总负债情况 - 截至2023年7月4日和2022年6月28日，公司总负债分别为6.75215亿美元和7.00407亿美元[6] 收入情况 - 2023年7月4日止十三周和二十六周的收入分别为3.4967亿美元和6.9095亿美元，2022年6月28日止十三周和二十六周的收入分别为3.29697亿美元和6.28426亿美元[7] - 2023年7月4日止十三周和二十六周，从礼品卡负债确认的收入分别为218.6万美元和843万美元，2022年6月28日止十三周和二十六周分别为188.7万美元和856.8万美元[12] - 截至2023年7月4日的十三周内，总营收增长2000万美元，达3.497亿美元，增幅6.1%[46] - 2023年7月4日结束的二十六周内，总营收从6.284亿美元增至6.91亿美元，增长6250万美元，增幅9.9%[125] 股东权益与普通股情况 - 2023年7月4日和2022年6月28日，普通股数量分别为23544股和23439股，股东权益总额分别为3.66046亿美元和3.40344亿美元[8] - 截至2023年8月4日，公司有23573109股普通股流通在外[86] - 截至2023年7月4日和2023年1月3日，发行和流通的普通股数量分别为23544股和23392股[101] - 2023年1月3日流通股为123000股，加权平均价值38.89美元；7月4日为128000股，加权平均价值36.24美元[115] 净利润与每股收益情况 - 2023年7月4日止十三周和二十六周，净利润分别为1193.2万美元和1541.3万美元，2022年6月28日止十三周和二十六周分别为29.7万美元和175.7万美元[14] - 2023年7月4日，基本每股收益和摊薄每股收益在十三周分别为0.51美元和0.50美元，二十六周分别为0.66美元和0.64美元；2022年6月28日，十三周分别为0.01美元和0.01美元，二十六周分别为0.08美元和0.07美元[14] - 2023年7月4日结束的十三周和二十六周，净收入分别为11932千美元和15413千美元，基本每股净收入分别为0.51美元和0.66美元，摊薄每股净收入分别为0.50美元和0.64美元[102] 基于股票的薪酬情况 - 2023年7月4日止十三周和二十六周，总基于股票的薪酬分别为287.3万美元和560.9万美元，2022年6月28日止十三周和二十六周分别为238.1万美元和516.8万美元[15] - 截至2023年7月4日，与未归属股票期权相关的未确认基于股票的薪酬费用约为290万美元，预计在未来三年内确认[16] - 截至2023年7月4日，与非归属受限股票单位相关的未确认股票薪酬费用约为12700千美元，预计在未来五年内确认[114] 有效所得税受益率与未确认税收利益情况 - 2023年7月4日止二十六周，公司有效所得税受益率为35.0%，2022年可比二十六周期间为128.4%[18] - 截至2023年7月4日，公司未确认的税收利益约为100万美元，其中约90万美元若转回将影响有效税率[18] - 2023年7月4日结束的十三周内，有效所得税税率为22.7%的税收优惠，2022年同期为88.2%的税收支出[124] - 2023年7月4日结束的二十六周内，有效所得税税率为35.0%的税收优惠，2022年同期为128.4%的税收优惠[128] 各项成本费用变化情况 - 同期销售成本减少30万美元，降至9060万美元，降幅0.3%，占营收比例从27.6%降至25.9%[46] - 餐厅劳动力和福利成本增加340万美元，达1.265亿美元，增幅2.8%，占营收比例从37.3%降至36.2%[46] - 同期占用和运营费用增加540万美元，达8190万美元，增幅7.0%[46] - 一般和行政费用增加430万美元，达2120万美元，增幅25.4%，占营收比例从5.1%升至6.1%[25] - 折旧和摊销增加10万美元，达1770万美元，增幅0.8%，占营收比例从5.3%降至5.1%[25] - 餐厅开业费用减少70万美元，降至40万美元，降幅63.8%[25] - 净利息支出增加70万美元，达110万美元[25] - 2023年7月4日结束的二十六周内，销售成本从1.724亿美元增至1.815亿美元，增长910万美元，增幅5.3%[125] - 2023年7月4日结束的二十六周内，餐厅劳动力和福利成本从2.394亿美元增至2.549亿美元，增长1550万美元，增幅6.5%[125] 公司发展规划 - 2023财年公司预计开设多达五家餐厅，资本支出约9000万至9500万美元[49] 信贷安排情况 - 公司有2.15亿美元信贷安排，当前未偿还金额为5300万美元，利率浮动，利率假设变动1%将对净收入产生约40万美元的年度影响[52] - 信贷安排额度为2.15亿美元，可增至3.15亿美元，其中5000万美元可用于开具信用证；截至2023年7月4日，借款5300万美元，信用证1620万美元，可用额度1.458亿美元[139] - 2023年7月4日和2022年6月28日止二十六周的加权平均利率分别约为6.6%和2.2%[139] - 2023年7月4日和2022年6月28日止二十六周，信贷安排下的利息费用和承诺费分别约为220万美元和110万美元[139] - 2023年7月4日和2022年6月28日止二十六周，与新餐厅建设相关的利息费用分别资本化约30万美元和10万美元[139] 现金流量情况 - 2023年7月4日结束的二十六周内，经营活动提供的净现金为4160万美元，较2022年6月28日结束的二十六周的3020万美元增加1140万美元[53] - 2023年7月4日结束的二十六周内，投资活动使用的净现金为5290万美元，较2022年6月28日结束的二十六周的3060万美元增加2240万美元[54] - 2023年7月4日结束的二十六周内，融资活动使用的净现金为750万美元，较2022年6月28日结束的二十六周的40万美元增加710万美元[56] - 2023年7月4日结束的二十六周内，新餐厅支出2097万美元，餐厅维护和改造及关键生产力计划支出3105万美元，餐厅和公司系统支出89.2万美元，总资本支出5291.2万美元[55] - 2023年7月4日结束的二十六周内，经营活动提供的净现金为41600千美元，投资活动使用的净现金为52908千美元，融资活动使用的净现金为7512千美元，现金及现金等价物净减少18820千美元[104] - 2023年7月4日结束的二十六周内，支付所得税现金为34.5万美元，2022年同期为46.9万美元[135] - 2023年7月4日结束的二十六周内，支付利息现金（扣除资本化利息）为166.9万美元，2022年同期为63.1万美元[135] 股票回购情况 - 截至2023年7月4日，公司累计回购股票价值约4.779亿美元，回购计划下约有2210万美元可用[81] - 截至2023年7月4日，公司在5亿美元股票回购计划下约有2210万美元剩余额度[118] 资产情况 - 2023年7月4日，现金及现金等价物为605.3万美元，较2023年1月3日的2487.3万美元减少[89] - 2023年7月4日，应收账款净额为3309.1万美元，较2023年1月3日的2859.3万美元增加[89] - 2023年7月4日，存货净额为1199.4万美元，较2023年1月3日的1188.7万美元略有增加[89] - 2023年7月4日，总资产为10.41261亿美元，较2023年1月3日的10.45922亿美元略有减少[89] 礼品卡负债与递延忠诚度收入情况 - 截至2023年7月4日和2023年1月3日，礼品卡负债分别为9262千美元和14417千美元，递延忠诚度收入分别为3274千美元和3129千美元[95] 租赁成本情况 - 2023年7月4日和2022年6月28日结束的十三周，租赁成本分别为14788千美元和14827千美元，可变租赁成本分别为1417千美元和1037千美元，总租赁成本分别为16205千美元和15864千美元[108] - 2023年7月4日和2022年6月28日结束的二十六周，租赁成本分别为29684千美元和29662千美元，可变租赁成本分别为2407千美元和1745千美元，总租赁成本分别为32091千美元和31407千美元[108] 股权奖励与摊薄每股净收入计算情况 - 2023年7月4日和2022年6月28日结束的十三周，约0.9百万和2.2百万的股权奖励因反摊薄而被排除在摊薄每股净收入计算之外；二十六周分别约为0.9百万和2.0百万[110] 期权相关情况 - 2023年7月4日结束的二十六周，预期波动率为66.9%，无风险利率为3.5%，预期期权寿命为5年，股息收益率为0.0%，授予期权的公允价值为18.29美元[112] - 2023年1月3日，股票期权未行使数量82.4万股，加权平均行使价格40.48美元；截至2023年7月4日，未行使数量90.9万股，加权平均行使价格39.41美元[142] 成本占比情况 - 2023年7月4日和2022年6月28日止二十六周，销售成本占比分别为26.3%和27.4%[149] - 2023年7月4日和2022年6月28日止二十六周，劳动和福利成本占比分别为36.9%和38.1%[149] - 2023年7月4日和2022年6月28日止二十六周，折旧和摊销占比分别为5.1%和5.7%[149] - 2023年7月4日和2022年6月28日止二十六周，经营收入（亏损）占比分别为1.9%和 - 0.7%[149] 餐厅运营情况 - 截至2023年8月7日，公司在30个州拥有并运营215家餐厅[148]