公司整体财务数据关键指标变化 - 公司2020年上半年收益下跌11.7%至3.452亿港元，2019年上半年为3.909亿港元[9] - 毛利下跌8.3%至2.224亿港元，2019年上半年为2.427亿港元，毛利率上升至64.4%，2019年上半年为62.1%[10] - 公司拥有人应占溢利大幅上升355.8%至2300万港元，2019年上半年为510万港元[10] - 2020年上半年销售成本为1.227亿港元，较2019年上半年的1.482亿港元减少17.2%，销售成本占收益的百分比从37.9%降至35.6%[30] - 2020年上半年员工成本为1.017亿港元，较2019年上半年的1.239亿港元减少18.0%，员工成本占收益比率从31.7%降至29.4%[33] - 2020年上半年香港零售店租金开支为4860万港元，较2019年上半年的5260万港元减少7.6%，租金开支占收益比率从17.8%降至17.6%[34] - 2020年上半年广告及宣传开支为1310万港元，较2019年上半年的1560万港元减少16.0%，占收益的百分比从4.0%降至3.8%[35] - 2020年上半年物业、厂房及设备折旧为1660万港元，较2019年上半年的1380万港元增加20.3%，折旧对收益比率从3.5%升至4.8%[36] - 2020年上半年资本开支为1180万港元，2019年上半年为2870万港元[38] - 2020年6月30日，集团银行存款及现金结余为1.074亿港元，2019年12月31日为9540万港元[39] - 截至2020年6月30日止六个月，集团收益为345172千港元（2019年：390903千港元），期内溢利为23326千港元（2019年：5124千港元）[52] - 截至2020年6月30日止六个月，集团其他全面亏损为3577千港元（2019年：400千港元），期内全面收益总额为19749千港元（2019年：4724千港元）[54] - 2020年基本及摊薄每股盈利为3.51港仙（2019年：0.77港仙）[54] - 2020年6月30日资产总值为788,861千港元，较2019年12月31日的789,122千港元略有下降，降幅约为0.03%[57] - 2020年6月30日权益总额为291,516千港元，较2019年12月31日的271,767千港元增长约7.27%[57] - 2020年6月30日负债总额为497,345千港元，较2019年12月31日的517,355千港元下降约3.87%[59] - 截至2020年6月30日止六个月，期内溢利为23,043千港元，较2019年同期的5,055千港元增长约355.84%[62] - 截至2020年6月30日止六个月，货币汇兑差额亏损为3,540千港元，2019年同期亏损为379千港元[62] - 截至2020年6月30日止六个月，经营活动所产生现金净额为84,964千港元，较2019年的26,606千港元增长约219.34%[65] - 截至2020年6月30日止六个月，投资活动所用现金净额为13,487千港元，较2019年的28,091千港元下降约52%[65] - 截至2020年6月30日止六个月，融资活动所用现金净额为59,186千港元，较2019年的44,194千港元增长约33.92%[65] - 2020年6月30日期末现金及现金等价物为107,417千港元，较2019年同期的82,621千港元增长约29.99%[65] - 2020年6月30日流动负债净额为(115,211)千港元，较2019年12月31日的(142,941)千港元有所改善[59] - 截至2020年6月30日，集团流动负债超出流动资产1.15211亿港元，2019年12月31日为1.42941亿港元[70] - 2020年上半年来自外部客户的收益为345,172千港元，2019年上半年为390,903千港元[89][92] - 2020年上半年期内溢利23,326千港元，2019年上半年为5,124千港元[89][92] - 2020年上半年资本开支11,839千港元，2019年上半年为28,685千港元[89][92] - 2020年6月30日资产总值788,861千港元，2019年12月31日为789,122千港元[95] - 2020年上半年货品销售收益328,706千港元，2019年上半年为376,688千港元[97] - 2020年上半年政府补贴9,600千港元，2019年无此项收入[97] - 2020年上半年已售存货成本94,237千港元，2019年上半年为113,826千港元[100] - 2020年上半年销售成本、销售及分销成本及行政及营运开支总额323,144千港元，2019年上半年为383,494千港元[100] - 2020年上半年所得稅開支為515.8萬港元，2019年為134.5萬港元[104] - 2020年上半年本公司擁有人應佔溢利為2304.3萬港元，2019年為505.5萬港元；每股基本及攤薄盈利分別為3.51港仙和0.77港仙[105] - 2020年6月30日物業、廠房及設備為30179.4萬港元，2019年為30245.8萬港元[110] - 2020年6月30日於合營企業的投資為4萬港元，2019年為6萬港元[112] - 2020年6月30日應收貿易賬款（減值撥備後）為5414.9萬港元，2019年12月31日為4822萬港元[113] - 2020年6月30日應付貿易賬款為3658.2萬港元，2019年12月31日為3472萬港元[117] - 2020年6月30日修復成本撥備為771萬港元，2019年12月31日為735.4萬港元[120] - 2020年6月30日预收款为157,945千港元，较2019年12月31日的162,044千港元有所下降[122] - 2020年6月30日银行借贷总额为75,025千港元，较2019年12月31日的93,611千港元减少[125] - 2020年6月30日应收关连公司款项和应收非控股权益款项均为690千港元和1,000千港元，与2019年12月31日持平[131] - 2020年上半年与合营企业货品销售为0千港元，2019年为91千港元；2020年服务收入未提及，2019年为23千港元[133] - 2020年上半年主要管理人员薪金、津贴及实物福利为8,599千港元，退休金成本为90千港元，总计8,689千港元[134] - 2020年6月30日已订约但未拨备予物业、厂房及设备的资本开支为13,793千港元，较2019年12月31日的15,911千港元减少[135] 香港零售业务线数据关键指标变化 - 2020年上半年香港零售业总销货价值比2019年上半年下跌33.3%，公司香港零售业务仅单位数销售额跌幅[9] - 香港零售业务2020年上半年收益2.769亿港元，2019年上半年为2.965亿港元，按年下跌6.6%，占总收益约80.2%[12] - 香港零售业务获政府补助及资助共960万港元[12] - 香港零售业务分部溢利上升30.7%至5660万港元，2019年上半年为4330万港元[12] - 截至2020年6月30日，公司在香港共有115间自营零售店，期内未因疫情关店[14] - 2020年上半年香港零售分部收益281,546千港元，2019年上半年香港零售分部收益299,734千港元[89][92] 批发业务线数据关键指标变化 - 批发分部整体收益减少27.7%至6820万港元，2019年上半年为9440万港元[17] - 香港批发业务收益为6070万港元，2019年上半年为5600万港元，按年增长8.4%[18] - 中国内地批发业务收益下跌80.4%至750万港元，2019年上半年为3840万港元[20] - 截至2020年6月30日，公司在中国内地接近20款产品重新上架，产品在超6400间便利店有售[20] - 批发分部录得50万港元溢利，2019年上半年亏损450万港元[17] - 2020年上半年批发分部收益70,122千港元，2019年上半年批发分部收益94,686千港元[89][92] 股息分配情况 - 董事会不宣派2020年上半年中期股息，宣派2020年度特别股息每股普通股0.90港仙[11] - 截至2020年12月31日止年度特別股息為每股0.90港仙，股息總額590.3萬港元[109] - 公司董事会决定2020年上半年不宣派中期股息，宣派2020年度特别股息每股普通股0.90港仙[137] 公司业务拓展与合作 - 公司于2020年上半年进军荷兰及巴西市场[21] - 公司与香港宽频集团达成五年资源互换及策略合作，与百年品牌余仁生展开长期合作[24] 公司会员与店铺运营情况 - 截至2020年6月30日，公司会员总人数突破970,000人，期内增加约48,000名会员[14] - 2020年6月30日，公司共运营17部“鸿家”智能售卖机[16] 公司社会责任与环保行动 - 集团将逾15%的培训课程改成网上授课以降低健康风险[49] - 集团于2020年3月向香港复康会捐赠物资，惠及约1500个家庭[49] - 集团向社会各界赠送最多100万支“清肺解毒饮”及草本饮品[49] - 2020年上半年集团透过回收机收集237000个胶樽及铝罐[50] - 集团在鸿福堂两间指定分店设置回收箱，共收集超1000个胶樽[50] - 回顾期内，集团共回收570.7公吨厨余（2019年上半年：69.5公吨），减少相当于超121.6公吨二氧化碳当量的温室气体排放（2019年上半年：18.1公吨）[50] 公司会计政策与准则 - 2020年1月1日或之后开始的会计期间，集团采纳多项现有准则修订本，但对业绩及财务状况无重大影响[76] - 香港财务报告准则第16号（修订本）和第17号将于2021年1月1日生效，香港财务报告准则第10号及相关修订生效时间待香港会计师公会厘定[77] 公司基本信息 - 公司于2014年1月10日在开曼群岛注册成立，股份于香港联合交易所主板上市[68][69] 公司负债情况 - 银行借贷由2019年12月31日的9361.1万港元减至2020年6月30日的7502.5万港元[81] - 集团预期银行借贷一年内结付3042.2万港元，一至两年内结付1894.5万港元，二至五年内结付2565.8万港元[81] - 租赁负债由2019年12月31日的1.53457亿港元增至2020年6月30日的1.61818亿港元[81] - 集团预期租赁负债一年内结付8570.7万港元，一至两年内结付5743.6万港元，两至三年内结付1867.5万港元[81] 公司股权结构 - 截至2020年6月30日，黄佩珠女士和谢宝达先生分别持有398,552,600股好仓，占比60.76%[140] - 截至2020年6月30日，司徒永富博士持有25,704,600股好仓，占比3.91%[140] - 黄佩珠女士直接拥有公司1.02%权益，即6,706,000股股份[143] - Think Expert直接拥有公司29.22%权益，即191,638,200股股份[143] - 溢滔直接拥有公司16.63%权益，即109,122,400股股份[143] - 司徒永富博士直接拥有公司0.15%权益，即1,000,000股股份[144] - 奥朗直接拥有公司3.77%权益，即24,704,600股股份[144] - 宝时、Think Expert、溢滔、陈淑卿女士、已故关宏勇先生、关陈丽丽女士均持有公司398,552,600股好仓，占已发行股份总数约60.7

会员数据 - 自家CLUB会员人数突破90万[14] - 零售业务有115间香港分店，超924,000名会员[18] - 截至2019年12月31日，自家CLUB会员人数突破92.4万人，年内增加约9.7万人[43] - 截至2019年12月31日，集团会员总数逾924,000人[125] 业务设施与渠道 - 有17部「鸿家」智能售卖机[20] - 公司拥有115间分店的零售网络，还推出手机应用程式、网购平台及智能售卖机[31] - 截至2019年12月31日，“鸿家”智能售卖机共运营17部[44] 产品市场地位 - 鸿福堂清怡健体饮品2019年市占率按销售额计算为27.8%，按销量（公升）计算为37.8%，连续17年获香港清怡健体饮品类别销量冠军[24] - 香港批发业务收益1.35亿港元，按年减少1.2%，市场占有率按销售额计为27.8%，按销量计为37.8%[46] 零售业务收益与溢利 - 集团香港零售业务收益按年增长4.2%[27] - 香港零售业务收益为5.811亿港元（2018年：5.579亿港元），按年增加4.2%，占总收益约74.9%[40] - 香港零售业务分部溢利上升至8110万港元（2018年：7460万港元），按年增长8.7%[40] - 香港零售业务收益增至5.811亿港元，较2018年的5.579亿港元增长4.2%；批发业务收益由2018年的2.255亿港元减少13.7%至1.947亿港元[62] 业务荣誉 - 「鸿福堂Online」连续三年获认证为「优网店」，连续十三年获颁「商界展关怀」标志[9] - 公司获得香港Q唛优质服务计划及Q唛人气品牌大奖2019等品牌管理及顾客服务方面表彰[100] - 公司获得中银香港企业环保领先大奖2018－服务业铜奖等环保方面表彰[100] - 公司获得10年Plus「商界展关怀」标志2006 - 2019等社区投资方面表彰[100] - 公司获得开心工作间5+等人才发展方面表彰[100] 新店开设与产品推出 - 4 - 5月在彩园广场、禾輋广场和置富第一城开设新店，推出百香果蜜及紫背天葵饮品[10] - 7 - 8月在山顶广场、港铁金钟站及北角站开设新店，推出新口味「补气健脾有机滴鸡精」等产品[11][13] - 9 - 10月推出全新网站界面及更新自家CLUB手机应用程式[14] - 11月推出全新自家米水及补气美肌饮，12月开设首间「鸿福堂x嚐麦手作」概念店[16][17] - 财政年度内开设9间新店，其中5间位于商场，4间位于港铁站，截至2019年12月31日在香港共有115间自营零售店[43] - 2020年新财政年度第一季在港铁显径站及南昌站开设2间新店[56] - 2020年上半年推出新产品“清肺解毒饮”，并计划为“自家喜庆系列”增添新产品[56] 生产厂房情况 - 广东开平新生产厂房2019年第二季全面投产，提升产能[32][39] 股息分配 - 董事会建议派付末期股息及特别股息分别为每股0.46港仙及0.38港仙，合共0.84港仙（2018年：合共0.79港仙）[32] - 董事会建议2019年12月31日止年度末期股息为每股普通股0.46港仙，特别股息为每股普通股0.38港仙，建议末期股息及特别股息总额为5,510,000港元，派息比率0.55[138] 持续经营业务财务数据 - 公司来自持续经营业务的收益轻微下跌1.0%至7.758亿港元（2018年：7.834亿港元）[38] - 来自持续经营业务的毛利上升2.6%至4.887亿港元（2018年：4.763亿港元），毛利率达63.0%（2018年：60.8%）[38] - 2019年公司拥有人应占溢利按年上升6.8%至1000万港元（2018年：940万港元）[38] - 2019年持续经营业务收益为7.758亿港元，较2018年的7.834亿港元减少1.0%[62] - 2019年持续经营业务销售成本为2.871亿港元，较2018年的3.07亿港元减少6.5%，占收益百分比分别为37.0%及39.2%[63] - 2019年持续经营业务毛利为4.887亿港元，较2018年的4.763亿港元增加2.6%，毛利率较2018年的60.8%上升2.2个百分点至63.0%[64] - 2019年持续经营业务员工成本为2.389亿港元，较2018年的2.295亿港元增加4.1%，对收益比率为30.8%，2018年为29.3%[67] - 2019年香港零售店相关租金开支为1.052亿港元，较2018年的1.063亿港元减少1.1%，对收益比率为18.1%，2018年为19.1%[68] - 2019年持续经营业务广告及宣传开支为3360万港元，较2018年的3040万港元增加10.7%，占收益百分比分别为4.3%及3.9%[69] - 2019年公司拥有人应占溢利为1000万港元，较2018年的940万港元增加6.8%，纯利率为1.3%，2018年为1.1%[71] 批发业务数据 - 2019年批发业务收益按年减少13.7%至1.947亿港元，分部亏损490万港元[45] - 中国内地批发业务收益为5970万港元，按年减少32.8%[49] 内地零售业务情况 - 2018年12月结束中国内地所有零售业务，2019年无此分部收益或盈亏[51] 市场销售预期 - 预计2020年上半年香港零售销售总额将按年大跌30%至50%[55] 银行存款与融资 - 2019年12月31日，集团银行存款及现金结余为9540万港元（2018年12月31日：1.284亿港元），资本负债比率为0.34（2018年12月31日：0.35）[73] - 2019年12月31日，集团银行融资总额为1.378亿港元（2018年12月31日：1.345亿港元），其中9490万港元（2018年12月31日：9580万港元）已被动用[76] 员工情况 - 2019年12月31日，集团聘用约979名雇员，包括756名香港员工及223名中国内地员工[91] - 2019年，集团举办约150项培训课程，约2000人次参与[91] 环保与社会责任 - 2019年，19间零售店签署“户外灯光约章”并获“金奖”[85] - 2019年，集团回收约380吨厨余（2018年：107吨），减少超90吨二氧化碳当量温室气体排放[86] - 2019年第四季开始的塑胶回收试验计划，首两月收集近500个胶樽[86] - 2019年，回收机共收集及回收超290,000个胶樽或金属容器[86] - 集团目标在未来几年将厨余弃置量减少约50%，最终达零厨余弃置[86] - 2019年，集团向约180家非政府组织、学校及协会捐赠及赞助价值超250万港元的产品及优惠券[93] - 2019年，集团员工参与慈善活动及义务社区工作服务近350个小时[93] - 2019年，集团与食物银行合作共捐赠超31,000份食物[93] - 截至2019年12月31日止年度，集团慈善捐款为173,000港元[150] 公司管理层信息 - 谢宝达66岁，为公司主席兼执行董事，于商界及草本饮品业累积逾33年经验，1988年11月加入集团[102] - 司徒永富博士58岁，为公司行政总裁兼执行董事，加入集团前曾出任嘉华银行副经理及香港树仁大学副教授超15年[103] - 黄佩珠女士60岁，为公司执行董事，于草本饮品业累积逾33年经验，1989年3月加入集团[104] - 乔维明先生71岁，2014年6月11日获委任为独立非执行董事，于零售、银行及金融业拥有丰富经验[107] - 冼日明教授64岁，2014年6月11日获委任为独立非执行董事，曾于香港中文大学工商管理学院工作超30年[108] - 陆东55岁，2014年6月11日获委任为独立非执行董事，在香港及中国股票市场资产投资分析累积逾25年经验[109] - 杜淑贞57岁，为集团零售部门总经理，拥有逾26年业务营运及行政经验，1998年12月加入集团[112] - 潘智雅49岁，为集团保鲜饮品部门总经理，于饮食业积逾26年经验，2004年8月加入集团[113] - 罗智弘42岁，为集团财务总监，于会计及财务界拥有逾16年经验，2015年5月加入集团[113] - 李奔流62岁，为集团助理总经理，拥有逾31年中国厂房管理经验，2005年10月加入集团[114] - 梁达荣55岁，为集团助理总经理，于财务及会计领域逾23年经验，1999年6月加入集团[117] - 周筱慧43岁，为集团高级经理，在快速消费品市场推广方面积逾16年经验，2010年12月加入集团[117] - 曾子怡43岁，为集团高级经理，拥有逾20年人力资源管理及人才发展经验，2007年3月加入集团[118] - 孙文龙44岁，为集团经理，拥有逾21年快速消费品及保健品市场推广以及客户关系管理经验，2007年4月加入集团[118] - 刘绍基61岁，为集团公司秘书，于公司秘书方面拥有逾15年经验，2015年5月获委任[119] 股东权益与股权结构 - 2019年12月31日，黄佩珠女士持有公司398,522,600股股份（好仓），占已发行股份总数约60.76%[161] - 2019年12月31日，谢宝达先生持有公司398,522,600股股份（好仓），占已发行股份总数约60.76%[161] - 2019年12月31日，司徒永富博士持有公司24,704,600股股份（好仓），占已发行股份总数约3.77%[161] - 公司由黄佩珠女士直接拥有1.02%权益（即6,706,000股股份）[165] - 公司由Think Expert Investments Limited直接拥有29.22%权益（即191,638,200股股份）[165] - 公司由溢滔投资有限公司直接拥有16.63%权益（即109,122,400股股份）[165] - 公司由奥朗有限公司直接拥有3.77%权益（即24,704,600股股份）[165] - 截至2019年12月31日，宝时、Think Expert、溢滔、关宏勇先生、关陈丽丽女士分别持有398,552,600股好仓，占已发行股份总数约60.76%；宝时直接拥有公司13.89%权益，即91,086,000股股份[169] 购股计划 - 公司于2014年6月11日采纳购股计划，全部购股获行使时可发行股份总数不超63,200,000股，相当于股份在联交所首次开始买卖时已发行股份总数的10%；任何12个月内已发行及将发行股份总数不得超授出当日公司已发行股份的1%[176] - 购股计划将于2024年6月10日失效，购股可在授出日期起10年内行使；2019年12月31日，购股计划下有63,200,000股股份可供发行，占公司已发行股本总额约9.63%[177] 董事相关安排 - 截至2019年12月31日止年度，公司未向董事或其联系人授出购买股份或债权证权利，公司及附属公司未参与使董事或其联系人取得有关权利的安排[175] - 2019年12月31日，公司无董事或控股股东于重大合约中拥有重大权益的重大合约[181] - 2019年12月31日，董事及附属公司董事或其联系人无在竞争业务中须披露的权益[182] - 公司成立薪酬委员会制订薪酬政策，董事薪酬需股东大会批准，其他酬金由董事会参照多因素厘定，详情载于综合财务报表附注40[183] - 执行董事司徒永富博士获任香港旅游发展局成员，任期2019年11月1日至2021年10月31日，2020年1月任香港理工大学实务教授（财务）[184] - 独立非执行董事陆东先生于2019年7月3日辞任投融长富集團有限公司资产管理业务首席投资总监[184] - 各执行董事于2017年6月11日与公司续签三年服务合约，三名独立非执行董事于同日获更新委任函，任期三年[159] 上市与合规情况 - 公司在2019年全年维持上市规则规定的足够公众持股量[187] - 控股股东在2019年度遵守不竞争契据下的承诺[188] - 公司在2019年度遵守上市规则第十四A章披露规定，关连方交易无构成须披露关连交易[191] - 公司采纳企业管治守则，2019年度遵守守则所有条文[194][195] - 公司采纳规管董事证券交易行为守则，2019年度董事遵守守则[196] 行政总裁相关 -

持续经营业务总收益情况 - 2019年上半年公司来自持续经营业务的总收益按年微升0.9%至3.909亿港元，2018年上半年为3.873亿港元[8] - 2019年上半年公司来自持续经营业务的收益为3.909亿港元，较2018年上半年的3.873亿港元增加0.9%[29] - 2019年上半年收益为390,903千港元，2018年为387,348千港元[53] - 截至2019年6月30日止六个月，公司来自持续经营业务的收益为390,903千港元，2018年同期为387,348千港元[128] - 2019年上半年来自外部客户的收益总计3.90903亿港元，2018年上半年为3.87348亿港元[121][123] 持续经营业务毛利及毛利率情况 - 2019年上半年公司来自持续经营业务的毛利上升3.4%至2.427亿港元，2018年上半年为2.347亿港元，毛利率升至62.1%，2018年上半年为60.6%[8] - 2019年上半年集团持续经营业务毛利为2.427亿港元，较2018年上半年的2.347亿港元增加3.4%，毛利率从60.6%升至62.1%[31] - 2019年上半年毛利为242,687千港元，2018年为234,697千港元[53] 公司拥有人应占溢利情况 - 公司拥有人应占溢利增加19.0%至510万港元，2018年上半年为420万港元，撇除一次性开支则为760万港元[9] - 截至2019年6月30日止六个月，公司拥有人应占溢利为510万港元，较2018年上半年的420万港元增加19.0%，纯利率从1.2%升至1.3%，每股盈利从0.65港仙升至0.77港仙[37] - 2019年上半年期内溢利为5,124千港元，2018年为2,739千港元[53] - 2019年上半年期内溢利为5055千港元，2018年同期为4248千港元[63] - 2019年上半年期内溢利为512.4万港元，2018年上半年为483.9万港元[121][123] - 截至2019年6月30日止六个月，公司拥有人应占来自持续经营业务的溢利为5,055千港元，2018年同期为6,348千港元[135] 香港零售业务情况 - 香港零售业务2019年上半年收益2.965亿港元，2018年上半年为2.823亿港元，按年增加5.0%，占总收益约75.8%[10] - 香港零售业务分部溢利由2018年上半年的3680万港元大幅增加17.6%至4330万港元[10] - 2019年上半年香港零售业务收益由2.823亿港元增加5.0%至2.965亿港元[29] - 2019年上半年香港零售分部收益为2.99734亿港元，批发分部收益为9468.6万港元，总计3.9442亿港元[121] - 2018年上半年香港零售分部收益为2.82313亿港元，批发分部收益为1.06335亿港元，总计3.88648亿港元[123] 店铺及售卖机数量情况 - 2019年6月30日公司在香港共有112间自营零售店[12] - 截至2019年6月30日公司与其他商业品牌合作运营五间“Home+”智能概念店[12] - 截至2019年6月30日“鸿家”智能售卖机有15部，比去年同期增添9部[10][12] 会员人数情况 - 截至2019年6月30日本集团自家CLUB会员人数突破87万人，期内增加约5万人[13] 批发业务情况 - 批发业务2019年上半年收益按年减少10.1%至9440万港元，2018年上半年为1.05亿港元，分部亏损450万港元，2018年上半年亏损210万港元[14] - 2019年上半年中国内地批发业务收益按年下跌10.0%，从4270万港元降至3840万港元[16] - 2019年上半年批发业务收益由1.05亿港元减少10.1%至9440万港元[29] 已终止经营业务情况 - 2019年上半年已终止经营的中国内地零售业务无收益或溢利/亏损，2018年上半年收益450万港元，分部亏损210万港元[18] - 2018年公司已终止经营业务收益为4,540千港元，亏损为2,100千港元，2019年无相关业务[139] - 2018年上半年已终止经营业务物业、厂房及设备减值拨备12.4万港元，折旧31.4万港元[140] - 2018年上半年已终止经营业务经营活动所用现金净额为82.3万港元，投资活动所产生现金净额为72.1万港元，所用现金减少净额为10.2万港元[140] 新店开设计划情况 - 2019年下半年公司计划在香港开设约6间新店，已有3间开张[22] 销售成本情况 - 2019年上半年公司来自持续经营业务的销售成本为1.482亿港元，较2018年上半年的1.527亿港元减少2.9%[30] - 2019年上半年及2018年上半年销售成本占收益的百分比分别为37.9%及39.4%[30] 员工成本情况 - 2019年上半年集团持续经营业务员工成本为1.239亿港元，较2018年上半年的1.207亿港元增加2.7%，占收益比率从31.2%升至31.7%[32] 香港零售店租金开支情况 - 2019年上半年香港零售店租金开支为5260万港元，较2018年上半年的5320万港元减少1.1%，占收益比率从18.9%降至17.8%[33] 广告及宣传开支情况 - 2019年上半年集团持续经营业务广告及宣传开支为1560万港元，较2018年上半年的1420万港元增加10.2%，占收益百分比从3.7%升至4.0%[34] 折旧及摊销情况 - 2019年上半年集团持续经营业务折旧及摊销为1380万港元，较2018年上半年的1490万港元减少7.4%，占收益百分比从3.8%降至3.5%[35] - 2019年上半年折旧及摊销总计4852.2万港元，2018年上半年为1488.4万港元[121][123] - 2019年上半年折旧4154万港元计入「销售成本」，9634万港元计入「行政及营运开支」；2018年上半年折旧5235万港元计入「销售成本」，9159万港元计入「行政及营运开支」，4000港元计入「销售及分销成本」[143][144] 资本开支情况 - 2019年上半年资本开支为2870万港元，2018年上半年为3300万港元[38] - 2019年上半年资本开支总计2868.5万港元，2018年上半年为3301万港元[121][123] 银行存款及现金结余等情况 - 2019年6月30日，集团银行存款及现金结余为8260万港元，2018年12月31日为1.284亿港元；资本负债比率为0.31，2018年12月31日为0.35；银行融资总额为1.156亿港元，2018年12月31日为1.345亿港元，其中已动用8790万港元，2018年12月31日为9580万港元[39] - 2019年6月30日期末现金及现金等价物为82,621千港元，2018年为129,646千港元[66] 流动负债与流动资产情况 - 2019年6月30日，集团流动负债超出流动资产1.418亿港元，2018年12月31日为5010万港元；撇除预收款及租赁负债，集团拥有流动资产净额7450万港元，2018年12月31日为9500万港元，流动比率为1.52，2018年12月31日为1.60[40] - 2019年6月30日集团流动负债超出流动资产1.41752亿港元，2018年12月31日为5010.5万港元[72] - 若撇除香港零售业务不可退回预收款，2019年6月30日集团应拥有流动资产净额273.5万港元，2018年12月31日为9495.5万港元[72] 雇员数量情况 - 2019年6月30日，集团聘用约1194名雇员[46] 社会责任情况 - 2019年上半年回收机收集及回收超97,000个胶樽或金属容器，回收约69公吨厨余，减少约18公吨二氧化碳当量温室气体排放[50] - 2019年上半年为员工举办近70项培训课程，超700人次参与[50] - 回顾期内向有需要人士捐赠超25,000件食品[51] 经营溢利情况 - 2019年上半年经营溢利为8,947千港元，2018年为5,640千港元[53] 其他全面亏损情况 - 2019年上半年其他全面亏损为400千港元，2018年为1,379千港元[55] 资产总值情况 - 2019年6月30日资产总值为728,470千港元，2018年12月31日为637,317千港元[57] - 2019年6月30日公司资产总值为728,470千港元，2018年12月31日为637,317千港元[126] 权益总额情况 - 2019年6月30日权益总额为275,394千港元，2018年12月31日为271,694千港元[57] - 2019年6月30日权益总额为275,394千港元，较2018年12月31日的270,670千港元增长1.74%[63] 负债总额情况 - 2019年6月30日负债总额为453,076千港元，较2018年12月31日的365,623千港元增长23.92%[60] 现金流量情况 - 2019年经营活动所产生现金净额为26,606千港元，2018年为25,930千港元[66] - 2019年投资活动所用现金净额为28,091千港元，2018年为41,491千港元[66] - 2019年融资活动所用现金净额为44,194千港元，2018年所产生现金净额为31,928千港元[66] - 2019年现金及现金等价物减少净额为45,679千港元，2018年增加净额为16,367千港元[66] 租赁负债情况 - 2019年6月30日租赁负债为118,397千港元（非流动46,617千港元+流动71,780千港元），2018年12月31日为0[60] - 租赁负债由2018年12月31日的零增加至2019年6月30日的1.18397亿港元[111] 银行借贷情况 - 2019年6月30日银行借贷为86,390千港元（非流动43,266千港元+流动43,124千港元），较2018年12月31日的94,092千港元（非流动58,615千港元+流动35,477千港元）下降8.18%[60] - 银行借贷由2018年12月31日的9409.2万港元减至2019年6月30日的8639万港元[111] - 2019年上半年公司银行借贷于6月30日为86,390千港元，较年初94,092千港元减少，期间偿还37,702千港元，获得款项30,000千港元[162] 会计政策变动影响情况 - 因会计政策变动，使用权资产总额增加160,904千港元，其中租赁土地及土地使用权增加56,059千港元，店铺物业增加104,845千港元[91] - 2019年1 - 6月，使用权资产添置43,540千港元，折旧34,734千港元，汇兑差额66千港元，6月30日总额达169,644千港元[91] - 会计政策变动后，2019年1月1日非流动资产中租赁土地及土地使用权重列为0千港元，使用权资产重列为160,904千港元，递延所得税资产重列为12,033千港元[94] - 会计政策变动后，2019年1月1日资产总额从637,317千港元增至742,757千港元，负债总额从365,623千港元增至472,087千港元，权益总额从271,694千港元减至270,670千港元[94] - 由于会计政策变动，香港零售业务于2019年6月30日的分部资产增加114,324,000港元[96] 租赁相关政策情况 - 公司租赁各类办公室、货仓及零售店，租约固定租期1 - 4年，可含延期选择权[98] - 截至2018财年，物业、厂房及设备租赁分融资或经营租赁，经营租赁付款按直线法自损益扣除[98] - 自2019年1月1日起，租赁确认为使用权资产及相应负债，付款在负债及财务费用间分配，使用权资产按直线法折旧[101] - 租赁产生的资产及负债初步按现值计量，使用权资产按成本计量[102][103] - 公司部分物业及设备租赁含延期及终止选择权，管理层确定租期时考虑经济动机，无重大事件或情况改变时不重新评估[1

公司业务布局与拓展计划 - 2019年计划在香港开设6 - 8间零售店[19] - 2019年计划再推出约八部「鸿家」智能售卖机[19] - 2018年1 - 2月、3月于港铁香港大学站、坚尼地城站及乐富广场开设新店[8] - 2018年8月于小西湾广场开设新店[8] - 2018年9月于杏花新城及香港儿童医院开设新店[8] - 2018年7月于港铁西营盘站、石门站及Mikiki商场开设新店[12] - 2018年底结束中国内地所有零售业务，将资源投入批发业务[20][33] - 2018年在香港开设9间新店，年底共有115间自营零售店[36] - 2018年底有15部“鸿家”智能售卖机面世[39] - 2019年集团计划在香港开设6 - 8间新店，已确认6个新店位置，1月深井店已开业[49] - 智能售卖机“鸿家”来年将进驻约8个新地点，1部已投入服务[49] - 香港九龙塘智能概念店于2019年1月开幕，集团将评估来年增开的可行性[49] - 集团计划在越南推出常温饮品，在新加坡推出冻饮[51] - 内地批发业务将进军华南二线城市，拓展销售渠道，推出新产品并考虑分销进口饮料[51] - 内地批发业务将继续与B2C、B2B电商合作[51] - 年内，集团结束中国内地之零售业务，并开始将广东省深圳市观澜及东莞的生产设施搬迁至开平市[118] 财务数据关键指标变化 - 来自持续经营业务的收益按年增加7.3%至7.834亿港元，毛利上升4.8%至4.763亿港元，毛利率稍跌至60.8%[34] - 公司拥有人应占溢利为940万港元，较往年增加15.6%，撇除一次性开支后为2840万港元[34] - 公司拥有1.284亿港元现金及现金等价物，现金流强劲[35] - 2018年持续经营业务收益为7.834亿港元，较2017年的7.298亿港元增加7.3%[54] - 2018年销售成本为3.07亿港元，较2017年的2.751亿港元增加11.6%，占收益百分比从37.7%升至39.2%[55] - 2018年毛利为4.763亿港元，较2017年的4.546亿港元增加4.8%，毛利率从62.3%降至60.8%[56] - 2018年员工成本为2.295亿港元，较2017年的2.317亿港元减少1.0%，员工成本对收益比率从31.8%降至29.3%[57] - 2018年零售店租金开支为1.063亿港元，较2017年的1.042亿港元增加2.0%，租金开支对收益比率从20.2%降至19.1%[58] - 2018年广告及宣传开支为3040万港元，较2017年的2860万港元增加6.1%，占收益百分比均为3.9%[61] - 2018年折旧及摊销为2950万港元，较2017年的3010万港元减少1.9%，占收益百分比从4.1%降至3.8%[62] - 2018年公司拥有人应占溢利为940万港元，较2017年的810万港元增加15.6%，纯利率均为1.1%[63] - 2018年资本开支为8600万港元，用于开设新店、翻新店铺及建设厂房等[64] - 2018年12月31日，银行存款及现金为1.284亿港元，资本负债比率为0.35，银行融资总额为1.345亿港元，其中9580万港元已动用[65] - 建议派付末期股息每股普通股0.43港仙，特别股息每股普通股0.36港仙，合共每股普通股0.79港仙（2017年合共0.68港仙）[16] - 董事会建议2018年度末期股息为每股普通股0.43港仙，特别股息为每股普通股0.36港仙，建议末期股息及特别股息总额为5,182,000港元，派息比率0.55[129] - 2018年12月31日，公司可供分派予股东的储备约为211,600,000港元，包括股份溢价约215,000,000港元及其他储备约108,000,000港元，已抵销累计亏损111,400,000港元[131] - 董事会已议决不宣派截至2018年6月30日止六个月的中期股息[129] 各条业务线数据关键指标变化 - 香港零售业务收益按年增加8.1%至5.579亿港元，占总收益的71.2%，分部溢利大幅增加47.1%至7460万港元[36] - 集团批发业务收益为2.255亿港元，较2017年的2.136亿港元增长5.6%，但分部溢利下跌至440万港元，2017年为650万港元[40] - 香港批发业务收益为1.366亿港元，较2017年的1.324亿港元增长3.2%，2018年市场占有率达35.0%，连续16年居首[41] - 中国内地批发业务收入按年增长9.5%至8890万港元，2017年为8120万港元，年末有75家分销商，覆盖18个省48个城市[43] - 2018年12月结束中国内地所有零售业务，该业务收益为770万港元，2017年为1210万港元，录得分部亏损440万港元，2017年亏损220万港元[44] 会员相关数据 - 自家CLUB会员人数突破80万[8] - 截至2018年底，自家CLUB会员人数突破82.5万人，本财年内增加近9.4万人[39] - 截至2018年12月31日，集团会员总数逾825,000人[116] 市场地位相关 - 鸿福堂于清怡健体饮品类别连续16年获全港销售额及销量冠军[12] - 香港清怡健体饮品类别连续16年销量第一，2018年市场占有率（按销售额计算）为35%[28] 社会责任相关 - 约16%的设有户外灯光的零售店获颁“户外灯光约章金奖”[75] - 2018年共回收约107公吨厨余[76] - 2018年回收机共收集及回收超8000个胶樽或金属容器[76] - 2018年举办172项员工培训课程，3117人次参与[81] - 2018年捐赠及赞助总值超340万港元的产品、优惠券及现金，超190间非政府组织、学校及团体受惠[83] - 2018年131人次员工参与慈善活动及义务工作，服务超650小时[83] - 2019年获香港立信德豪会计师事务所环境、社会及管治（ESG）大奖[74] - 2018年获世界绿色组织“绿色办公室标志”及“健康工作间标志”[75] - 集团心系企业社会责任，回顾年度内举行多项关怀员工、社区及环境的活动[123] - 截至2018年12月31日，集团慈善捐款235,000港元[141] 公司人员相关 - 谢宝达65岁，为公司主席兼执行董事，于1988年11月加入集团，在商界及草本饮品业累积逾32年经验[89] - 司徒永富博士57岁，为公司总经理兼执行董事，于1999年10月加入集团，曾为香港树仁大学工商管理系副教授超15年[90] - 黄佩珠女士59岁，为公司执行董事，于1989年3月加入集团，在草本饮品业累积逾32年经验[91] - 乔维明70岁，于2014年6月11日获委任为独立非执行董事，在零售、银行及金融业拥有丰富经验[93] - 冼日明教授63岁，于2014年6月11日获委任为独立非执行董事，曾在香港中文大学工商管理学院工作超30年[94] - 陆东54岁，于2014年6月11日获委任为独立非执行董事，在香港及中国股票市场资产投资分析累积逾25年经验[95] - 乔先生于2007年6月至2016年4月任国投集团控股有限公司执行董事兼行政总裁[93] - 乔先生于2002年10月至2003年9月任中国智慧能源集团控股有限公司执行董事兼行政总裁[93] - 陆先生于2000年至2008年在瑞士银行出任香港研究、策略及产品部主管[95] - 陆先生在2001、2002、2003、2005、2006及2007年获《亚洲货币》杂志颁发“香港最佳策略员”及“最佳分析师”殊荣[95] - 杜淑贞56岁，负责零售部业务，加入集团前有约3年业务营运及行政经验[99] - 潘智雅48岁，负责保鲜饮品部业务，在饮食业有逾25年经验[100] - 罗智弘41岁，2015年5月加入集团任财务总监，在会计及财务界有逾15年经验[101] - 李奔流61岁，负责管理中国生产设施，有逾30年中国厂房管理经验[103] - 梁达荣54岁，负责协助库务等事宜，在财务及会计领域有逾22年经验[104] - 周筱慧42岁，负责市场推广等，在快速消费品市场推广方面有逾15年经验[105] - 陈晓卓39岁，2004年11月加入集团，在草本饮品业有逾14年经验[106] - 曾子怡42岁，负责人力资源管理等，有逾19年人力资源管理及发展经验[107] - 2018年12月31日，公司共聘用约1305名雇员，包括873名香港员工及432名中国内地员工[81] - 司徒永富博士及冼日明教授将在即将举行的股东周年大会轮席退任并可重选连任[145] - 执行董事于2017年6月11日签订续约三年服务合约，独立非执行董事同日获委任任期三年[147] - 2018年11月20日，执行董事司徒永富博士获委任为策略及发展委员会主席[174] - 2019年3月1日，司徒永富博士获委任为香港理工大学咨询委员会成员，冼日明教授获委任为中文大学商学名誉教研学人[174] - 2018年12月13日，独立非执行董事陆东先生辞任高伟电子独立非执行董事[174] 股权结构相关 - 2018年12月31日，黄佩珠女士、谢宝达先生、关宏勇先生分别持有394,060,600股好仓，占已发行股份总数约60.07%[151] - 2018年12月31日，司徒永富博士持有24,704,600股好仓，占已发行股份总数约3.77%[151] - 黄佩珠女士直接拥有公司0.34%权益，即2,214,000股股份[154] - Think Expert直接拥有公司29.21%权益，即191,638,000股股份[154] - 溢滔投资有限公司直接拥有公司16.63%权益，即109,122,400股股份[154] - 宝时有限公司直接拥有公司13.89%权益，即91,086,000股股份[154] - 奥朗有限公司直接拥有公司3.77%权益，即24,704,600股股份[154] - Think Expert、溢滔、陈淑卿女士、宝时、关陈丽丽女士均持有394,060,600股好仓，占已发行股份总数约60.07%[158] 购股计划相关 - 公司于2014年6月11日采纳购股权计划，全部购股权利行使时可发行股份总数不超63,200,000股，相当于首次买卖时已发行股份总数10%[155] - 截至2018年12月31日，购股计划已授出、行使、注销或失效的购股数为0，有63,200,000股股份可供发行，占已发行股本总额约9.63%[166] - 购股计划自生效日起持续10年，将于2024年6月10日失效[166] - 购股计划符合上市规则第十七章规定[166] 上市相关 - 公司于2014年7月4日上市，发行1.817亿股股份，收取所得款项净额约1.967亿港元[179] - 公司建议将原拟用于开设新零售店的约2970万港元和扩大批发分销网络的约320万港元，重新分配至新生厂房及搬迁生产基地[179] - 截至2018年12月31日，上市所得款项目招股章程所载列总额为1.819亿港元，直至更改用途前实际已动用1.49亿港元，重新分配后已动用3290万港元[179] 审计与合规相关 - 罗兵咸永道会计师事务所在2019年6月6日股东周年大会结束时退任，将提呈重新委聘至下届股东周年大会结束[182] - 截至2018年12月31日止年度，公司维持上市规则规定的足够公众持股量[176] - 控股股东谢宝达先生与黄佩珠女士遵守2014年6月13日不竞争契据的承诺[177] - 公司2018年度遵守企业管治守则所载所有守则条文[186] 公司治理相关 - 公司主席为谢宝达先生，总经理司徒永富博士担当类似行政总裁角色，二者责任明确[191] - 截至年报日期，董事会由6名成员组成，包括3名执行董事和3名独立非执行董事[192] - 全体董事任期均为3年，须在公司股东周年大会轮席退任及重选连任[192] - 公司3名独立非执行董事符合上市规则对独立身份的要求[194] - 每位新任董事将接受正式、全面及定制的就任培训[196] - 截至2018年12月31日止年度，全体董事定期接收集团业务等相关简报和资料[196] - 公司每年至少举行4次董事会会议，必要时安排特别会议[197] - 2018年，谢宝达等多位董事董事会会议出席率达100%[197] - 2018年，除定期董事会会议，主席与全体独立非执行董事举行