 [8]