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Good Times(GTIM) - 2019 Q4 - Annual Report

公司餐厅数量与分布 - 截至2019年12月16日,公司拥有、运营、特许经营或授权39家Bad Daddy's餐厅,分布于7个州;拥有、运营或特许经营34家Good Times餐厅,其中32家在科罗拉多州,2家在怀俄明州[13][14] - 截至2019年12月16日,公司运营、特许经营或授权39家Bad Daddy's Burger Bar餐厅和34家Good Times餐厅[43][44] 公司净收入变化 - 2019财年公司净收入从2018财年的9957.1万美元增加1118.7万美元(11.2%),达到1.10758亿美元[17] - 2019财年净收入较2018财年增加1118.7万美元(+11.2%),达1.10758亿美元,Bad Daddy's概念收入增加1233.1万美元,Good Times概念收入减少114.4万美元[154] 各品牌同店销售额变化 - 2019财年Bad Daddy's品牌同店销售额下降0.2%,Good Times品牌同店销售额下降0.4%[17] - 从2013财年到2019财年,Good Times同店销售额复合增长率约为45%[35] - Good Times过去九年中有八年实现同店销售增长,Bad Daddy's最近一年同店销售略有下降[92] - Bad Daddy's餐厅2019财年销售额较2018财年增加1232.5万美元,达7975.3万美元,同店销售额下降0.2%,平均菜单价格上涨2.0%[155] - Good Times餐厅2019财年销售额较2018财年减少108.9万美元,达3004.7万美元,同店销售额下降0.4%,平均菜单价格上涨约3.7%[156] 餐厅开设与关闭情况 - 2019财年公司开设4家Bad Daddy's餐厅,2020财年第一季度开设2家[17] - 2019财年有1家加盟商经营的Good Times餐厅关闭[17] - 2019财年,公司开设4家公司自有或合资Bad Daddy's餐厅,科罗拉多州1家特许经营Good Times餐厅关闭[46] - 公司拥有Bad Daddy's Burger Bar品牌,2019年9月24日后在南卡罗来纳州开设两家新店[37] 公司股权收购情况 - 2019财年公司收购北卡罗来纳州3家Bad Daddy's合资企业的全部股权,使其成为全资子公司[17] 公司财年末现金与应付票据情况 - 2019财年末公司现金为270万美元,应付票据余额为1290万美元[17] 各品牌餐厅消费与经营特点 - Bad Daddy's餐厅人均消费约17美元,午餐时段销售额约占35%,欢乐时光和晚餐时段约占65%[19] - Good Times餐厅人均消费约9.5美元,平均交易时间不到3分钟[23][24] 公司发展计划 - 公司计划增加两个品牌的同店销售额,通过菜单创新、广告计划等方式实现[37] - 公司持续关注餐厅运营和行政管理费用管理,实施多项计划减轻外部因素影响[37] 各品牌餐厅开发与营销特点 - Bad Daddy's Burger Bar餐厅开发聚焦城市和郊区高收入地区,家庭收入中位数超6万美元[38] - Bad Daddy's Burger Bar餐厅面积约3500 - 4000平方英尺,开发约需115 - 135天[39] - Bad Daddy's Burger Bar营销聚焦店内体验和本地营销,Good Times营销注重提升同店销售额等[54][55] 各品牌餐厅人员配备情况 - Bad Daddy's Burger Bar每家餐厅配备4 - 6名经理,Good Times餐厅配备1名总经理等人员[58][59] 公司员工培训与招聘情况 - 公司通过多种方式培训员工,实施在线筛选和招聘工具降低小时工流失率[62][64] 各品牌餐厅加盟相关情况 - Bad Daddy's Burger Bar加盟商需支付净销售额4% - 5%的特许权使用费,最高2%用于广告基金和本地广告,初始开发和特许经营费预计为每家餐厅35,000美元,开设3500 - 4000平方英尺餐厅成本为590,000 - 1,382,000美元[65] - 公司目前有一份Bad Daddy's南卡罗来纳州餐厅的特许经营协议和一份夏洛特道格拉斯国际机场Bad Daddy's门店的许可协议[67] - 公司目前在丹佛大都市区有六份Good Times特许经营协议,怀俄明州吉列和谢里丹有两家双品牌特许经营餐厅[67] 公司员工数量情况 - 截至2019年9月24日,公司有大约2535名员工,其中2212名为小时工,323名为全职受薪员工[73] 公司亏损情况 - 公司自成立32年中有28年亏损,截至2019年9月24日累计亏损30,551,000美元,预计2020财年仍会亏损[91] 公司餐厅供应情况 - 公司Good Times餐厅100%的食品和纸制品供应以及科罗拉多州Bad Daddy's餐厅的大部分此类供应来自Food Services of America,科罗拉多州以外的Bad Daddy's餐厅大部分此类供应来自US Foods[72] 公司商标情况 - “Bad Daddy's Burger Bar”商标注册于2011年获批,2020年到期;“Good Times”商标注册于2003年获批,2028年到期[77] 公司业务板块情况 - 公司运营两个可报告业务板块:Good Times Burgers and Frozen Custard餐厅和Bad Daddy's Burger Bar餐厅[81] - 公司运营两个可报告业务部门:Good Times和Bad Daddy's,分别处于快餐免下车餐饮和全方位服务高档休闲餐饮行业[148] 新餐厅经营情况 - 新餐厅开业后可能数月无法盈利,且达到正常运营水平需数月时间[93] 公司运营影响因素 - 公司运营受食品成本和供应变化影响,鸡肉合同为固定价格,牛肉合同基于市场价加加工费[94] - 宏观经济下行、竞争对手折扣等会影响公司销售和经营业绩[95] - 汉堡餐厅市场竞争激烈,In - N - Out计划在公司主要运营州开设至少三家餐厅[97] - 公司依赖关键管理员工,如Ryan Zink、Susan Knutson和Scott LeFever等,失去他们服务会有不利影响[102] - 劳动力短缺会延缓新餐厅开业、增加员工流动率和劳动力成本,最低工资提高也有不利影响[103] - 信用卡和借记卡交易信息安全漏洞会使公司产生额外费用并影响声誉[104] - 餐厅行业受政府广泛监管,无法获得必要许可会影响经营和扩张[105] - 食品安全问题会减少客流量、引发诉讼并影响财务表现[110] Bad Daddy's品牌相关问题 - Bad Daddy's Burger Bar概念需大量资本支出和管理精力,且存在不确定性,目前仅售出两家加盟店[113][116] 公司报告身份规定 - 公司作为“较小报告公司”,需满足市值低于2.5亿美元或年收入低于1亿美元且市值低于7亿美元[122] 公司反收购法规定 - 内华达州反收购法规定,持有公司10%以上有表决权股票的股东,两年内不能与公司进行业务合并[129] 公司特殊会议召集规定 - 公司特殊会议需由董事长、总裁或两名董事召集,总裁需在持有25%有表决权股票股东书面请求下召集[134] 公司办公空间租赁情况 - 公司在科罗拉多州莱克伍德租赁约8568平方英尺办公空间,年租金约19.1万美元,租约2021年2月到期[133] 各品牌餐厅面积情况 - 多数Good Times餐厅面积为880 - 1000平方英尺(双车道免下车格式)或2100 - 2400平方英尺(有45 - 70个座位餐厅)[133] - 部分餐厅由其他概念转换而来,面积为1700 - 3500平方英尺,建筑位于1.8万 - 5万平方英尺地块上[135] - Bad Daddy's餐厅租赁面积为3000 - 4000平方英尺,分布在阿拉巴马州、科罗拉多州等地[136] 公司普通股相关情况 - 截至2019年12月16日,公司普通股有106名登记持有人[141] - 公司从未支付过普通股股息,预计可预见未来也不会支付,贷款协议限制了股息支付[142] 各品牌餐厅提价计划 - 预计2020财年Bad Daddy's餐厅将提价2% - 3%,Good Times餐厅将提价2% - 4%[151][153] 公司各项成本变化 - 2019财年食品和包装成本较2018财年增加221.5万美元,从3025.6万美元(占餐厅销售额30.7%)增至3247.1万美元(占29.6%)[158] - 2019财年工资和其他员工福利成本较2018财年增加556.8万美元,从3565.3万美元(占餐厅销售额36.2%)增至4122.1万美元(占37.5%)[161] - 2019财年占用成本较2018财年增加109.4万美元,从726.1万美元(占餐厅销售额7.4%)增至835.5万美元(占7.6%)[164] - 2019财年其他运营成本较2018财年增加218.7万美元,从928.3万美元(占餐厅销售额9.4%)增至1147万美元(占10.4%)[167] - 2019财年新店开业前成本为177.4万美元,低于2018财年的278.4万美元[170] - 2019财年折旧和摊销成本较2018财年增加64万美元,从370.5万美元增至434.5万美元[172] - 2019财年一般及行政成本从2018财年的785.7万美元增至946.1万美元,占总收入比例从7.9%升至8.5%,增加了160.4万美元[176] - 2019财年广告成本从2018财年的232.2万美元增至235.2万美元,占餐厅销售额比例从2.3%降至2.1%,增加了3万美元[177] - 2019财年Bad Daddy's广告成本从2018财年的60.3万美元增至82万美元,占餐厅销售额比例从0.9%升至1%,增加了21.7万美元[178] - 2019财年Good Times广告成本从2018财年的171.9万美元降至153.2万美元,占餐厅销售额比例从5.4%降至5%,减少了18.7万美元[180] - 2019财年特许经营成本从2018财年的4.1万美元降至3.8万美元,减少了3000美元[181] 公司收益与费用情况 - 2019财年餐厅资产处置收益为5000美元,2018财年为3.5万美元[182] - 2019财年资产减值费用从2018财年的7.2万美元增至277.1万美元,增加了269.9万美元[183] 公司经营与净亏损情况 - 2019财年经营亏损为349.5万美元,2018财年经营收入为37.2万美元[188] - 2019财年净亏损为424.8万美元,2018财年净亏损为1.7万美元,净利息费用相比上一年同期增加了36.5万美元[190] 公司营运资金与在建工程情况 - 截至2019年9月24日,公司营运资金赤字为431.3万美元,Bad Daddy's餐厅在建工程未完成承诺金额为22.1万美元[201] 公司信贷协议情况 - 公司与Cadence银行的信贷协议额度为1700万美元,到期日为2021年12月31日,未使用余额承诺费利率为0.25%,截至2019年9月24日加权平均借款利率为5.6733%[202] - 信贷协议规定最大杠杆比率为5.35:1,最低固定费用覆盖率为1.25:1,最低流动性为200万美元,截至2019年9月24日公司遵守协议条款[203] - 公司因信贷协议及修订支付贷款发起成本约23.2万美元,并在协议期限内摊销[204] - 截至2019年9月24日,信贷协议借款未偿还余额为1285万美元,信用证未偿还面值为15.75万美元[205] 公司售后回租交易情况 - 2017年11月公司完成一项售后回租交易,净收益为139.7万美元[206] 公司各活动现金情况 - 2019财年经营活动提供的净现金为677.1万美元,2018财年为650.4万美元[207] - 2019财年投资活动使用的净现金为1105.9万美元,2018财年为903.4万美元[208] - 2019财年购置物业和设备花费807.9万美元,支付购买非控股权益300.9万美元[208] - 2019财年融资活动提供的净现金为355.6万美元,2018财年为167万美元[210] 公司或有负债情况 - 公司对出售给加盟商的餐厅土地租赁承担或有负债,目前无违约通知,但未来可能有不利影响[211]