业务采购情况 - 2020财年公司95%的生猪通过供应合同采购[17] - 2020财年Jennie - O Turkey Store养殖的火鸡约占其品牌火鸡产品和整只火鸡原材料需求的78%[18] - 公司约30%的猪肉原材料从Wholestone Farms采购，供应协议2021年12月到期，公司正与其谈判并评估替代采购方案[50] - 2020财年和2019财年，公司按合同购买的生猪分别占总购买量的95%和93%[161] 员工情况 - 截至2020年10月25日，公司约有19100名国内外员工[22] - 截至2020年10月25日，约3470名公司员工由工会代表，主要是联合食品和商业工人联盟[55] 客户销售占比情况 - 2020财年，沃尔玛的销售额约占公司收入的14.6%，2019财年为13.5%[27] - 各细分市场前五大客户占比分别为：食品杂货产品44%、冷藏食品35%、Jennie - O Turkey Store 54%、国际及其他15%[27] 专利情况 - 公司持有34项美国专利和6项外国专利[30] 公司面临风险 - 经济状况恶化可能损害公司业务，包括通胀、利率等因素影响[38] - 金融市场波动和经济状况恶化可能使公司套期保值工具失效[39] - 不利因素变化可能导致公司商誉和无形资产减值[40] - 新冠疫情可能对公司业务、财务状况和经营成果产生不利影响，如客户和供应商财务不稳定等[42][43][44] - 公司面临新冠疫情、收购和剥离、第三方服务中断、失去重大合同等风险[46][47][48][49][50] - 公司面临食品行业、法律和监管、外国业务等方面的风险[56][66][69] 项目实施情况 - 2020财年第一季度，公司部署了人力资源和工资流程的初始阶段[52] - 2020财年第三季度，公司实施了项目的财务阶段[53] 套期保值及市场价格影响情况 - 截至2020年10月25日，公司套期保值计划中未平仓期货合约的公允价值为310万美元，2019年10月27日为580万美元[162] - 假设瘦肉猪市场价格下降10%，将使公司2020年10月25日未平仓瘦肉猪合约的公允价值减少930万美元[162] - 2020年10月25日公司未平仓期货合约公允价值为 - 0.1百万美元，2019年10月27日为 - 220万美元[164] - 谷物市场价格下降10%，会使公司2020年10月25日未平仓谷物合约公允价值减少720万美元[164] - 假设现金生猪市场价格变动10%，对公司经营业绩影响不大[161] 其他财务数据情况 - 2020年10月25日公司持有的作为交易性证券的企业拥有人寿保险政策余额为1.731亿美元，2019年10月27日为1.575亿美元[166] - 非固定收益基金投资价值下降10%，会使公司税前收益减少约840万美元；上升10%，则增加约840万美元[166] - 2020年10月25日公司外币净资产头寸为5.412亿美元，2019年10月27日为5.438亿美元[167] - 2020年10月25日人民币相对美元升值10%，公司税前其他综合收益约4070万美元[168] - 2020年10月25日人民币相对美元贬值10%，公司税前其他综合损失约3330万美元[168] - 2020年10月25日巴西雷亚尔相对美元升值10%，公司税前其他综合收益约1040万美元[168] - 2020年10月25日巴西雷亚尔相对美元贬值10%，公司税前其他综合损失约850万美元[168] 养火鸡成本影响因素 - 公司养火鸡的生产成本主要受饲料价格波动影响，其次是燃料成本[163]