股权发售 - 2020年4月21日，公司完成“按市价”股权发售计划，出售233,467股A类普通股，净收益980万美元；同日完成承销发售3,416,070股A类普通股，净收益1.359亿美元[8] 门店布局 - 截至2020年12月30日，公司在15个国家和30个州以及哥伦比亚特区拥有311家门店[10] - 截至2020年12月30日，公司已在现有门店增加8个Shack Track取货窗口及首个得来速Shack Track[20] - 公司计划2021年在佛罗里达州奥兰多开设首个得来速门店，目标是到2022年底开设5 - 8个得来速门店[22] - 2020年公司新增36家门店，全球门店总数达311家，未来计划持续实现显著且可持续的财务增长[61] - 2020年国内自营门店新增20家，较上一财年增长12%，截至2020年12月30日达183家[63] - 长期来看，国内自营门店数量有望增至至少450家，截至2020财年末仅开设了该目标数量的41%[62] - 2021年计划开设35 - 40家新的自营门店，2022财年计划开设45 - 50家[64] - 截至2020年12月30日，有128家授权门店，其中国际106家，美国国内22家[66] - 2020财年，国际市场新开22家门店、关闭6家，亚洲市场门店数量增加约35%[67] 渠道拓展 - 自2020年3月初至2020财年末，公司自有网站和应用程序渠道新增180万首次购买者，到2021年1月财年末增至超200万[18] - 截至2020年12月30日，公司开始在佛罗里达州迈阿密的3家门店测试自有渠道配送功能，到2021年2月将扩展到超100家门店，预计2021年第二季度末基本完成全国推广[23] 新门店投资成本 - 2020财年，新门店总投资成本约为140 - 320万美元，平均投资成本约为240万美元，扣除房东给予的租户改良补贴后约为200万美元[31] 数字战略 - 2020年10月，公司完成将不同数据整合并通过改进分析和商业智能得出可操作见解的第一阶段计划，旨在支持数字战略[26] - 2021年公司开始实施移动非接触式支付方式，预计2021年第二季度末全国推广[27] - 公司2021财年及以后的数字战略将继续关注安全、个性化和一致性主题[29] 社会责任 - 2020年2 - 3月为医护和一线人员及非营利组织提供超11000份餐食，新开国内自营门店时会在开业当天为每笔订单捐赠餐食[36] - 2020年向平等正义倡议组织捐赠10万美元，2021年将继续与其合作[37] - 2020年选举活动中与Uber Eats合作向拥挤投票站分发5000个ShackBurger，并为客人提供免费薯条[43] 市场营销 - 社交媒体上搜索“shakeshack”在Instagram上有超100万条粉丝原创帖子，还通过电子邮件营销与客人联系[39] 菜品供应 - 2020年第三季度恢复限时供应（LTO）计划，推出新鸡肉口味、奶昔和柠檬水等[55] - 2021年第一季度将韩国门店的特色菜品韩式辣味炸鸡三明治引入美国[57] - 2020年推出独家菜品，如素食汉堡Veggie Shack、黑松露菜单和Bar Sardine汉堡等[59] 门店设计与社区合作 - 公司门店设计营造社区氛围，使用高品质材料，部分门店有户外座位或临近公园绿地[34] - 公司与当地合作，提供特色菜单，参与当地活动，举办25%捐赠日活动[35][36] 食材采购 - 2020年从7家供应商处采购牛肉饼，约44%来自一家供应商；约78%的沙克酱由一家供应商供应[74] - 截至2020年12月30日，约84%的特定食品和饮料成分（占采购额约45%）通过总经销商处理[75] 员工管理 - 2020年公司内部晋升超1500人，其中56%为女性，76%为代表性不足的少数族裔[85] - 2020年73%的新总经理和75%的新区域总监为内部晋升[85] - 2020财年推出四个员工资源小组，聚焦女性、黑人、西班牙裔和LGBTQ + 员工[88] - 2020年HUG基金员工参与度提高，捐款较2019年增加24%[91] - 2020财年公司产生近600万美元增量工资成本，包括给小时工10%的临时加薪等[94] - 截至2020年12月30日，公司有7429名员工，其中7187名为小时工和门店经理，242名为总部人员[95] - 公司推出无意识偏见培训、Stand Together Series论坛、导师计划等项目[89][90] 商标注册 - 截至2020年12月30日，公司在国内有22个注册商标，核心商标在82个国家注册[99] 风险因素 - 公司面临商品价格风险，主要食材供应合同价格随市场波动[404] - 公司国际授权门店销售和香港办事处运营费用存在外汇风险[405] - 公司债务和投资面临利率风险，截至2020年12月30日，循环信贷安排无未偿还借款[406] 特殊体验与设施 - 疫情期间公司创建路边取餐新体验，2021财年开始安装空气净化系统[92][93] 业务季节性 - 公司业务有轻微季节性波动，受新店开业、节假日和疫情等因素影响[103]