公司整体财务数据关键指标变化 - 2022年上半年公司总收益3.4亿港元，较2021年上半年的3.463亿港元下跌1.8%[10] - 2022年上半年公司拥有人应占溢利1020万港元，较2021年上半年的730万港元增加39.8%[10] - 2022年上半年公司收到政府补助1230万港元，2021年上半年为140万港元[10] - 2022年上半年公司收益为3.4亿港元，较2021年上半年的3.463亿港元减少1.8%[32] - 2022年上半年销售成本为1.372亿港元，较2021年上半年的1.358亿港元增加1.0%，销售成本占收益百分比从39.2%升至40.4%[33] - 2022年上半年毛利为2.028亿港元，较2021年上半年的2.105亿港元减少3.6%，毛利率从60.8%下跌1.2个百分点至59.6%[34] - 2022年上半年员工成本为9670万港元，较2021年上半年的1.025亿港元减少5.7%，员工成本占收益比率从29.6%降至28.4%[35] - 2022年上半年香港零售店相关租金开支为4960万港元，较2021年上半年的5090万港元减少2.5%，租金开支占收益比率从18.8%升至18.9%[36] - 截至2022年6月30日止六个月，公司拥有人应占溢利为1020万港元，较2021年上半年的730万港元增加39.8%，纯利率从2.1%升至3.0%[40] - 2022年上半年资本开支为1590万港元，2021年上半年为1360万港元[41] - 2022年6月30日，集团银行存款及现金结余为9920万港元，2021年12月31日为1.167亿港元；资本负债比率为0.50，2021年12月31日为0.56；银行融资总额为1.217亿港元，2021年12月31日为1.137亿港元，其中3550万港元已被动用，2021年12月31日为4150万港元[42] - 2022年上半年公司收益339,998千港元，2021年为346,286千港元，同比下降约1.81%[57] - 2022年上半年公司毛利202,792千港元，2021年为210,470千港元，同比下降约3.65%[57] - 2022年上半年公司经营溢利8,526千港元，2021年为11,040千港元，同比下降约22.77%[57] - 2022年上半年公司期内溢利5,019千港元，2021年为6,862千港元，同比下降约26.86%[57] - 截至2022年6月30日，公司资产总值773,044千港元，2021年12月31日为814,066千港元，同比下降约5.04%[63] - 截至2022年6月30日，公司负债总额447,191千港元，2021年12月31日为479,105千港元，同比下降约6.66%[65] - 2022年上半年公司回收约515.9公吨厨余，2021年上半年为706.2公吨，同比下降约26.95%[53] - 2022年上半年公司减少约109.9公吨二氧化碳当量的温室气体排放，2021年上半年为150.4公吨，同比下降约27.06%[53] - 2022年上半年公司厂房向中电的可再生能源上网电价计划贡献约90兆瓦时的再生能源[54] - 2022年1月1日期初权益总额为3.34961亿港元，6月30日期末权益总额为3.25853亿港元[69] - 2022年上半年经营所得现金为5720.7万港元，2021年同期为7199.4万港元[72] - 2022年上半年经营活动产生现金净额为5475.4万港元，2021年同期为7277.9万港元[72] - 2022年上半年投资活动所用现金净额为1216.5万港元，2021年同期为2174.7万港元[72] - 2022年上半年融资活动所用现金净额为5879.1万港元，2021年同期为5796.4万港元[72] - 2022年上半年现金及现金等价物减少净额为1620.2万港元，2021年同期为693.2万港元[72] - 2022年6月30日期末现金及现金等价物为9918.7万港元，2021年同期为1.28509亿港元[72] - 2022年6月30日集团流动负债超出流动资产1.23433亿港元，2021年12月31日为1.23913亿港元[79] - 截至2022年6月30日止六个月，公司来自外部客户的收益为339,998千港元，2021年同期为346,286千港元[109][111][119] - 截至2022年6月30日止六个月，公司期内溢利为5,019千港元，2021年同期为6,862千港元[109][111] - 截至2022年6月30日止六个月，公司资本开支为15,917千港元，2021年同期为13,618千港元[109][111] - 2022年6月30日，公司资产总值为773,044千港元，2021年12月31日为814,066千港元[115] - 截至2022年6月30日止六个月，公司获得政府补贴1,880千港元，2021年同期为1,400千港元[119] - 截至2022年6月30日止六个月，公司广告及宣传开支为5,632千港元，2021年同期为12,644千港元[122] - 截至2022年6月30日止六个月，公司雇员福利开支为96,687千港元，2021年同期为102,528千港元[122] - 截至2022年6月30日止六个月，公司销售成本、销售及分销成本以及行政及营运开支总额为334,343千港元，2021年同期为340,102千港元[122] - 2022年上半年所得税开支为143.4万港元，2021年为139.1万港元[126] - 2022年上半年公司拥有人应占溢利为1016.5万港元，每股基本盈利和摊薄盈利均为1.55港仙；2021年分别为727.2万港元和1.11港仙[127] - 2022年6月30日物业、厂房及设备为29826.9万港元，使用权资产为17578.7万港元[133][134] - 2022年上半年无形资产折旧26万港元，计入“行政及营运开支”[136] - 2022年6月30日按公平值计入其他全面收益的金融资产为327.1万港元，较年初减少172.9万港元[140] - 2022年6月30日应收贸易账款净额为5417.5万港元，较2021年12月31日的4634.5万港元有所增加[143] - 2022年6月30日，0 - 30日应付贸易账款为17333千港元，较2021年12月31日的19082千港元有所下降[148] - 2022年6月30日，雇员福利开支应计款项为14704千港元，较2021年12月31日的17898千港元减少[150] - 2022年6月30日，修复成本拨备为10531千港元，较2021年12月31日的8085千港元增加[151] - 2022年6月30日，预收款为172136千港元，较2021年12月31日的177021千港元减少[154] - 2022年6月30日，一年内到期偿还的无抵押银行借贷为33001千港元，较2021年12月31日的22069千港元增加[156] - 2022年6月30日，应收贸易账款及其他应收款项为916千港元，较2021年12月31日的1804千港元减少[162] - 2022年上半年服务收入为305千港元，2021年无此项收入[164] - 2022年上半年主要管理人员薪金、津贴及实物福利和退休金成本共计8910千港元，较2021年的12213千港元减少[165] - 2022年6月30日，物业、厂房及设备已订约但未产生及拨备的资本开支为5869千港元，较2021年12月31日的7986千港元减少[166] 香港零售业务线数据关键指标变化 - 2022年上半年香港零售业务收益2.629亿港元，较2021年上半年的2.706亿港元下跌2.8%，占总收益的77.3%[11] - 2022年上半年香港零售业务分部溢利2340万港元，较2021年上半年的2380万港元下跌1.8%[11] - 2022年上半年香港零售业务收益为2.629亿港元，较2021年上半年的2.706亿港元下跌2.8%；批发业务收益为7710万港元，较2021年上半年的7570万港元增加1.8%[32] 批发业务线数据关键指标变化 - 批发分部收益按年上升1.8%至7710万港元，分部溢利仅上升1.1%至800万港元[16] - 香港批发业务收益攀升6.2%至6420万港元[17] - 中国内地批发业务收益下跌15.5%至1290万港元[21] - 2022年上半年香港零售业务收益为2.629亿港元，较2021年上半年的2.706亿港元下跌2.8%；批发业务收益为7710万港元，较2021年上半年的7570万港元增加1.8%[32] 店铺相关情况 - 截至2022年6月30日，公司共有124间自营零售店，期间开设6间新店，有9间「HFT Life」café概念店[12] - 公司预计下半年在香港开设一至两间新店[24] - 截至2022年上半年末，产品已在9000多家便利店及多地超市、百货公司有售[21] 会员相关情况 - 「自家CLUB」会员平均消费额较2021年上半年增加超10%[12] - 截至2022年6月30日，「自家CLUB」会员人数突破120万人，较2021年底增加约5万人[14] - 会员兑换套票超80%是电子e券，APP下载量较2021年上半年增加40%，超26%会员交易宗数通过APP完成[15] 公司业务活动及政策 - 公司7月推出“艺术这回事”特别版樽装饮品，其中一款胶樽樽身100%采用再生塑料rPET制造[27] - 公司自8月起试行混合工作模式，让办公室员工每周一天在家工作[28] - 公司8月推行“返工放暑假”计划，增设“人宠同乐日”[28] - 公司赞助香港公益金的“公益行善折食日”，助其筹得近80万港元善款[52] 公司会计政策及准则相关 - 2022年1月1日或之后开始的会计期间，公司采纳多项对现有准则的修订、改进及会计指引，对业绩及财务状况无影响[83] - 已颁布但尚未采纳的新订准则、对准则的修订及诠释将于2023年1月1日或待定日期生效，预计不会对公司产生重大影响[86] 公司债务相关 - 银行借贷由2021年12月31日的3970万港元减少至2022年6月30日的3369.9万港元，租赁负债由1.49549亿港元减少至1.32698亿港元[90] - 银行借贷中，公司预期1年内结付2214万港元，1 - 2年内结付790.5万港元，2 - 5年内结付365.4万港元；租赁负债中，预期1年内结付8395.9万港元，1 - 2年内结付3847.8万港元，2 - 3年内结付1026.1万港元[90] 非上市股本投资相关 - 2022年6月30日，按公平值计入其他全面收益的非上市股本投资第三级为3271千港元，总计3271千港元[97] - 非上市股本投资2022年6月30日公平值为3271千港元，2021年12月31日为5000千港元[99] - 非上市股本投资估值技巧为市场法，重大不可观察输入数据为企业价值对销售额倍数，2022年6月30日范围是0.3至1.7倍，2021年12月31日是0.5至5.5倍[99] 公司金融资产及负债相关 - 公司金融资产及金融负债的账面价值与公平值相若[100] 公司经营分部相关 - 管理层根据主要营运决策者审阅的报告确定经营分部，主要营运决策者为公司执行董事[102] - 执行董事从客户角度考虑业务，根据分部资产、收益及业绩评估经营分部表现以分配资源及评估表现[102] - 公司有两个可呈报分部，即香港零售及批发[103] - 截至2022年及2021年6月30日止六个月，无单一外部客户占公司收益10%以上[106] 公司税务相关 - 香港利得税及中国企业所得税分别按16.5%及25%计提拨备[125] 公司股息政策相关 - 董事会决定不就2022年上半年宣派任何中期股息[132] 公司股权相关 - 公司在HomePlus Holding Limited的股权由5.0%摊

店铺分布与扩张 - 公司在香港有122间分店，含7间全新Café概念店「HFT Life」[18] - 公司在炮台山、九龙城、跑马地、土瓜湾站、旺角东站、半山坚道、何文田、数码港及香港理工大学等地开设新店[13][15] - 截至2021年底，公司共开设122间分店，仍是香港最大的草本产品零售商[27] - 2021年开设七间“HFT Life”café概念店[27] - 2021年12月31日，公司在香港开设122间自营零售店，新增7间「HFT Life」café概念店和2间新店[38] - 2022年公司将在香港开设最多10间新店，已开2间并确认3个铺位[53] 会员情况 - 自家CLUB会员人数超115.9万[18] - 截至2021年底，“自家CLUB”会员人数突破115.9万人[27] - 2021年12月31日，会员人数突破115.9万人，较上年度增加约13.5万名会员，超17%会员交易宗数使用APP内「自家Pay」电子会员卡完成[40] - 中国内地及香港饮食和零售市场竞争激烈，公司推出更多口味产品，设有“自家CLUB”会员计划，截至2021年12月31日会员总数逾115.9万人[116] 业务收入与利润 - 零售业务是最主要收入来源，占集团总收益75.4%[18] - 批发业务分部溢利按年增加192.5%至2370万港元[21] - 2021财年公司香港零售业务收益稍跌0.9%至6.96亿港元，香港批发业务稳定增长，内地批发业务逐渐复苏[34] - 2021年毛利下跌6.8%至4.173亿港元，毛利率下跌至60.0%[34] - 2021年公司拥有人应占溢利下跌86.8%至820万港元[35] - 2021年公司收取政府补助及补贴仅140万港元，远低于2020年的4550万港元[35] - 香港零售业务财政年度收益5.251亿港元，按年下跌4.3%，占集团总收益75.4%，溢利减少71.7%至3110万港元[36] - 财政年度批发业务业绩好转，收益1.709亿港元，较上年度增加11.0%，分部溢利显著增长192.5%至2370万港元[44] - 2021年香港批发业务收益为1.35亿港元，按年上升2.2%，公司拓展更多网上销售渠道并扩大批发产品组合[45] - 中国内地批发业务收益上升64.4%至3590万港元，公司投放更多资源，多款产品在多地便利店及电商平台有售，并进行业务优化[47] - 财政年度海外市场受疫情影响销售疲弱，但公司开拓新市场，下半年开始向英国付运，继续与新加坡潜在分销商磋商[49][50] - 2021年公司收益为6.96亿港元，较2020年减少0.9%，香港零售业务收益降至5.251亿港元，减少4.3%，内地批发业务收益升至1.709亿港元，增加11.0%[63] - 2021年销售成本为2.787亿港元，较2020年增加9.5%，占收益百分比从36.3%升至40.0%[64] - 2021年毛利为4.173亿港元，较2020年减少6.8%，毛利率从63.7%降至60.0%[65] - 2021年员工成本为2.089亿港元，较2020年增加19.1%，对收益比率从25.0%升至30.0%[66] - 2021年香港零售店租金开支9970万港元，较2020年增加1.8%，租金开支对收益比率为19.0% [67] - 2021年广告及宣传开支1960万港元，较2020年减少31.7%，占2021年收益的2.8% [70] - 2021年物业、厂房及设备折旧3630万港元，较2020年增加4.5%，占2021年收益的5.2% [71] - 2021年公司拥有人应占溢利820万港元，较2020年减少86.8%，纯利率为1.2% [72] - 2021年资本开支3060万港元，主要用于开发网上平台等 [73] - 2021年底银行存款及现金结余1.167亿港元，资本负债比率为0.56 [74] - 2021年底流动负债超出流动资产1.239亿港元，撇除预收款后有流动资产净额5310万港元 [75] 产品与销售渠道 - 多款鲜制及保鲜樽装饮品在广州、东莞、深圳及上海等地超7000间便利店有售[21] - 公司推出网购平台「自家ON！」，加强网上销售能力[18] - 「自家喜庆系列」添新产品，推出更多加热即食小菜及小食[18] - 公司推出多款品牌联乘产品或特别主题饮品[21] - 2021年公司推出「野生冬虫夏草有机滴鸡精」「黄金蚬精」等新产品，还推出多款应节惊喜产品[39] - 2021年12月31日，公司继续营运18部位於商业大厦及私人屋苑的「鸿家」智能售卖机[43] - 零售产品将视市场调整价格，开发常温汤包等产品，深化送礼市场[57] - 香港批发业务将加入更多线上平台，推出草本饮料等新产品，促成品牌联乘[58] - 内地业务将加强线上推广，推出电商平台，以“香港品牌”宣传，推出杨枝甘露系列等新产品[59] 未来规划 - 公司来年将扩展零售网络，推动电子化，加强与内地客户联系，加强成本控制[31] - 预计2022年零售及批发行业营商环境更严峻，若疫情持续、未通关和无新消费券计划，上半年零售业总销货价值将与去年同期持平[52] - 预计海外业务将逐渐复苏，公司将开拓英国市场，扩展至日本、韩国及新加坡等市场[60] 股息分配 - 董事会建议派付末期股息每股普通股0.37港仙及特别股息每股普通股0.31港仙，共每股0.68港仙[28][35] - 董事会建议2021年度末期股息为每股普通股0.37港仙，特别股息为每股普通股0.31港仙，总额446万港元，派息比率0.55[128] 社会责任与环保 - 2021年太阳能板产生约288.5兆瓦时绿色电能，回收约1360公吨厨余 [85] - 2021年公司捐赠及赞助价值超190万港元的现金、产品及优惠券，支持超100间非政府组织、学校及协会[89] - 集团心系企业社会责任，举行多项关怀活动，相关详情将在2022年5月发布的报告列载[122] - 截至2021年12月31日止年度，集团作出慈善捐款11.5万港元[141] 员工管理 - 2021年底集团聘用约904名雇员，并提供多种培训活动 [82] - 2021年12月31日公司共聘用约904名雇员，包括约717名香港员工及约187名中国内地员工[88] - 2021年向约551名员工提供超4000小时培训[88] - 2021年在HFT Life举办50小时课程，吸引约190名参加者[88] - 公司为接种新冠疫苗员工提供有薪假期，大型培训及评核活动因疫情暂停[88] - 公司推出网上学习手机应用程式供员工使用[88] - 集团为雇员提供福利、培训与安全工作环境[123] 管理层信息 - 谢宝达负责公司整体指挥、业务策略及企业传讯工作，在商界及草本饮品业累积逾35年经验[94] - 司徒永富负责集团业务日常管理，曾出任嘉华银行有限公司副经理等职[95] - 黄佩珠负责市场研究、零售业务发展等工作，在草本饮品业累积逾35年经验[96] - 乔维明73岁，2014年6月11日任独立非执行董事，有零售、银行及金融经验[99] - 冼日明66岁，2014年6月11日任独立非执行董事，曾在香港中文大学工作35年[100] - 陆东57岁，2014年6月11日任独立非执行董事，有超25年香港及中国股票市场资产投资分析经验[101] - 杜淑贞59岁，任零售营运及管理署总经理，有超28年业务营运及行政经验[103] - 潘智雅51岁，任樽饮销售发展署总经理，有超28年饮食业经验[104] - 李奔流64岁，任中国厂房总经理，有超33年中国厂房管理经验[104] - 罗智弘44岁，2015年加入集团，任集团财务总监及财会署助理总经理，有超18年会计及财务经验[105] - 梁达荣57岁，任董事办公室助理总经理，有超25年财务及会计领域经验[108] - 周筱慧45岁，任集团市场署助理总经理，有超18年快速消费品市场推广经验[108] 公司业务概述 - 公司主要业务为投资控股，集团从事生产及销售“鸿福堂”旗下中式草本饮品等[113] 市场环境与应对策略 - 新冠疫情或影响顾客消费模式，公司将推广养生饮食资讯、加强网上销售及外送服务并遵守卫生标准[115] - 中国内地及香港饮食和零售市场竞争激烈，公司推出更多口味产品，设有“自家CLUB”会员计划，截至2021年12月31日会员总数逾115.9万人[116] - 中国内地及香港经济环境跌宕起伏，公司持续扩展中国台湾及海外市场的批发业务[119] 重要事件说明 - 自2021财年结束后，无影响集团的重要事件[120] 财务储备与股份过户 - 2021年12月31日，公司可供分派储备约为3.055亿港元，包括股份溢价约1.966亿港元、其他储备约1.08亿港元及保留盈利90万港元[130] - 为确定出席2022年6月1日股东大会资格，5月27日至6月1日暂停办理股份过户登记手续[133] - 为确定获得拟派末期股息及特别股息资格，6月9日至6月10日暂停办理股份过户登记手续[133] 客户与供应商 - 截至2021年12月31日止年度，集团五大客户应占销售总额为30%以下，五大供应商应占采购总额为30%以下[142] 董事任职与权益 - 司徒永富博士及冼日明教授将在即将举行的股东大会轮席退任，并符合资格重选连任[144] - 各执行董事于2020年6月11日与公司续签三年服务合约，三名独立非执行董事同日获更新委任函，任期三年[148] - 公司按法规备有以董事为受益人的弥偿条文，并为董事及高级行政人员购买责任保险[149] - 2021年12月31日，公司董事及其联系人在公司或相联法团的股份、相关股份或债权证中拥有须披露的权益及淡仓[150] - 截至2021年12月31日，黄佩珠女士和谢宝达先生分别持有398,552,600股好仓，占已发行股份总数约60.76%[151] - 截至2021年12月31日，司徒永富博士持有25,704,600股好仓，占已发行股份总数约3.91%[151] - 公司由黄佩珠女士直接拥有1.02%权益，即6,706,000股股份[152] - 公司由Think Expert直接拥有29.22%权益，即191,638,200股股份[152] - 公司由溢滔直接拥有16.63%权益，即109,122,400股股份[152] - 截至2021年12月31日，宝时、Think Expert、溢滔、陈淑卿女士、已故关宏勇先生、关陈丽丽女士分别持有398,552,600股好仓，占已发行股份总数约60.76%[156] - 公司由宝时直接拥有13.89%权益，即91,086,000股股份[156] 购股计划 - 公司于2014年6月11日采纳购股计划，全部购股获行使时可发行股份总数不超63,200,000股，相当首次买卖时已发行股份总数10%[163] - 根据购股计划或其他计划已授出购股于任何十二个月内获行使时已发行及将发行股份总数，不得超授出当日公司已发行股份1%[163] - 购股计划自生效日期起持续有效十年，将于2024年6月10日失效[164] - 购股权计划下共有6320万股股份可供发行，占公司2021年12月31日已发行股本总额约9.63%[167] 供应商交易 - 截至2021年12月31日，同心作为OEM产品供应商根据2021年框架协议向集团供应OEM产品总值约为889.1万港元，未超出该年年度上限[179] 公众持股与不竞争承诺 - 公司于2021年全年维持上市规则规定的足够公众持股量[173] - 谢宝达先生与黄佩珠女士确认遵守2014年6月13日不竞争契据的承诺，控股股东2021年度已遵守并执行所有不竞争契据下承诺[174] 核数师安排 - 罗兵咸永道会计师事务所在公司应届股东周年大会结束时退任，重新委聘决议将于2022年6月1日股东大会提呈，续聘至下届股东周年大会结束[176] 薪酬政策与企业管治 - 公司已成立薪酬委员会制订薪酬政策，董事薪酬需股东大会批准，其他酬金由董事会参照多因素厘定[171] - 公司已采纳上市规则附录十四企业管治守则，2021年度遵守守则所有条文[185][186] - 公司按标准守则采纳董事证券交易行为守则，2021年度董事遵守行为守则及标准守则[187] - 独立非执行董事确认持续关连交易在集团日常业务中、按正常或更佳商业条款、依公平合理协议订立，符合股东整体利益[183] - 公司核数师就持续关连交易发出无保留意见函件[183] - 董事会负责确立公司策略目标、制定长远策略等多项重大事宜，日常运营管理职责授权给管理层[188] - 公司主席为谢宝达先生，行政总裁为司徒永富博士，二者责任明确[191] - 截至年报日期，董事会由6名成员组成，包括3名执行董事和3名独立非执行董事，全体董事任期3年[192] - 公司3名独立非执行董事符合

公司整体财务数据关键指标变化 - 2021年上半年公司收益增加0.3%至3.463亿港元，2020年上半年为3.452亿港元[12] - 2021年上半年公司拥有人应占溢利下跌68.4%至730万港元，2020年上半年为2300万港元[13] - 2021年6月30日，公司持有现金及现金等价物约1.285亿港元，未动用银行融资总额约1.022亿港元，2020年12月31日分别为1.349亿港元及9220万港元[13] - 2021年上半年公司收益为3.463亿港元，较2020年上半年的3.452亿港元增加0.3%[39] - 2021年上半年销售成本为1.358亿港元，较2020年上半年的1.227亿港元增加10.7%，占收益百分比从35.6%升至39.2%[40] - 2021年上半年毛利为2.105亿港元，较2020年上半年的2.224亿港元减少5.4%，毛利率从64.4%下跌3.6个百分点至60.8%[41] - 2021年上半年员工成本为1.025亿港元，较2020年上半年的1.017亿港元增加0.9%，占收益比率从29.4%升至29.6%[42] - 2021年上半年香港零售店租金开支为5140万港元，较2020年上半年的4860万港元增加3.3%，占收益比率从14.1%升至14.8%[43] - 2021年上半年广告及宣传开支为1260万港元，较2020年上半年的1310万港元减少3.7%，占收益百分比从3.8%降至3.7%[44] - 截至2021年6月30日止6个月，公司拥有人应占溢利为730万港元，较2020年上半年的2300万港元减少68.4%，纯利率从6.7%降至2.1%[48] - 2021年上半年资本开支为1360万港元，2020年上半年为1180万港元[49] - 截至2021年6月30日止六个月收益为346,286千港元（2020年：345,172千港元）[65] - 截至2021年6月30日止六个月经营溢利为11,040千港元（2020年：32,421千港元）[65] - 截至2021年6月30日期内溢利为6,862千港元（2020年：23,326千港元）[65] - 截至2021年6月30日止六个月其他全面收益为5,088千港元（2020年：亏损3,577千港元）[68] - 截至2021年6月30日止六个月期内全面收益总额为11,950千港元（2020年：19,749千港元）[68] - 截至2021年6月30日本公司拥有人应占溢利每股盈利基本及摊薄为1.11港仙（2020年：3.51港仙）[68] - 2021年6月30日负债总额为482,034,000港元，2020年12月31日为499,919,000港元[74] - 2021年6月30日期内溢利为7,272,000港元，2020年同期为23,043,000港元[77] - 2021年上半年经营活动产生现金净额为72,779,000港元，2020年同期为84,964,000港元[80] - 2021年上半年投资活动所用现金净额为21,747,000港元，2020年同期为13,487,000港元[80] - 2021年上半年融资活动所用现金净额为57,964,000港元，2020年同期为59,186,000港元[80] - 2021年6月30日现金及现金等价物减少净额为6,932,000港元，2020年同期增加12,291,000港元[80] - 2021年6月30日期末现金及现金等价物为128,509,000港元，2020年同期为107,417,000港元[80] - 2021年6月30日流动负债超出流动资产132,669,000港元，2020年12月31日为136,801,000港元[86] - 2021年6月30日权益总额为346,558,000港元，2020年6月30日为291,516,000港元[77] - 2021年上半年货币汇兑差额为5,042,000港元，2020年同期为 - 3,540,000港元[77] - 2021年上半年货品销售收益为346,286千港元，2020年同期为345,172千港元[132] - 2021年上半年政府补贴为1,400千港元，2020年同期为9,600千港元[132] - 2021年上半年其他亏损净额为4,882千港元，2020年同期为10,738千港元[132] - 2021年上半年销售成本、销售及分销成本、行政及营运开支总额以及应收贸易账款减值为340,102千港元，2020年同期为323,144千港元[136] - 2021年上半年所得税开支为1,391千港元，2020年同期为5,158千港元[140] - 2021年上半年本公司拥有人应占溢利为7,272千港元，2020年同期为23,043千港元[141] - 2021年上半年每股基本盈利为1.11港仙，2020年同期为3.51港仙[141] - 2021年上半年物业、厂房及设备于六月三十日为309,560千港元，2020年同期为301,794千港元[147] 香港零售业务数据关键指标变化 - 2021年上半年香港零售业务收益2.706亿港元，2020年上半年为2.769亿港元，按年下跌2.3%，占总收益78.1%[14] - 2021年上半年香港零售业务溢利减少58.0%至2380万港元，2020年上半年为5660万港元[14] - 2021年上半年香港零售业务收益为2.706亿港元，较2020年上半年的2.769亿港元下跌2.3%[39] - 截至2021年6月30日止六个月，香港零售分部收益274,516千港元[122] - 截至2020年6月30日止六个月，香港零售分部收益281,546千港元[124] 批发业务数据关键指标变化 - 批发业务收益上升10.9%至7570万港元，分部溢利大升1431.0%至790万港元[19] - 2021年上半年，中国内地批发业务收益上升102.1%至1520万港元[24] - 批发业务收益为7570万港元，较2020年上半年的6820万港元增加10.9%[39] - 截至2021年6月30日止六个月，批发分部收益77,532千港元[122] - 截至2020年6月30日止六个月，批发分部收益70,122千港元[124] 公司业务运营动态 - 2021年上半年公司自营零售店网络扩展至121间分店，包括新开5间「HFT Life」及1间屯马线新店[14] - 「HFT Life」品牌于2021年2月登场，跑马地分店上层化为综合用途共享空间[16] - 2021年1月公司扩大有机滴鸡精产品系列，推出「野生冬虫夏草有机滴鸡精」[16] - 2021年6月30日，自家CLUB会员人数突破108万人，2021年前六个月增加超6万名会员[17] - 2021年上半年通过APP进行的交易占会员交易总数约22%，2020年上半年为17%[17] - 2021年6月30日，集团共运营18部“鸿家”智能售卖机[18] - 集团计划2021年下半年开设最少三间新店，7 - 8月已开设三间新店[29] - 集团将在下半年重点推出会员推荐计划，继续推广电子e券[30] - 集团将于2021年第三季推出优化的网上平台“自家ON!”[34] 公司社会责任与环保数据 - 2021年公司透过“公益行善折食日”善举筹集超130万港元支持社区援助工作[62] - 2021年上半年通过回收机收集及回收超116,000个胶樽，指定门市收集130公斤（约2,500个）胶樽[63] - 2021年上半年公司回收约706.2公吨厨余（2020年上半年：570.7公吨），减少超150.4公吨（2020年上半年：121.6公吨）二氧化碳当量温室气体排放[63] - 2021年上半年公司太阳能板产生约143.6兆瓦时绿色电能[63] - 2021年上半年，集团大埔厂房天台太阳能板产生超143兆瓦时环保电能[26] 公司财务准则与政策 - 2021年1月1日起追溯采用香港财务报告准则第16号（修订本）－新型冠状病毒相关租金优惠，所有相关租金优惠按租赁修改入账[96][97] - 已颁布但未生效准则包括香港财务报告准则第16号（修订本）等，公司将在生效时采纳，预计无重大影响[100] - 编制简明综合中期财务资料时，管理层重大判断及估计不确定因素来源与2020年全年财报相同[103] - 公司业务承受市场、信贷及流动资金风险，风险管理政策无重大变动[104] - 财务负债合约非贴现现金流出与2020年12月31日相比无重大变动[105] - 中期期间收入税项按预期全年盈利总额税率累计[91] - 集团将金融资产分类为按公平值计入其他全面收益或损益计量，或按摊销成本列账的金融资产[92] - 集团后续按公平值计量所有股本投资，股息于损益表确认为“其他收入”[94] 公司资产与负债情况 - 2021年6月30日，集团按公平值计量的非上市股本投资为5000千港元[112] - 2021年6月30日，集团资产总值828,592千港元[128] - 2020年12月31日，集团资产总值834,527千港元[128] - 财务费用包括租赁负债所产生的利息开支，2021年为2,515,000港元，2020年为2,197,000港元[124] - 2021年6月30日非上市股本投资为5000千港元，从联营公司的投资转拨而来[154] - 2021年6月30日应收第三方贸易账款为47050千港元，应收联营公司贸易账款为1858千港元，应收贸易账款净额为45667千港元[157] - 2021年6月30日应付贸易账款为37180千港元[162] - 2021年6月30日应计款项及其他应付款项为60977千港元[164] - 2021年6月30日修复成本拨备为7952千港元[165] - 2021年6月30日预收款为162194千港元[168] - 2021年6月30日无抵押银行借贷总额为35,675千港元，2020年12月31日为41,599千港元[170] - 2021年6月30日应收关连公司款项为0千港元，2020年12月31日为690千港元；应收联营公司贸易账款为1,858千港元，2020年12月31日为980千港元[177] - 2021年6月30日物业、厂房及设备资本开支已订约但未产生及拨备为7,950千港元，2020年12月31日为8,967千港元；2020年12月31日股本投资已订约但未产生及拨备为5,000千港元，2021年6月30日为0千港元[181] - 银行借贷由2020年12月31日的4159.9万港元减少至2021年6月30日的3567.5万港元，预计一年内结付1191.6万港元，一至两年内结付1213.7万港元，二至五年内结付1162.2万港元[105] - 租赁负债由2020年12月31日的1.75782亿港元减少至2021年6月30日的1.65471亿港元，预计一年内结付9624.4万港元，一至两年内结付5622.2万港元，两至三年内结付1300.5万港元[105] 公司股息政策 - 董事会决定2021年上半年不宣派中期股息，2020年无中期股息但宣派特别股息每股0.90港仙[146] - 公司决定不就2021年上半年宣派中期股息，2020年上半年无中期股息，但宣派特别股息每股普通股0.90港仙[185] 公司股权结构 - 2021年6月30日黄佩珠女士持有股份398,552,600股（好仓），占已发行股份总数约60.76%[186] - 2021年6月30日谢宝达先生持有股份398,552,600股（好仓），占已发行股份总数约60.76%[186] - 2021年6月30日司徒永富博士持有股份25,704,600股（好仓），占已发行股份总数约3.91%[186] - 截至2021年6月30日，宝时、Think Expert、溢滔、陈淑卿女士、关宏勇先生、关陈丽丽女士均持有398,552,6

公司基本信息 - 公司股份代號為1446[2][12] 2020年公司事件及活动 - 2020年1 - 2月宣布與香港寬頻展開五年策略合作及資源互換，於港鐵顯徑站開設新店[13] - 2020年3 - 4月連續十四年獲頒「商界展關懷」標誌，推出「清肺解毒飲」贈送社區，於港鐵南昌站開設新店[13] - 2020年5 - 6月捐出口罩及抗疫物資予約1500個有需要家庭，推出滴虱目魚精、「清肺解毒湯」「鴻福堂x檀島港式奶茶」，聯乘KAKAO FRIENDS推出特別版飲品[13] - 2020年9月，集团在大埔厂房天台装设约590块太阳能板，表面积约2300平方米，9 - 12月产生约72兆瓦绿色电能[97] - 2020年，集团回收约1300公吨厨余，减少约270公吨二氧化碳当量的温室气体排放，年底达成零厨余弃置目标[97] - 2020年，集团在四间鸿福堂分店设置回收箱，收集及回收超2700个PET及PP胶樽[98] - 2020年，集团通过“交”樽减碳回收行动收集及回收超830000个胶樽及铝罐等容器[98] - 2020年，集团共举办236次培训，约598人次参与[102] - 2020年3月，集团向香港复康会捐赠物资，惠及约1500个家庭[103] - 2020年，集团向公众派发多达100万支清肺解毒饮及草本饮品[103] - 2020年，集团捐赠及赞助价值超280万港元的产品及优惠券，支持超100间非政府组织、学校及协会[103] - 2020年，集团提供约71万港元的现金赞助[103] 会员数据 - 2020年自家CLUB會員人數突破100萬[19] - 零售業務有超過102.4萬名會員[25] - 截至2020年底，自家CLUB会员总人数达约102万人，较上一财年增加约10.1万人[53] - 截至2020年12月31日，公司会员总数逾102.4万人[134] 零售业务数据 - 零售業務有119間香港分店，包括2間「嚐麥手作」麵包店，佔集團總收益78.1%[24] - 零售業務有18部「鴻家」智能售賣機[25] - 公司运营119间分店，是香港最大的草本产品零售商[34] - 2020年香港零售业总销货值较2019年下跌24.3%，公司香港零售业务销售额跌幅为单位数[46] - 香港零售业务收益5.486亿港元（2019年：5.811亿港元），按年下跌5.6%，占总收益78.1%，分部溢利上升35.4%至1.098亿港元（2019年：8110万港元）[51] - 2020年底集团在香港有119间自营零售店，年内开设3间新店[52] - 2020年底集团共营运18部“鸿家”智能售卖机[57] 批发业务数据 - 批發業務扭虧為盈，錄得分部盈利810萬港元[29] - 批发分部收益减少21.0%至1.539亿港元（2019年：1.947亿港元），扭亏为盈录得盈利810万港元（2019年：亏损490万港元）[58] - 香港批发业务收益1.321亿港元（2019年：1.35亿港元），按年减少2.1%[59] - 中国内地批发业务收益下跌63.5%，从2019年的5970万港元降至2020年的2180万港元[63] 内地业务情况 - 中國內地多款鮮製及保鮮樽裝飲品於超過6400間便利店有售[31] - 推出從台灣及南韓進口的食品和正宗港式口味「鴻福堂x檀島港式奶茶」[31] - 公司多款鲜制及保鲜樽装饮品在广州、东莞及深圳等地超6400间便利店有售[63] 财务数据关键指标变化 - 2020年公司纯利较上一财政年度取得五倍大幅增长[34] - 2020年公司收益减少9.5%至7.025亿港元，2019年为7.758亿港元[46] - 董事会建议2020年末期股息每股普通股1.96港仙，2019年末期股息每股普通股0.46港仙及特别股息每股普通股0.38港仙[38] - 2020年股息合共为每股普通股2.86港仙，2019年为每股普通股0.84港仙[38] - 毛利减少8.4%至4.478亿港元（2019年：4.887亿港元），毛利率轻微上升至63.7%（2019年：63.0%）[47] - 公司拥有人应占溢利急升524.6%至6250万港元（2019年：1000万港元），撇除一次性补贴仍显著上升69.6%至1700万港元[47] - 2020年建议派付末期股息每股1.96港仙，全年股息合共每股2.86港仙（2019年：每股0.84港仙）[47] - 2020年底集团持有现金及现金等价物约1.349亿港元、未动用银行融资9220万港元（2019年底：分别为9540万港元及4290万港元）[48] - 2020年集团收益为7.025亿港元，较2019年的7.758亿港元减少9.5%，香港零售及批发业务收益分别下跌5.6%及21.0%[76] - 2020年销售成本为2.547亿港元，较2019年的2.871亿港元减少11.3%，2020年及2019年销售成本占收益的百分比分别为36.3%及37.0%[77] - 2020年毛利为4.478亿港元，较2019年的4.887亿港元减少8.4%，毛利率由2019年的63.0%上升0.7个百分点至63.7%[80] - 2020年员工成本为1.755亿港元，较2019年的2.389亿港元减少26.5%，员工成本对收益比率为25.0%，2019年为30.8%[81] - 2020年香港零售店相关租金开支为9790万港元，较2019年的1.052亿港元减少6.9%，租金开支对收益比率为17.8%，2019年为18.1%[82] - 2020年广告及宣传开支为2870万港元，较2019年的3360万港元减少14.5%，占2020年及2019年收益的百分比分别为4.1%及4.3%[83] - 2020年物业、厂房及设备折旧为3470万港元，较2019年的2960万港元增加17.5%，占2020年及2019年收益的百分比分别为4.9%及3.8%[84] - 2020年公司拥有人应占溢利为6250万港元，较2019年的1000万港元增加524.6%，纯利率为8.9%，2019年为1.3%[85] - 2020年资本开支为2850万港元，2019年为5300万港元[86] - 2020年12月31日，集团银行存款及现金结余为1.349亿港元，2019年12月31日为9540万港元[89] - 截至2020年12月31日止年度，集团慈善捐款为91.6万港元[158] - 截至2020年12月31日止年度，集团五大客户应占销售总额为30%以下，五大供应商应占采购总额为30%以下[161] - 2020年9月已派付特别股息每股普通股0.90港仙[146] - 董事会建议2020年末期股息为每股普通股1.96港仙，建议末期股息总额为1285万港元[146] - 2020年12月31日，公司可供分派予股东的储备约为3.184亿港元，包括股份溢价约2.095亿港元、其他储备约1.08亿港元及保留盈利90万港元[148] 市场预期与公司计划 - 市场预期若首批新冠疫苗年内广泛接种，2021年中国内地及全球整体经济将录得增长[39] - 2021年公司计划开设更多新店，包括推出全新概念店「HFT Life」[39] - 2021年公司将推出「自家ON」网上平台，加强网上曝光[40] - 公司期望与中国内地主要客户建立更紧密合作关系，吸引更多网上零售商合作[44] - 香港零售管理协会预测2021年上半年香港零售销售总额按年下跌20% - 30%，以2018年同期为基数跌幅达35%[66] - 公司计划2021年开设约8 - 10间新店，包括“嚐麥手作”分店[70] - 2021年2月，两间HFT Life门店分别在半山坚道及跑马地开业[70] - 公司于2021年1月推出野生冬虫夏草有机滴鸡精，扩大滴鸡精产品系列[71] - 公司2021年将推出全新养生精华产品，扩大“自家喜庆系列”[71] - 全新急冻食品系列将于2021年上市[71] - 公司2021年第二季将推出折扣e券，鼓励会员下载和使用手机APP[71] - 全新“自家ON”网上平台将于2021年第二季登场[71] 公司人员信息 - 谢宝达67岁，为公司主席兼执行董事，于草本饮品业累积逾34年经验，1988年11月加入集团[109] - 司徒永富博士59岁，为公司行政总裁兼执行董事，加入集团前曾在嘉华银行和香港树仁大学任职超15年[110] - 黄佩珠女士61岁，为公司执行董事，于草本饮品业累积逾34年经验，1989年3月加入集团[111] - 乔维明先生72岁，2014年6月11日获委任为独立非执行董事，在零售、银行及金融业经验丰富[114] - 冼日明教授65岁，2014年6月11日获委任为独立非执行董事，曾在香港中文大学工作35年[115] - 陆东56岁，2014年6月11日获委任为独立非执行董事，有逾25年香港及中国股票市场资产投资分析经验[116] - 杜淑贞58岁，为集团零售部门总经理，有逾27年业务营运及行政经验，1998年12月加入集团[119] - 潘智雅50岁，为集团保鲜饮品部门总经理，有逾27年饮食业经验，2004年8月加入集团[120] - 罗智弘43岁，为集团财务总监，有逾17年会计及财务界经验，2015年加入集团[120] - 李奔流63岁，为集团助理总经理，有逾32年中国厂房管理经验，2005年10月加入集团[124] - 梁达荣56岁，为集团助理总经理，有逾24年财务及会计领域经验，1999年6月加入集团[124] - 周筱慧44岁，为集团高级经理，有逾17年快速消费品市场推广经验，2010年12月加入集团[125] - 曾子怡44岁，为集团高级经理，有逾21年人力资源管理及人才发展经验，2007年3月加入集团[126] - 孙文龙45岁，为集团经理，有逾22年快速消费品及保健品市场推广以及客户关系管理经验，2007年4月加入集团[126] - 刘绍基62岁，为集团公司秘书，有逾15年公司秘书经验，2015年5月获委任[127] 公司表彰情况 - 公司获得香港Q唛优质服务计划及Q唛人气品牌大奖2020等品牌管理及顾客服务方面表彰[106] - 公司获得香港环境卓越大奖2019等环保方面表彰[106] - 公司获得10年Plus「商界展关怀」标志2006 - 2020等社区投资方面表彰[106] - 公司获得开心工作间5+等人才发展方面表彰[106] 股份过户及股东大会相关 - 为确定出席2021年6月4日股东大会并投票资格，2021年6月1日至6月4日暂停办理股份过户登记手续[151] - 为确定获得拟派末期股息资格，2021年6月11日至6月15日暂停办理股份过户登记手续[151] 董事合约及权益 - 各执行董事于2020年6月11日与公司续签三年服务合约，三名独立非执行董事同日获更新委任函，任期三年[167] - 2020年12月31日，黄佩珠女士持有公司普通股3.985226亿股（好仓），占已发行股份总数约60.76%[169] - 2020年12月31日，谢宝达先生持有公司普通股3.985226亿股（好仓），占已发行股份总数约60.76%[169] - 2020年12月31日，司徒永富博士持有公司普通股2570.46万股（好仓），占已发行股份总数约3.91%[169] - 公司由黄佩珠女士直接拥有1.02%权益，即670.6万股股份[173] - 公司由Think Expert Investments Limited直接拥有29.22%权益，即1.916382亿股股份[173] - 公司由溢滔投资有限公司直接拥有16.63%权益，即1.091224亿股股份[173] - 公司由司徒永富博士直接拥有0.15%权益，即100万股股份[174] - 截至2020年12月31日，宝时、Think Expert、溢滔、陈淑卿女士、关宏勇先生、关陈丽丽女士分别持有398,552,600股好仓，占已发行股份总数约60.76%[175][177] - 公司由宝时直接拥有13.89%权益，即91,086,000股股份[177]

公司整体财务数据关键指标变化 - 公司2020年上半年收益下跌11.7%至3.452亿港元，2019年上半年为3.909亿港元[9] - 毛利下跌8.3%至2.224亿港元，2019年上半年为2.427亿港元，毛利率上升至64.4%，2019年上半年为62.1%[10] - 公司拥有人应占溢利大幅上升355.8%至2300万港元，2019年上半年为510万港元[10] - 2020年上半年销售成本为1.227亿港元，较2019年上半年的1.482亿港元减少17.2%，销售成本占收益的百分比从37.9%降至35.6%[30] - 2020年上半年员工成本为1.017亿港元，较2019年上半年的1.239亿港元减少18.0%，员工成本占收益比率从31.7%降至29.4%[33] - 2020年上半年香港零售店租金开支为4860万港元，较2019年上半年的5260万港元减少7.6%，租金开支占收益比率从17.8%降至17.6%[34] - 2020年上半年广告及宣传开支为1310万港元，较2019年上半年的1560万港元减少16.0%，占收益的百分比从4.0%降至3.8%[35] - 2020年上半年物业、厂房及设备折旧为1660万港元，较2019年上半年的1380万港元增加20.3%，折旧对收益比率从3.5%升至4.8%[36] - 2020年上半年资本开支为1180万港元，2019年上半年为2870万港元[38] - 2020年6月30日，集团银行存款及现金结余为1.074亿港元，2019年12月31日为9540万港元[39] - 截至2020年6月30日止六个月，集团收益为345172千港元（2019年：390903千港元），期内溢利为23326千港元（2019年：5124千港元）[52] - 截至2020年6月30日止六个月，集团其他全面亏损为3577千港元（2019年：400千港元），期内全面收益总额为19749千港元（2019年：4724千港元）[54] - 2020年基本及摊薄每股盈利为3.51港仙（2019年：0.77港仙）[54] - 2020年6月30日资产总值为788,861千港元，较2019年12月31日的789,122千港元略有下降，降幅约为0.03%[57] - 2020年6月30日权益总额为291,516千港元，较2019年12月31日的271,767千港元增长约7.27%[57] - 2020年6月30日负债总额为497,345千港元，较2019年12月31日的517,355千港元下降约3.87%[59] - 截至2020年6月30日止六个月，期内溢利为23,043千港元，较2019年同期的5,055千港元增长约355.84%[62] - 截至2020年6月30日止六个月，货币汇兑差额亏损为3,540千港元，2019年同期亏损为379千港元[62] - 截至2020年6月30日止六个月，经营活动所产生现金净额为84,964千港元，较2019年的26,606千港元增长约219.34%[65] - 截至2020年6月30日止六个月，投资活动所用现金净额为13,487千港元，较2019年的28,091千港元下降约52%[65] - 截至2020年6月30日止六个月，融资活动所用现金净额为59,186千港元，较2019年的44,194千港元增长约33.92%[65] - 2020年6月30日期末现金及现金等价物为107,417千港元，较2019年同期的82,621千港元增长约29.99%[65] - 2020年6月30日流动负债净额为(115,211)千港元，较2019年12月31日的(142,941)千港元有所改善[59] - 截至2020年6月30日，集团流动负债超出流动资产1.15211亿港元，2019年12月31日为1.42941亿港元[70] - 2020年上半年来自外部客户的收益为345,172千港元，2019年上半年为390,903千港元[89][92] - 2020年上半年期内溢利23,326千港元，2019年上半年为5,124千港元[89][92] - 2020年上半年资本开支11,839千港元，2019年上半年为28,685千港元[89][92] - 2020年6月30日资产总值788,861千港元，2019年12月31日为789,122千港元[95] - 2020年上半年货品销售收益328,706千港元，2019年上半年为376,688千港元[97] - 2020年上半年政府补贴9,600千港元，2019年无此项收入[97] - 2020年上半年已售存货成本94,237千港元，2019年上半年为113,826千港元[100] - 2020年上半年销售成本、销售及分销成本及行政及营运开支总额323,144千港元，2019年上半年为383,494千港元[100] - 2020年上半年所得稅開支為515.8萬港元，2019年為134.5萬港元[104] - 2020年上半年本公司擁有人應佔溢利為2304.3萬港元，2019年為505.5萬港元；每股基本及攤薄盈利分別為3.51港仙和0.77港仙[105] - 2020年6月30日物業、廠房及設備為30179.4萬港元，2019年為30245.8萬港元[110] - 2020年6月30日於合營企業的投資為4萬港元，2019年為6萬港元[112] - 2020年6月30日應收貿易賬款（減值撥備後）為5414.9萬港元，2019年12月31日為4822萬港元[113] - 2020年6月30日應付貿易賬款為3658.2萬港元，2019年12月31日為3472萬港元[117] - 2020年6月30日修復成本撥備為771萬港元，2019年12月31日為735.4萬港元[120] - 2020年6月30日预收款为157,945千港元，较2019年12月31日的162,044千港元有所下降[122] - 2020年6月30日银行借贷总额为75,025千港元，较2019年12月31日的93,611千港元减少[125] - 2020年6月30日应收关连公司款项和应收非控股权益款项均为690千港元和1,000千港元，与2019年12月31日持平[131] - 2020年上半年与合营企业货品销售为0千港元，2019年为91千港元；2020年服务收入未提及，2019年为23千港元[133] - 2020年上半年主要管理人员薪金、津贴及实物福利为8,599千港元，退休金成本为90千港元，总计8,689千港元[134] - 2020年6月30日已订约但未拨备予物业、厂房及设备的资本开支为13,793千港元，较2019年12月31日的15,911千港元减少[135] 香港零售业务线数据关键指标变化 - 2020年上半年香港零售业总销货价值比2019年上半年下跌33.3%，公司香港零售业务仅单位数销售额跌幅[9] - 香港零售业务2020年上半年收益2.769亿港元，2019年上半年为2.965亿港元，按年下跌6.6%，占总收益约80.2%[12] - 香港零售业务获政府补助及资助共960万港元[12] - 香港零售业务分部溢利上升30.7%至5660万港元，2019年上半年为4330万港元[12] - 截至2020年6月30日，公司在香港共有115间自营零售店，期内未因疫情关店[14] - 2020年上半年香港零售分部收益281,546千港元，2019年上半年香港零售分部收益299,734千港元[89][92] 批发业务线数据关键指标变化 - 批发分部整体收益减少27.7%至6820万港元，2019年上半年为9440万港元[17] - 香港批发业务收益为6070万港元，2019年上半年为5600万港元，按年增长8.4%[18] - 中国内地批发业务收益下跌80.4%至750万港元，2019年上半年为3840万港元[20] - 截至2020年6月30日，公司在中国内地接近20款产品重新上架，产品在超6400间便利店有售[20] - 批发分部录得50万港元溢利，2019年上半年亏损450万港元[17] - 2020年上半年批发分部收益70,122千港元，2019年上半年批发分部收益94,686千港元[89][92] 股息分配情况 - 董事会不宣派2020年上半年中期股息，宣派2020年度特别股息每股普通股0.90港仙[11] - 截至2020年12月31日止年度特別股息為每股0.90港仙，股息總額590.3萬港元[109] - 公司董事会决定2020年上半年不宣派中期股息，宣派2020年度特别股息每股普通股0.90港仙[137] 公司业务拓展与合作 - 公司于2020年上半年进军荷兰及巴西市场[21] - 公司与香港宽频集团达成五年资源互换及策略合作，与百年品牌余仁生展开长期合作[24] 公司会员与店铺运营情况 - 截至2020年6月30日，公司会员总人数突破970,000人，期内增加约48,000名会员[14] - 2020年6月30日，公司共运营17部“鸿家”智能售卖机[16] 公司社会责任与环保行动 - 集团将逾15%的培训课程改成网上授课以降低健康风险[49] - 集团于2020年3月向香港复康会捐赠物资，惠及约1500个家庭[49] - 集团向社会各界赠送最多100万支“清肺解毒饮”及草本饮品[49] - 2020年上半年集团透过回收机收集237000个胶樽及铝罐[50] - 集团在鸿福堂两间指定分店设置回收箱，共收集超1000个胶樽[50] - 回顾期内，集团共回收570.7公吨厨余（2019年上半年：69.5公吨），减少相当于超121.6公吨二氧化碳当量的温室气体排放（2019年上半年：18.1公吨）[50] 公司会计政策与准则 - 2020年1月1日或之后开始的会计期间，集团采纳多项现有准则修订本，但对业绩及财务状况无重大影响[76] - 香港财务报告准则第16号（修订本）和第17号将于2021年1月1日生效，香港财务报告准则第10号及相关修订生效时间待香港会计师公会厘定[77] 公司基本信息 - 公司于2014年1月10日在开曼群岛注册成立，股份于香港联合交易所主板上市[68][69] 公司负债情况 - 银行借贷由2019年12月31日的9361.1万港元减至2020年6月30日的7502.5万港元[81] - 集团预期银行借贷一年内结付3042.2万港元，一至两年内结付1894.5万港元，二至五年内结付2565.8万港元[81] - 租赁负债由2019年12月31日的1.53457亿港元增至2020年6月30日的1.61818亿港元[81] - 集团预期租赁负债一年内结付8570.7万港元，一至两年内结付5743.6万港元，两至三年内结付1867.5万港元[81] 公司股权结构 - 截至2020年6月30日，黄佩珠女士和谢宝达先生分别持有398,552,600股好仓，占比60.76%[140] - 截至2020年6月30日，司徒永富博士持有25,704,600股好仓，占比3.91%[140] - 黄佩珠女士直接拥有公司1.02%权益，即6,706,000股股份[143] - Think Expert直接拥有公司29.22%权益，即191,638,200股股份[143] - 溢滔直接拥有公司16.63%权益，即109,122,400股股份[143] - 司徒永富博士直接拥有公司0.15%权益，即1,000,000股股份[144] - 奥朗直接拥有公司3.77%权益，即24,704,600股股份[144] - 宝时、Think Expert、溢滔、陈淑卿女士、已故关宏勇先生、关陈丽丽女士均持有公司398,552,600股好仓，占已发行股份总数约60.7

会员数据 - 自家CLUB会员人数突破90万[14] - 零售业务有115间香港分店，超924,000名会员[18] - 截至2019年12月31日，自家CLUB会员人数突破92.4万人，年内增加约9.7万人[43] - 截至2019年12月31日，集团会员总数逾924,000人[125] 业务设施与渠道 - 有17部「鸿家」智能售卖机[20] - 公司拥有115间分店的零售网络，还推出手机应用程式、网购平台及智能售卖机[31] - 截至2019年12月31日，“鸿家”智能售卖机共运营17部[44] 产品市场地位 - 鸿福堂清怡健体饮品2019年市占率按销售额计算为27.8%，按销量（公升）计算为37.8%，连续17年获香港清怡健体饮品类别销量冠军[24] - 香港批发业务收益1.35亿港元，按年减少1.2%，市场占有率按销售额计为27.8%，按销量计为37.8%[46] 零售业务收益与溢利 - 集团香港零售业务收益按年增长4.2%[27] - 香港零售业务收益为5.811亿港元（2018年：5.579亿港元），按年增加4.2%，占总收益约74.9%[40] - 香港零售业务分部溢利上升至8110万港元（2018年：7460万港元），按年增长8.7%[40] - 香港零售业务收益增至5.811亿港元，较2018年的5.579亿港元增长4.2%；批发业务收益由2018年的2.255亿港元减少13.7%至1.947亿港元[62] 业务荣誉 - 「鸿福堂Online」连续三年获认证为「优网店」，连续十三年获颁「商界展关怀」标志[9] - 公司获得香港Q唛优质服务计划及Q唛人气品牌大奖2019等品牌管理及顾客服务方面表彰[100] - 公司获得中银香港企业环保领先大奖2018－服务业铜奖等环保方面表彰[100] - 公司获得10年Plus「商界展关怀」标志2006 - 2019等社区投资方面表彰[100] - 公司获得开心工作间5+等人才发展方面表彰[100] 新店开设与产品推出 - 4 - 5月在彩园广场、禾輋广场和置富第一城开设新店，推出百香果蜜及紫背天葵饮品[10] - 7 - 8月在山顶广场、港铁金钟站及北角站开设新店，推出新口味「补气健脾有机滴鸡精」等产品[11][13] - 9 - 10月推出全新网站界面及更新自家CLUB手机应用程式[14] - 11月推出全新自家米水及补气美肌饮，12月开设首间「鸿福堂x嚐麦手作」概念店[16][17] - 财政年度内开设9间新店，其中5间位于商场，4间位于港铁站，截至2019年12月31日在香港共有115间自营零售店[43] - 2020年新财政年度第一季在港铁显径站及南昌站开设2间新店[56] - 2020年上半年推出新产品“清肺解毒饮”，并计划为“自家喜庆系列”增添新产品[56] 生产厂房情况 - 广东开平新生产厂房2019年第二季全面投产，提升产能[32][39] 股息分配 - 董事会建议派付末期股息及特别股息分别为每股0.46港仙及0.38港仙，合共0.84港仙（2018年：合共0.79港仙）[32] - 董事会建议2019年12月31日止年度末期股息为每股普通股0.46港仙，特别股息为每股普通股0.38港仙，建议末期股息及特别股息总额为5,510,000港元，派息比率0.55[138] 持续经营业务财务数据 - 公司来自持续经营业务的收益轻微下跌1.0%至7.758亿港元（2018年：7.834亿港元）[38] - 来自持续经营业务的毛利上升2.6%至4.887亿港元（2018年：4.763亿港元），毛利率达63.0%（2018年：60.8%）[38] - 2019年公司拥有人应占溢利按年上升6.8%至1000万港元（2018年：940万港元）[38] - 2019年持续经营业务收益为7.758亿港元，较2018年的7.834亿港元减少1.0%[62] - 2019年持续经营业务销售成本为2.871亿港元，较2018年的3.07亿港元减少6.5%，占收益百分比分别为37.0%及39.2%[63] - 2019年持续经营业务毛利为4.887亿港元，较2018年的4.763亿港元增加2.6%，毛利率较2018年的60.8%上升2.2个百分点至63.0%[64] - 2019年持续经营业务员工成本为2.389亿港元，较2018年的2.295亿港元增加4.1%，对收益比率为30.8%，2018年为29.3%[67] - 2019年香港零售店相关租金开支为1.052亿港元，较2018年的1.063亿港元减少1.1%，对收益比率为18.1%，2018年为19.1%[68] - 2019年持续经营业务广告及宣传开支为3360万港元，较2018年的3040万港元增加10.7%，占收益百分比分别为4.3%及3.9%[69] - 2019年公司拥有人应占溢利为1000万港元，较2018年的940万港元增加6.8%，纯利率为1.3%，2018年为1.1%[71] 批发业务数据 - 2019年批发业务收益按年减少13.7%至1.947亿港元，分部亏损490万港元[45] - 中国内地批发业务收益为5970万港元，按年减少32.8%[49] 内地零售业务情况 - 2018年12月结束中国内地所有零售业务，2019年无此分部收益或盈亏[51] 市场销售预期 - 预计2020年上半年香港零售销售总额将按年大跌30%至50%[55] 银行存款与融资 - 2019年12月31日，集团银行存款及现金结余为9540万港元（2018年12月31日：1.284亿港元），资本负债比率为0.34（2018年12月31日：0.35）[73] - 2019年12月31日，集团银行融资总额为1.378亿港元（2018年12月31日：1.345亿港元），其中9490万港元（2018年12月31日：9580万港元）已被动用[76] 员工情况 - 2019年12月31日，集团聘用约979名雇员，包括756名香港员工及223名中国内地员工[91] - 2019年，集团举办约150项培训课程，约2000人次参与[91] 环保与社会责任 - 2019年，19间零售店签署“户外灯光约章”并获“金奖”[85] - 2019年，集团回收约380吨厨余（2018年：107吨），减少超90吨二氧化碳当量温室气体排放[86] - 2019年第四季开始的塑胶回收试验计划，首两月收集近500个胶樽[86] - 2019年，回收机共收集及回收超290,000个胶樽或金属容器[86] - 集团目标在未来几年将厨余弃置量减少约50%，最终达零厨余弃置[86] - 2019年，集团向约180家非政府组织、学校及协会捐赠及赞助价值超250万港元的产品及优惠券[93] - 2019年，集团员工参与慈善活动及义务社区工作服务近350个小时[93] - 2019年，集团与食物银行合作共捐赠超31,000份食物[93] - 截至2019年12月31日止年度，集团慈善捐款为173,000港元[150] 公司管理层信息 - 谢宝达66岁，为公司主席兼执行董事，于商界及草本饮品业累积逾33年经验，1988年11月加入集团[102] - 司徒永富博士58岁，为公司行政总裁兼执行董事，加入集团前曾出任嘉华银行副经理及香港树仁大学副教授超15年[103] - 黄佩珠女士60岁，为公司执行董事，于草本饮品业累积逾33年经验，1989年3月加入集团[104] - 乔维明先生71岁，2014年6月11日获委任为独立非执行董事，于零售、银行及金融业拥有丰富经验[107] - 冼日明教授64岁，2014年6月11日获委任为独立非执行董事，曾于香港中文大学工商管理学院工作超30年[108] - 陆东55岁，2014年6月11日获委任为独立非执行董事，在香港及中国股票市场资产投资分析累积逾25年经验[109] - 杜淑贞57岁，为集团零售部门总经理，拥有逾26年业务营运及行政经验，1998年12月加入集团[112] - 潘智雅49岁，为集团保鲜饮品部门总经理，于饮食业积逾26年经验，2004年8月加入集团[113] - 罗智弘42岁，为集团财务总监，于会计及财务界拥有逾16年经验，2015年5月加入集团[113] - 李奔流62岁，为集团助理总经理，拥有逾31年中国厂房管理经验，2005年10月加入集团[114] - 梁达荣55岁，为集团助理总经理，于财务及会计领域逾23年经验，1999年6月加入集团[117] - 周筱慧43岁，为集团高级经理，在快速消费品市场推广方面积逾16年经验，2010年12月加入集团[117] - 曾子怡43岁，为集团高级经理，拥有逾20年人力资源管理及人才发展经验，2007年3月加入集团[118] - 孙文龙44岁，为集团经理，拥有逾21年快速消费品及保健品市场推广以及客户关系管理经验，2007年4月加入集团[118] - 刘绍基61岁，为集团公司秘书，于公司秘书方面拥有逾15年经验，2015年5月获委任[119] 股东权益与股权结构 - 2019年12月31日，黄佩珠女士持有公司398,522,600股股份（好仓），占已发行股份总数约60.76%[161] - 2019年12月31日，谢宝达先生持有公司398,522,600股股份（好仓），占已发行股份总数约60.76%[161] - 2019年12月31日，司徒永富博士持有公司24,704,600股股份（好仓），占已发行股份总数约3.77%[161] - 公司由黄佩珠女士直接拥有1.02%权益（即6,706,000股股份）[165] - 公司由Think Expert Investments Limited直接拥有29.22%权益（即191,638,200股股份）[165] - 公司由溢滔投资有限公司直接拥有16.63%权益（即109,122,400股股份）[165] - 公司由奥朗有限公司直接拥有3.77%权益（即24,704,600股股份）[165] - 截至2019年12月31日，宝时、Think Expert、溢滔、关宏勇先生、关陈丽丽女士分别持有398,552,600股好仓，占已发行股份总数约60.76%；宝时直接拥有公司13.89%权益，即91,086,000股股份[169] 购股计划 - 公司于2014年6月11日采纳购股计划，全部购股获行使时可发行股份总数不超63,200,000股，相当于股份在联交所首次开始买卖时已发行股份总数的10%；任何12个月内已发行及将发行股份总数不得超授出当日公司已发行股份的1%[176] - 购股计划将于2024年6月10日失效，购股可在授出日期起10年内行使；2019年12月31日，购股计划下有63,200,000股股份可供发行，占公司已发行股本总额约9.63%[177] 董事相关安排 - 截至2019年12月31日止年度，公司未向董事或其联系人授出购买股份或债权证权利，公司及附属公司未参与使董事或其联系人取得有关权利的安排[175] - 2019年12月31日，公司无董事或控股股东于重大合约中拥有重大权益的重大合约[181] - 2019年12月31日，董事及附属公司董事或其联系人无在竞争业务中须披露的权益[182] - 公司成立薪酬委员会制订薪酬政策，董事薪酬需股东大会批准，其他酬金由董事会参照多因素厘定，详情载于综合财务报表附注40[183] - 执行董事司徒永富博士获任香港旅游发展局成员，任期2019年11月1日至2021年10月31日，2020年1月任香港理工大学实务教授（财务）[184] - 独立非执行董事陆东先生于2019年7月3日辞任投融长富集團有限公司资产管理业务首席投资总监[184] - 各执行董事于2017年6月11日与公司续签三年服务合约，三名独立非执行董事于同日获更新委任函，任期三年[159] 上市与合规情况 - 公司在2019年全年维持上市规则规定的足够公众持股量[187] - 控股股东在2019年度遵守不竞争契据下的承诺[188] - 公司在2019年度遵守上市规则第十四A章披露规定，关连方交易无构成须披露关连交易[191] - 公司采纳企业管治守则，2019年度遵守守则所有条文[194][195] - 公司采纳规管董事证券交易行为守则，2019年度董事遵守守则[196] 行政总裁相关 -

持续经营业务总收益情况 - 2019年上半年公司来自持续经营业务的总收益按年微升0.9%至3.909亿港元，2018年上半年为3.873亿港元[8] - 2019年上半年公司来自持续经营业务的收益为3.909亿港元，较2018年上半年的3.873亿港元增加0.9%[29] - 2019年上半年收益为390,903千港元，2018年为387,348千港元[53] - 截至2019年6月30日止六个月，公司来自持续经营业务的收益为390,903千港元，2018年同期为387,348千港元[128] - 2019年上半年来自外部客户的收益总计3.90903亿港元，2018年上半年为3.87348亿港元[121][123] 持续经营业务毛利及毛利率情况 - 2019年上半年公司来自持续经营业务的毛利上升3.4%至2.427亿港元，2018年上半年为2.347亿港元，毛利率升至62.1%，2018年上半年为60.6%[8] - 2019年上半年集团持续经营业务毛利为2.427亿港元，较2018年上半年的2.347亿港元增加3.4%，毛利率从60.6%升至62.1%[31] - 2019年上半年毛利为242,687千港元，2018年为234,697千港元[53] 公司拥有人应占溢利情况 - 公司拥有人应占溢利增加19.0%至510万港元，2018年上半年为420万港元，撇除一次性开支则为760万港元[9] - 截至2019年6月30日止六个月，公司拥有人应占溢利为510万港元，较2018年上半年的420万港元增加19.0%，纯利率从1.2%升至1.3%，每股盈利从0.65港仙升至0.77港仙[37] - 2019年上半年期内溢利为5,124千港元，2018年为2,739千港元[53] - 2019年上半年期内溢利为5055千港元，2018年同期为4248千港元[63] - 2019年上半年期内溢利为512.4万港元，2018年上半年为483.9万港元[121][123] - 截至2019年6月30日止六个月，公司拥有人应占来自持续经营业务的溢利为5,055千港元，2018年同期为6,348千港元[135] 香港零售业务情况 - 香港零售业务2019年上半年收益2.965亿港元，2018年上半年为2.823亿港元，按年增加5.0%，占总收益约75.8%[10] - 香港零售业务分部溢利由2018年上半年的3680万港元大幅增加17.6%至4330万港元[10] - 2019年上半年香港零售业务收益由2.823亿港元增加5.0%至2.965亿港元[29] - 2019年上半年香港零售分部收益为2.99734亿港元，批发分部收益为9468.6万港元，总计3.9442亿港元[121] - 2018年上半年香港零售分部收益为2.82313亿港元，批发分部收益为1.06335亿港元，总计3.88648亿港元[123] 店铺及售卖机数量情况 - 2019年6月30日公司在香港共有112间自营零售店[12] - 截至2019年6月30日公司与其他商业品牌合作运营五间“Home+”智能概念店[12] - 截至2019年6月30日“鸿家”智能售卖机有15部，比去年同期增添9部[10][12] 会员人数情况 - 截至2019年6月30日本集团自家CLUB会员人数突破87万人，期内增加约5万人[13] 批发业务情况 - 批发业务2019年上半年收益按年减少10.1%至9440万港元，2018年上半年为1.05亿港元，分部亏损450万港元，2018年上半年亏损210万港元[14] - 2019年上半年中国内地批发业务收益按年下跌10.0%，从4270万港元降至3840万港元[16] - 2019年上半年批发业务收益由1.05亿港元减少10.1%至9440万港元[29] 已终止经营业务情况 - 2019年上半年已终止经营的中国内地零售业务无收益或溢利/亏损，2018年上半年收益450万港元，分部亏损210万港元[18] - 2018年公司已终止经营业务收益为4,540千港元，亏损为2,100千港元，2019年无相关业务[139] - 2018年上半年已终止经营业务物业、厂房及设备减值拨备12.4万港元，折旧31.4万港元[140] - 2018年上半年已终止经营业务经营活动所用现金净额为82.3万港元，投资活动所产生现金净额为72.1万港元，所用现金减少净额为10.2万港元[140] 新店开设计划情况 - 2019年下半年公司计划在香港开设约6间新店，已有3间开张[22] 销售成本情况 - 2019年上半年公司来自持续经营业务的销售成本为1.482亿港元，较2018年上半年的1.527亿港元减少2.9%[30] - 2019年上半年及2018年上半年销售成本占收益的百分比分别为37.9%及39.4%[30] 员工成本情况 - 2019年上半年集团持续经营业务员工成本为1.239亿港元，较2018年上半年的1.207亿港元增加2.7%，占收益比率从31.2%升至31.7%[32] 香港零售店租金开支情况 - 2019年上半年香港零售店租金开支为5260万港元，较2018年上半年的5320万港元减少1.1%，占收益比率从18.9%降至17.8%[33] 广告及宣传开支情况 - 2019年上半年集团持续经营业务广告及宣传开支为1560万港元，较2018年上半年的1420万港元增加10.2%，占收益百分比从3.7%升至4.0%[34] 折旧及摊销情况 - 2019年上半年集团持续经营业务折旧及摊销为1380万港元，较2018年上半年的1490万港元减少7.4%，占收益百分比从3.8%降至3.5%[35] - 2019年上半年折旧及摊销总计4852.2万港元，2018年上半年为1488.4万港元[121][123] - 2019年上半年折旧4154万港元计入「销售成本」，9634万港元计入「行政及营运开支」；2018年上半年折旧5235万港元计入「销售成本」，9159万港元计入「行政及营运开支」，4000港元计入「销售及分销成本」[143][144] 资本开支情况 - 2019年上半年资本开支为2870万港元，2018年上半年为3300万港元[38] - 2019年上半年资本开支总计2868.5万港元，2018年上半年为3301万港元[121][123] 银行存款及现金结余等情况 - 2019年6月30日，集团银行存款及现金结余为8260万港元，2018年12月31日为1.284亿港元；资本负债比率为0.31，2018年12月31日为0.35；银行融资总额为1.156亿港元，2018年12月31日为1.345亿港元，其中已动用8790万港元，2018年12月31日为9580万港元[39] - 2019年6月30日期末现金及现金等价物为82,621千港元，2018年为129,646千港元[66] 流动负债与流动资产情况 - 2019年6月30日，集团流动负债超出流动资产1.418亿港元，2018年12月31日为5010万港元；撇除预收款及租赁负债，集团拥有流动资产净额7450万港元，2018年12月31日为9500万港元，流动比率为1.52，2018年12月31日为1.60[40] - 2019年6月30日集团流动负债超出流动资产1.41752亿港元，2018年12月31日为5010.5万港元[72] - 若撇除香港零售业务不可退回预收款，2019年6月30日集团应拥有流动资产净额273.5万港元，2018年12月31日为9495.5万港元[72] 雇员数量情况 - 2019年6月30日，集团聘用约1194名雇员[46] 社会责任情况 - 2019年上半年回收机收集及回收超97,000个胶樽或金属容器，回收约69公吨厨余，减少约18公吨二氧化碳当量温室气体排放[50] - 2019年上半年为员工举办近70项培训课程，超700人次参与[50] - 回顾期内向有需要人士捐赠超25,000件食品[51] 经营溢利情况 - 2019年上半年经营溢利为8,947千港元，2018年为5,640千港元[53] 其他全面亏损情况 - 2019年上半年其他全面亏损为400千港元，2018年为1,379千港元[55] 资产总值情况 - 2019年6月30日资产总值为728,470千港元，2018年12月31日为637,317千港元[57] - 2019年6月30日公司资产总值为728,470千港元，2018年12月31日为637,317千港元[126] 权益总额情况 - 2019年6月30日权益总额为275,394千港元，2018年12月31日为271,694千港元[57] - 2019年6月30日权益总额为275,394千港元，较2018年12月31日的270,670千港元增长1.74%[63] 负债总额情况 - 2019年6月30日负债总额为453,076千港元，较2018年12月31日的365,623千港元增长23.92%[60] 现金流量情况 - 2019年经营活动所产生现金净额为26,606千港元，2018年为25,930千港元[66] - 2019年投资活动所用现金净额为28,091千港元，2018年为41,491千港元[66] - 2019年融资活动所用现金净额为44,194千港元，2018年所产生现金净额为31,928千港元[66] - 2019年现金及现金等价物减少净额为45,679千港元，2018年增加净额为16,367千港元[66] 租赁负债情况 - 2019年6月30日租赁负债为118,397千港元（非流动46,617千港元+流动71,780千港元），2018年12月31日为0[60] - 租赁负债由2018年12月31日的零增加至2019年6月30日的1.18397亿港元[111] 银行借贷情况 - 2019年6月30日银行借贷为86,390千港元（非流动43,266千港元+流动43,124千港元），较2018年12月31日的94,092千港元（非流动58,615千港元+流动35,477千港元）下降8.18%[60] - 银行借贷由2018年12月31日的9409.2万港元减至2019年6月30日的8639万港元[111] - 2019年上半年公司银行借贷于6月30日为86,390千港元，较年初94,092千港元减少，期间偿还37,702千港元，获得款项30,000千港元[162] 会计政策变动影响情况 - 因会计政策变动，使用权资产总额增加160,904千港元，其中租赁土地及土地使用权增加56,059千港元，店铺物业增加104,845千港元[91] - 2019年1 - 6月，使用权资产添置43,540千港元，折旧34,734千港元，汇兑差额66千港元，6月30日总额达169,644千港元[91] - 会计政策变动后，2019年1月1日非流动资产中租赁土地及土地使用权重列为0千港元，使用权资产重列为160,904千港元，递延所得税资产重列为12,033千港元[94] - 会计政策变动后，2019年1月1日资产总额从637,317千港元增至742,757千港元，负债总额从365,623千港元增至472,087千港元，权益总额从271,694千港元减至270,670千港元[94] - 由于会计政策变动，香港零售业务于2019年6月30日的分部资产增加114,324,000港元[96] 租赁相关政策情况 - 公司租赁各类办公室、货仓及零售店，租约固定租期1 - 4年，可含延期选择权[98] - 截至2018财年，物业、厂房及设备租赁分融资或经营租赁，经营租赁付款按直线法自损益扣除[98] - 自2019年1月1日起，租赁确认为使用权资产及相应负债，付款在负债及财务费用间分配，使用权资产按直线法折旧[101] - 租赁产生的资产及负债初步按现值计量，使用权资产按成本计量[102][103] - 公司部分物业及设备租赁含延期及终止选择权，管理层确定租期时考虑经济动机，无重大事件或情况改变时不重新评估[1

公司业务布局与拓展计划 - 2019年计划在香港开设6 - 8间零售店[19] - 2019年计划再推出约八部「鸿家」智能售卖机[19] - 2018年1 - 2月、3月于港铁香港大学站、坚尼地城站及乐富广场开设新店[8] - 2018年8月于小西湾广场开设新店[8] - 2018年9月于杏花新城及香港儿童医院开设新店[8] - 2018年7月于港铁西营盘站、石门站及Mikiki商场开设新店[12] - 2018年底结束中国内地所有零售业务，将资源投入批发业务[20][33] - 2018年在香港开设9间新店，年底共有115间自营零售店[36] - 2018年底有15部“鸿家”智能售卖机面世[39] - 2019年集团计划在香港开设6 - 8间新店，已确认6个新店位置，1月深井店已开业[49] - 智能售卖机“鸿家”来年将进驻约8个新地点，1部已投入服务[49] - 香港九龙塘智能概念店于2019年1月开幕，集团将评估来年增开的可行性[49] - 集团计划在越南推出常温饮品，在新加坡推出冻饮[51] - 内地批发业务将进军华南二线城市，拓展销售渠道，推出新产品并考虑分销进口饮料[51] - 内地批发业务将继续与B2C、B2B电商合作[51] - 年内，集团结束中国内地之零售业务，并开始将广东省深圳市观澜及东莞的生产设施搬迁至开平市[118] 财务数据关键指标变化 - 来自持续经营业务的收益按年增加7.3%至7.834亿港元，毛利上升4.8%至4.763亿港元，毛利率稍跌至60.8%[34] - 公司拥有人应占溢利为940万港元，较往年增加15.6%，撇除一次性开支后为2840万港元[34] - 公司拥有1.284亿港元现金及现金等价物，现金流强劲[35] - 2018年持续经营业务收益为7.834亿港元，较2017年的7.298亿港元增加7.3%[54] - 2018年销售成本为3.07亿港元，较2017年的2.751亿港元增加11.6%，占收益百分比从37.7%升至39.2%[55] - 2018年毛利为4.763亿港元，较2017年的4.546亿港元增加4.8%，毛利率从62.3%降至60.8%[56] - 2018年员工成本为2.295亿港元，较2017年的2.317亿港元减少1.0%，员工成本对收益比率从31.8%降至29.3%[57] - 2018年零售店租金开支为1.063亿港元，较2017年的1.042亿港元增加2.0%，租金开支对收益比率从20.2%降至19.1%[58] - 2018年广告及宣传开支为3040万港元，较2017年的2860万港元增加6.1%，占收益百分比均为3.9%[61] - 2018年折旧及摊销为2950万港元，较2017年的3010万港元减少1.9%，占收益百分比从4.1%降至3.8%[62] - 2018年公司拥有人应占溢利为940万港元，较2017年的810万港元增加15.6%，纯利率均为1.1%[63] - 2018年资本开支为8600万港元，用于开设新店、翻新店铺及建设厂房等[64] - 2018年12月31日，银行存款及现金为1.284亿港元，资本负债比率为0.35，银行融资总额为1.345亿港元，其中9580万港元已动用[65] - 建议派付末期股息每股普通股0.43港仙，特别股息每股普通股0.36港仙，合共每股普通股0.79港仙（2017年合共0.68港仙）[16] - 董事会建议2018年度末期股息为每股普通股0.43港仙，特别股息为每股普通股0.36港仙，建议末期股息及特别股息总额为5,182,000港元，派息比率0.55[129] - 2018年12月31日，公司可供分派予股东的储备约为211,600,000港元，包括股份溢价约215,000,000港元及其他储备约108,000,000港元，已抵销累计亏损111,400,000港元[131] - 董事会已议决不宣派截至2018年6月30日止六个月的中期股息[129] 各条业务线数据关键指标变化 - 香港零售业务收益按年增加8.1%至5.579亿港元，占总收益的71.2%，分部溢利大幅增加47.1%至7460万港元[36] - 集团批发业务收益为2.255亿港元，较2017年的2.136亿港元增长5.6%，但分部溢利下跌至440万港元，2017年为650万港元[40] - 香港批发业务收益为1.366亿港元，较2017年的1.324亿港元增长3.2%，2018年市场占有率达35.0%，连续16年居首[41] - 中国内地批发业务收入按年增长9.5%至8890万港元，2017年为8120万港元，年末有75家分销商，覆盖18个省48个城市[43] - 2018年12月结束中国内地所有零售业务，该业务收益为770万港元，2017年为1210万港元，录得分部亏损440万港元，2017年亏损220万港元[44] 会员相关数据 - 自家CLUB会员人数突破80万[8] - 截至2018年底，自家CLUB会员人数突破82.5万人，本财年内增加近9.4万人[39] - 截至2018年12月31日，集团会员总数逾825,000人[116] 市场地位相关 - 鸿福堂于清怡健体饮品类别连续16年获全港销售额及销量冠军[12] - 香港清怡健体饮品类别连续16年销量第一，2018年市场占有率（按销售额计算）为35%[28] 社会责任相关 - 约16%的设有户外灯光的零售店获颁“户外灯光约章金奖”[75] - 2018年共回收约107公吨厨余[76] - 2018年回收机共收集及回收超8000个胶樽或金属容器[76] - 2018年举办172项员工培训课程，3117人次参与[81] - 2018年捐赠及赞助总值超340万港元的产品、优惠券及现金，超190间非政府组织、学校及团体受惠[83] - 2018年131人次员工参与慈善活动及义务工作，服务超650小时[83] - 2019年获香港立信德豪会计师事务所环境、社会及管治（ESG）大奖[74] - 2018年获世界绿色组织“绿色办公室标志”及“健康工作间标志”[75] - 集团心系企业社会责任，回顾年度内举行多项关怀员工、社区及环境的活动[123] - 截至2018年12月31日，集团慈善捐款235,000港元[141] 公司人员相关 - 谢宝达65岁，为公司主席兼执行董事，于1988年11月加入集团，在商界及草本饮品业累积逾32年经验[89] - 司徒永富博士57岁，为公司总经理兼执行董事，于1999年10月加入集团，曾为香港树仁大学工商管理系副教授超15年[90] - 黄佩珠女士59岁，为公司执行董事，于1989年3月加入集团，在草本饮品业累积逾32年经验[91] - 乔维明70岁，于2014年6月11日获委任为独立非执行董事，在零售、银行及金融业拥有丰富经验[93] - 冼日明教授63岁，于2014年6月11日获委任为独立非执行董事，曾在香港中文大学工商管理学院工作超30年[94] - 陆东54岁，于2014年6月11日获委任为独立非执行董事，在香港及中国股票市场资产投资分析累积逾25年经验[95] - 乔先生于2007年6月至2016年4月任国投集团控股有限公司执行董事兼行政总裁[93] - 乔先生于2002年10月至2003年9月任中国智慧能源集团控股有限公司执行董事兼行政总裁[93] - 陆先生于2000年至2008年在瑞士银行出任香港研究、策略及产品部主管[95] - 陆先生在2001、2002、2003、2005、2006及2007年获《亚洲货币》杂志颁发“香港最佳策略员”及“最佳分析师”殊荣[95] - 杜淑贞56岁，负责零售部业务，加入集团前有约3年业务营运及行政经验[99] - 潘智雅48岁，负责保鲜饮品部业务，在饮食业有逾25年经验[100] - 罗智弘41岁，2015年5月加入集团任财务总监，在会计及财务界有逾15年经验[101] - 李奔流61岁，负责管理中国生产设施，有逾30年中国厂房管理经验[103] - 梁达荣54岁，负责协助库务等事宜，在财务及会计领域有逾22年经验[104] - 周筱慧42岁，负责市场推广等，在快速消费品市场推广方面有逾15年经验[105] - 陈晓卓39岁，2004年11月加入集团，在草本饮品业有逾14年经验[106] - 曾子怡42岁，负责人力资源管理等，有逾19年人力资源管理及发展经验[107] - 2018年12月31日，公司共聘用约1305名雇员，包括873名香港员工及432名中国内地员工[81] - 司徒永富博士及冼日明教授将在即将举行的股东周年大会轮席退任并可重选连任[145] - 执行董事于2017年6月11日签订续约三年服务合约，独立非执行董事同日获委任任期三年[147] - 2018年11月20日，执行董事司徒永富博士获委任为策略及发展委员会主席[174] - 2019年3月1日，司徒永富博士获委任为香港理工大学咨询委员会成员，冼日明教授获委任为中文大学商学名誉教研学人[174] - 2018年12月13日，独立非执行董事陆东先生辞任高伟电子独立非执行董事[174] 股权结构相关 - 2018年12月31日，黄佩珠女士、谢宝达先生、关宏勇先生分别持有394,060,600股好仓，占已发行股份总数约60.07%[151] - 2018年12月31日，司徒永富博士持有24,704,600股好仓，占已发行股份总数约3.77%[151] - 黄佩珠女士直接拥有公司0.34%权益，即2,214,000股股份[154] - Think Expert直接拥有公司29.21%权益，即191,638,000股股份[154] - 溢滔投资有限公司直接拥有公司16.63%权益，即109,122,400股股份[154] - 宝时有限公司直接拥有公司13.89%权益，即91,086,000股股份[154] - 奥朗有限公司直接拥有公司3.77%权益，即24,704,600股股份[154] - Think Expert、溢滔、陈淑卿女士、宝时、关陈丽丽女士均持有394,060,600股好仓，占已发行股份总数约60.07%[158] 购股计划相关 - 公司于2014年6月11日采纳购股权计划，全部购股权利行使时可发行股份总数不超63,200,000股，相当于首次买卖时已发行股份总数10%[155] - 截至2018年12月31日，购股计划已授出、行使、注销或失效的购股数为0，有63,200,000股股份可供发行，占已发行股本总额约9.63%[166] - 购股计划自生效日起持续10年，将于2024年6月10日失效[166] - 购股计划符合上市规则第十七章规定[166] 上市相关 - 公司于2014年7月4日上市，发行1.817亿股股份，收取所得款项净额约1.967亿港元[179] - 公司建议将原拟用于开设新零售店的约2970万港元和扩大批发分销网络的约320万港元，重新分配至新生厂房及搬迁生产基地[179] - 截至2018年12月31日，上市所得款项目招股章程所载列总额为1.819亿港元，直至更改用途前实际已动用1.49亿港元，重新分配后已动用3290万港元[179] 审计与合规相关 - 罗兵咸永道会计师事务所在2019年6月6日股东周年大会结束时退任，将提呈重新委聘至下届股东周年大会结束[182] - 截至2018年12月31日止年度，公司维持上市规则规定的足够公众持股量[176] - 控股股东谢宝达先生与黄佩珠女士遵守2014年6月13日不竞争契据的承诺[177] - 公司2018年度遵守企业管治守则所载所有守则条文[186] 公司治理相关 - 公司主席为谢宝达先生，总经理司徒永富博士担当类似行政总裁角色，二者责任明确[191] - 截至年报日期，董事会由6名成员组成，包括3名执行董事和3名独立非执行董事[192] - 全体董事任期均为3年，须在公司股东周年大会轮席退任及重选连任[192] - 公司3名独立非执行董事符合上市规则对独立身份的要求[194] - 每位新任董事将接受正式、全面及定制的就任培训[196] - 截至2018年12月31日止年度，全体董事定期接收集团业务等相关简报和资料[196] - 公司每年至少举行4次董事会会议，必要时安排特别会议[197] - 2018年，谢宝达等多位董事董事会会议出席率达100%[197] - 2018年，除定期董事会会议，主席与全体独立非执行董事举行