收入和利润（同比环比） - 2025年第三季度总收入为3.16022亿美元，较2024年同期的2.51609亿美元增长25.6%[13] - 2025年第三季度餐厅销售额为3.13636亿美元，较2024年同期的2.48965亿美元增长26.0%[13] - 2025年第三季度净收入为299.1万美元，较2024年同期的211.2万美元增长41.6%[13] - 2025年第三季度营业收入为1005万美元，较2024年同期的631.3万美元增长59.2%[13] - 2025年第三季度基本每股收益为0.05美元，较2024年同期的0.03美元增长66.7%[13] - 截至2025年9月28日的三十九周，公司总收入为9.061亿美元，同比增长20.4%（上年同期为7.526亿美元）[76] - 截至2025年9月28日的三十九周，公司净收入为426.8万美元，同比下降76.6%（上年同期为1822.6万美元）[76] - 截至2025年9月28日的十三周，总收入为3.160亿美元，同比增长25.6%（上年同期为2.516亿美元）[76] - 截至2025年9月28日的十三周，净收入为299.1万美元，同比增长41.6%（上年同期为211.2万美元）[76] - 2025年前九个月净收入为426.8万美元，较2024年同期的1822.6万美元下降76.6%[13] - 2025年前39周净利润为426.8万美元，较2024年同期的1822.6万美元大幅下降76.6%[17] - 截至2025年9月28日三十九周总营收为9.061亿美元，较上年同期7.526亿美元增长20.4%，其中餐厅销售为8.982亿美元，特许经营收入为793.9万美元[36] 成本和费用（同比环比） - 2025年第三季度食品和饮料成本为6973万美元，占餐厅销售额的比例为22.2%[13] - 截至2025年9月28日的三十九周，食品和饮料成本为2.084亿美元，同比增长27.2%（上年同期为1.639亿美元）[76] - 截至2025年9月28日的三十九周，人工及其他相关费用为3.005亿美元，同比增长21.5%（上年同期为2.473亿美元）[76] - 2025年前39周折旧和摊销费用为5435.5万美元，较2024年同期的4196万美元增长29.5%[17] - 2025年前39周基于股票的补偿费用为792.6万美元，较2024年同期的639.4万美元增长24.0%[17] - 三十九周期间，公司总租赁费用为8049.2万美元，较去年同期的6570.9万美元增长22.5%[54] - 三十九周期间，公司股票薪酬费用为790万美元，较去年同期的640万美元增长23.4%[64] 现金流和资本支出 - 2025年前39周经营活动产生的净现金为1.07452亿美元，较2024年同期的9274.9万美元增长15.8%[17] - 2025年前39周资本支出为1.20108亿美元，较2024年同期的8727.2万美元增长37.6%[17] - 2025年前39周用于收购的净现金为5483.3万美元，较2024年同期的7854.7万美元下降30.2%[17] 债务和融资活动 - 截至2025年9月28日，长期债务净额为2.50988亿美元，较2024年底的1.89043亿美元增长32.8%[11] - 2025年前39周通过循环信贷融资借款26.15亿美元，偿还22.65亿美元，净借款增加3.5亿美元[17] - 截至2025年9月28日总债务净额为2.641亿美元，较2024年末1.983亿美元增长33.2%，其中定期贷款额度为2.144亿美元，循环信贷额度为3500万美元[40] - 2025年第二季度公司动用延迟提取额度2750万美元及循环信贷额度3250万美元，主要用于为业务收购提供资金[42] - 公司信用协议下债务的加权平均利率为7.15%至7.49%[40] - 公司于2023年6月23日签订名义本金总额为9000万美元的利率互换协议，加权平均固定利率为4.16%[48] - 公司于2024年5月17日签订名义本金总额为6000万美元的利率互换协议，加权平均固定利率为4.42%[49] - 2025年前39周现金支付的利息为691.8万美元，较2024年同期的594.3万美元增长16.4%[19] - 截至2025年9月28日应付利息为466.3万美元，较2024年末26.7万美元大幅增加1646.4%[39] 租赁活动 - 截至2025年9月28日，公司总租赁资产为6.221亿美元，总租赁负债为7.312亿美元[52] - 截至2025年9月28日，公司经营租赁负债为7.185亿美元，较2024年12月29日的6.113亿美元增长17.5%[52] 税务相关 - 十三周期间，公司实际所得税税率为47.3%，较去年同期的39.6%有所上升[66] - 三十九周期间，公司税前利润为771.3万美元，较去年同期的2728.8万美元下降71.7%[66] - 三十九周期间，公司所得税费用为344.5万美元，实际所得税税率为44.7%[66] - 截至2025年9月28日的三十九周，所得税费用为344.5万美元，同比下降62.0%（上年同期为906.2万美元）[76] - 截至2025年9月28日，公司因部分递延所得税资产可能无法实现而设立了估值备抵，涉及州慈善捐款结转、各种州亏损结转和各种联邦税收抵抵免结转[71] 资产和权益变动 - 截至2025年9月28日，公司总资产为17.202亿美元，较2024年12月29日的15.144亿美元增长13.6%[11] - 截至2025年9月28日，现金及现金 equivalents 为2.0714亿美元，较2024年底的3.3312亿美元下降37.8%[11] - 截至2025年9月28日，公司总权益为6.073亿美元，较2024年12月31日的5.954亿美元增长2.0%[15] - 截至2025年9月28日递延礼品卡收入为242.3万美元，较2024年末538.5万美元下降55%[36] - 截至2025年9月28日应收账款总额为550.6万美元，较2024年末723.5万美元下降23.9%[38] - 截至2025年9月28日应计负债总额为4983.1万美元，较2024年末3960.7万美元增长25.8%[39] 业务运营和收购 - 截至2025年9月28日，公司拥有548家自营餐厅和72家特许经营餐厅[23] - 2025年第二季度公司以现金收购19家特许经营餐厅，总收购价达5623.2万美元，其中4月28日收购16家餐厅，收购价4924.7万美元[33][34] - 截至2025年9月28日三十九周礼品卡销售额为630.5万美元，礼品卡赎回额为842.2万美元[36] 股票薪酬 - 截至2025年9月28日，公司未确认的股票薪酬费用中，限制性股票单位为2016万美元[65] 管理层讨论和指引 - 公司预计全年商品通胀率约为6%[169] 每股收益 - 截至2025年9月28日的三十九周，基本每股收益为0.07美元，稀释后每股收益为0.07美元（上年同期基本和稀释后每股收益分别为0.30美元和0.29美元）[78]