公司餐厅分布与数量 - 截至2020年12月11日，公司拥有、运营、特许经营或授权39家Bad Daddy's餐厅，分布在7个州；拥有和运营或特许经营32家Good Times餐厅，其中30家在科罗拉多州，2家在怀俄明州[10][11] - 截至2020年12月11日，公司运营、特许经营或授权共39家Bad Daddy's Burger Bar餐厅和32家Good Times餐厅[49] - 截至2020年12月11日，公司拥有、运营、特许经营或授权39家Bad Daddy's餐厅，分布于7个州；拥有或特许经营32家Good Times餐厅，其中30家在科罗拉多州[10][11] - 公司拥有并运营24家Good Times餐厅，另有8家为加盟店[31] - 2020年公司自有Bad Daddy's餐厅总数为37家，与2019年持平；Good Times餐厅总数为24家，较2019年的26家减少2家；两者总计61家，较2019年的63家减少2家[50] - 2020年Bad Daddy's特许经营餐厅总数为2家，与2019年持平；Good Times特许经营餐厅总数为8家，与2019年持平；两者总计10家，与2019年持平[52] 公司财务数据关键指标变化 - 2020财年公司净收入从2019财年的1.10755亿美元降至1.09858亿美元，减少89.7万美元，降幅0.8%[16] - 2020财年公司确认商誉和长期资产减值费用总计约1560万美元，其中1000万美元为与Bad Daddy's餐厅关闭和容量大幅减少相关的商誉减值[16] - 2020财年结束时，公司现金为1150万美元，应付票据余额为1710万美元[16] - 2020年5月7日，公司获得总额为1164.5万美元的无担保贷款（PPP贷款），年利率为1%[24] - 2018年10月，公司与Cadence Bank的信贷协议将循环信贷额度提高至1700万美元[22] - 2020财年和2019财年公司大部分广播广告费用用于电台广告[62] Bad Daddy's业务线数据关键指标变化 - 2020财年Bad Daddy's品牌同店销售额下降17.7%[16] - Bad Daddy's餐厅人均消费约19美元，午餐时段销售额约占36%，欢乐时光和晚餐时段约占64%[27] - 2020财年Bad Daddy's餐厅外卖等店外销售占系统总销售额约30%，较2019财年增长19%[27] - 原预计2020财年Bad Daddy's餐厅平均销售额约260万美元，实际为200万美元[28] - 公司旗下Bad Daddy's餐厅酒精饮料销售额历史占比约15%，2020财年降至12%[29] - 2020财年Bad Daddy's开业至少18个月的餐厅平均销售额为200万美元，2020财年新开2家，2019财年新开4家[44] - 2020财年第一季度，公司开设2家自有Bad Daddy's餐厅[51] - Bad Daddy's Burger Bar餐厅开发预计需115至135天，面积约3500至4000平方英尺[46] - Bad Daddy's Burger Bar加盟商预计支付净销售额4%至5%的特许权使用费，最多2%的净销售额用于广告基金和本地广告，初始开发和特许经营费预计为每家餐厅35000美元，开设一家餐厅成本估计在59万至138.2万美元[70] - Bad Daddy's Burger Bar菜单提供超60种配料选项用于定制汉堡和沙拉[54] - Bad Daddy's Burger Bar餐厅运营通常配备三或四名经理[64] - 公司有1个南卡罗来纳州Bad Daddy's餐厅的特许经营协议和1个夏洛特道格拉斯国际机场Bad Daddy's餐厅的许可协议[72] Good Times业务线数据关键指标变化 - 2020财年Good Times品牌同店销售额增长7.9%，过去五年复合年同店销售额增长率为3.9%[16][35] - 2014 - 2020财年Good Times复合年同店销售额增长率约为5.5%，2020财年增长主要因多一周运营和4.0%的提价[43] - Good Times人均消费约9.61美元，交易时间平均不到3分钟[33][34] - 2020财年，公司关闭1家自有Good Times餐厅并将物业转租，2020年9月29日后又关闭1家并打算转租[50] - Good Times餐厅选址标准包括每日大量交通流量、三英里半径内至少3万人口密度等[48] - 每家Good Times餐厅通常有一名总经理、一至三名小时制助理经理等[64] - 公司有6个丹佛大都市区Good Times特许经营协议，2家怀俄明州双品牌特许经营餐厅，7家丹佛大都市区合资餐厅[72] 公司业务发展与策略 - 公司计划在2021财年开发至少一个Bad Daddy's新餐厅选址，发展策略包括公司自营和加盟店[45] - Bad Daddy's餐厅开发聚焦于家庭收入中位数超6万美元的城市和郊区高收入地区[45] - 公司将通过加强品牌定位、优化运营能力和追求Bad Daddy's餐厅有序增长来实现业务增长[45] - 公司于2020年11月推出虚拟品牌Bad Mama's Chicken，目前利用24家Bad Daddy's厨房和员工运营[30] - Good Times新餐厅开发若有机会将聚焦科罗拉多州及周边，采用无封闭餐厅的新原型设计[47] 公司运营管理 - 公司经理需完成八至十周培训计划，通过核心流程认证并接受密切监督[67] - 公司积极与加盟商合作并监控其运营，为其提供菜单、管理培训和营销建议，定期对所有特许经营餐厅进行标准审查[73] - 公司餐厅系统旨在减少经理行政任务时间，使用最新版销售点系统，通过云后台解决方案收集数据并提供报告[74][75] - 公司采取早期行动应对新冠疫情，保护员工和客人健康安全，调整人员配置水平[79][80] 公司人员情况 - 截至2020年9月29日，公司约有2318名员工，其中2109名为小时工，209名为全职受薪经理[78] 公司供应情况 - 公司Good Times餐厅100%的食品和纸制品供应以及Bad Daddy's餐厅大部分食品和纸制品供应来自US Foods[77] 公司商标情况 - 公司“Bad Daddy's Burger Bar”商标于2011年获联邦注册，2021年9月前需续期；“Good Times”商标于2003年获联邦注册，2022年8月前需续期[84] 公司业务部门情况 - 公司运营Good Times Burgers and Frozen Custard餐厅和Bad Daddy's Burger Bar餐厅两个可报告业务部门[88] 公司网站情况 - 公司网站为goodtimesburgers.com，会在网站投资者关系信息板块免费提供相关报告[89] 公司竞争情况 - 餐厅行业竞争激烈，Bad Daddy's Burger Bar和Good Times分别面临不同竞争对手，各有竞争优劣势[81][82][83] 公司前瞻性陈述情况 - 公司前瞻性陈述受已知和未知风险及不确定性影响，可能与实际结果有重大差异[90][91] - 前瞻性陈述涉及新冠疫情影响、业务目标、运营策略等多方面内容[93]