公司餐厅分布与数量 - 公司拥有并运营或授权41家Bad Daddy's餐厅，分布在7个州；拥有并运营或特许经营31家Good Times餐厅，其中29家在科罗拉多州[11][12] - 截至2022年12月14日，公司拥有或运营41家Bad Daddy's Burger Bar餐厅[59] - 公司拥有或特许经营31家Good Times餐厅[60] - 截至2022年12月14日，公司拥有并运营或授权41家Bad Daddy's餐厅，分布在7个州，其中5家通过有限合伙安排运营，公司在合伙实体中的权益约为23% - 75%[11] - 公司目前拥有并运营或特许经营31家Good Times餐厅，其中29家在科罗拉多州，2家在怀俄明州且为“双品牌”概念餐厅[12] - 截至2022年12月14日，公司拥有、运营或授权41家Bad Daddy's Burger Bar餐厅，拥有、运营或特许经营31家Good Times餐厅[59][60] 财务数据关键指标变化 - 2022财年净收入从1.23953亿美元增加1424.7万美元（11.5%）至1.382亿美元[18] - 2022财年末公司现金为890万美元，无长期债务[18] - 2022年2月7日董事会批准最高500万美元的股票回购计划，截至2022年9月27日已回购316447股，总成本约106.5万美元[22] - 公司支付贷款发起成本约30.85万美元，截至2022年9月27日未摊销余额为2万美元[25] - 2020年5月7日公司及子公司获得1164.5万美元无担保贷款，2021年6月获全额豁免，金额为1177.8226万美元[27][28] - 2022财年和2021财年应付票据总利息费用分别为2万美元和26.9万美元[29] - 2022财年净收入从2021财年的1.23953亿美元增加1424.7万美元（11.5%）至1.382亿美元[18] - 截至2022年9月27日，公司现金余额为890万美元，无长期债务[18] - 2022年2月7日，公司董事会批准最高500万美元的股票回购计划，截至2022年9月27日，已回购316447股，总成本约106.5万美元[22] - 公司支付贷款发起成本及专业费用约30.85万美元，截至2022年9月27日，未摊销余额为2万美元[25] - 2021年6月，公司获得1177.8226万美元贷款全额豁免，确认为债务清偿收益[28] - 2022财年和2021财年应付票据的总利息费用分别为2万美元和26.9万美元[29] 各条业务线同店销售额关键指标变化 - 2022财年Bad Daddy's品牌同店销售额增长11.2%，Good Times品牌同店销售额增长1.1%[18] - 公司同店销售额在2022财年增长1.1%，2021财年增长10.5%，五年销售增长20.3%[41] - 公司Good Times餐厅过去11年中有10年同店销售额增长，2015 - 2022财年复合年同店销售额增长率约为3.5%[51] - 2022财年Bad Daddy's品牌同店销售额增长11.2%，Good Times品牌同店销售额增长1.1%[18] - Good Times同店销售额在过去11年中有10年增长，2015财年至2022财年复合年同店销售额增长率约为3.5%[51] 餐厅运营与业务调整 - 2022财年公司收购1家此前特许经营的Bad Daddy's餐厅，关闭1家公司自有Good Times餐厅[18] - 2022年公司自有/共同开发/合资的Bad Daddy's Burger Bar餐厅总数为40家，2021年为39家；Good Times Burgers & Frozen Custard餐厅2022年为23家，2021年为24家；两者总计2022年和2021年均为63家[61] - 2022年特许经营/许可的Bad Daddy's Burger Bar餐厅总数为1家，2021年为2家；Good Times Burgers & Frozen Custard餐厅2022年和2021年均为8家；两者总计2022年为9家，2021年为10家[62] - 2022财年公司从加盟商处收购1家Bad Daddy's餐厅，2021财年开设2家公司自有Bad Daddy's餐厅[52][59] - 2021财年1家公司自有Good Times餐厅关闭并转租，另1家因房东收购剩余租期用于重建而关闭[60] 餐厅经营特色与数据 - 公司平均每人消费约14.17美元，低于快餐休闲汉堡概念餐厅，高于典型快餐连锁店[39] - 公司Bad Daddy's餐厅酒精饮料销售历史上占比约15%，疫情后降至约12.6%[37] - 公司Good Times餐厅平均交易时间不到三分钟[40] - 公司Bad Daddy's开业至少18个月的餐厅2022财年平均销售额为260万美元[52] - 公司Bad Daddy's餐厅选址在家庭收入中位数超7万美元的城市和郊区高收入地区[53] - 公司预计开发Bad Daddy's Burger Bar餐厅需120 - 150天[54] - 2022财年Bad Daddy's餐厅平均销售额为257万美元/家，每平方英尺销售额约670美元[33] - Bad Daddy's Burger Bar餐厅开发聚焦于家庭收入中位数超7万美元的城市和郊区高收入地区[53] - Bad Daddy's Burger Bar餐厅主要位于购物中心端头位置，面积约3500 - 4000平方英尺，预计从获得建筑许可证起约120 - 150天可建成[54] - Good Times餐厅选址需评估多项标准，包括每日大量交通流量、三英里半径内至少3万人口密度等[58] - Bad Daddy's Create Your Own菜单为汉堡和沙拉提供超60种配料选项[64] 加盟商相关情况 - Bad Daddy's Burger Bar加盟商预计支付净销售额4% - 5%的特许权使用费，最多贡献净销售额2%用于广告基金和本地广告，初始开发和特许经营费预计为每家餐厅35,000美元，开设一家3500 - 4000平方英尺餐厅成本估计为590,000 - 1,382,000美元[83] - Bad Daddy's Burger Bar加盟商预计支付净销售额4% - 5%的特许权使用费，最多贡献净销售额2%用于广告基金和本地广告，初始开发和特许经营费预计为每家餐厅35000美元，开设一家3500 - 4000平方英尺的餐厅成本估计在59万 - 138.2万美元[83] 人员配置与培训 - 每个Good Times餐厅通常雇佣1名总经理、1 - 3名小时制助理经理、最多4名小时制轮班经理和约10 - 20名非管理团队成员[77] - 公司各餐厅经理需完成8 - 10周培训计划，在多个核心流程获得认证并经密切监督展示能力后才可自主管理[80] - 公司在Bad Daddy's招聘有经验的餐厅经理和运营合伙人，提供有竞争力工资和福利，包括401(k)匹配计划、医疗保险和激励计划等[82] - Good Times每家餐厅通常雇佣一名总经理、1 - 3名小时制助理经理、最多4名小时制轮班经理和约10 - 20名非管理团队成员[77] - Bad Daddy's Burger Bar多数餐厅运营使用三到四名经理组成的团队，经理参与每家餐厅基于餐厅销售、收入及特定财务和运营目标的奖金池[76] - 新餐厅开业前，培训和开业团队前往新餐厅进行强化培训，开业后部分团队留驻，另有团队提供数周支持[81] 广告与客户反馈 - 公司在2022财年和2021财年大部分广播广告费用用于电台广告，并通过社交媒体增加与客户互动和产品赠送[73] - 公司利用多种客户反馈来源评估餐厅服务和质量表现，包括神秘顾客计划、电话调查、网站评论等[79] 员工数量 - 截至2022年9月27日，公司有2411名活跃员工，其中2194名为小时工，217名为全职受薪经理或专业人员[91] - 2022年9月27日公司约有2411名活跃员工，其中2194名为小时工，217名为全职受薪经理或专业人员[91] 餐厅合作与经营模式 - 公司目前有1份Bad Daddy's在夏洛特道格拉斯国际机场的许可协议，6家Good Times在丹佛大都市区的特许经营餐厅，2家怀俄明州的双品牌特许经营餐厅，7家丹佛大都市区的合资餐厅[85] - 公司有一家Bad Daddy's位于夏洛特道格拉斯国际机场的许可经营店，六家Good Times在丹佛大都市区的特许经营餐厅，两家位于怀俄明州的双品牌特许经营餐厅，以及七家位于丹佛大都市区媒体市场的合资餐厅[85] 采购供应 - 公司从US Foods购买Good Times餐厅100%的食品和纸制品供应，以及Bad Daddy's餐厅的大部分此类供应[90] - 公司目前为Good Times餐厅100%采购食品和纸制品，为Bad Daddy's餐厅采购大部分食品和纸制品，供应商为US Foods，每周配送2 - 4次[90] 商标情况 - 公司注册了“Bad Daddy's Burger Bar”和“Good Times”等商标，“Bad Daddy's Burger Bar”将于2031年9月前续展，“Good Times”分别于2023年12月和2032年3月前续展[95] - 公司将“Bad Daddy's Burger Bar”和“Good Times”在美国专利商标局注册，“Bad Daddy's Burger Bar”于2011年获批，“Good Times”于2003年获批[95] 公司业务板块 - 公司经营两个可报告业务部门：Good Times Burgers and Frozen Custard餐厅和Bad Daddy's Burger Bar餐厅[99] - 公司运营两个可报告业务板块：Good Times Burgers and Frozen Custard餐厅和Bad Daddy's Burger Bar餐厅[99] 公司网站与报告 - 公司网站为goodtimesburgers.com，会在网站投资者关系信息部分免费提供相关报告[100] - 公司网站为goodtimesburgers.com，会在网站投资者关系信息板块免费提供10 - K年报、10 - Q季报、8 - K当期报告及相关修订文件[100] 财年信息 - 公司财年为52/53周，截至每年9月的最后一个星期二，2022财年和2021财年均为52周[14] 同店销售额定义 - 同店销售额是指当前年份餐厅销售额与前一财年相同可比周的销售额比较，针对开业至少18个月的门店[16] 竞争优势 - 公司认为Good Times在产品质量上可能比传统快餐汉堡连锁店有竞争优势，早期在科罗拉多开发双得来速概念有品牌知名度和餐厅位置优势[94] 公司管理团队经验 - 公司高级领导团队成员在各自专业领域有超15年相关经验，部分成员共事超20年开发Good Times概念[49] 公司运营管理系统 - 公司使用云基后台解决方案，近乎实时收集餐厅销售、劳动力和现金数据，是库存和供应链管理信息的主要来源[88] 法规遵守情况 - 公司餐厅需遵守各地健康、卫生、安全和消防等机构的法规，还受公平劳动标准法、美国残疾人法案、联邦和州特许经营法规等约束[96][97] 前瞻性陈述相关 - 10 - K表格可能包含前瞻性陈述，相关表述会使用“预期”“假设”等词汇[101] - 前瞻性陈述涉及新冠疫情对业务的持续影响、商品供应和劳动力充足性等多方面内容[101] - 公司预计在2023财年有足够运营现金和信贷额度借款来满足未来债务偿还、资本支出和营运资金需求[102] - 前瞻性陈述基于合理假设，但可能因已知和未知风险及不确定性而与实际结果有重大差异[104] - 可能导致实际结果与前瞻性陈述有重大差异的因素包括餐厅市场集中、可支配收入变化等[105] - 所有前瞻性陈述仅代表陈述作出之日的情况，公司除法律要求外无义务更新陈述[106] - 公司大部分（如果不是全部）的门店增长预计将通过开设更多Bad Daddy's Burger Bar餐厅实现[101] 酒类销售许可情况 - Bad Daddy's Burger Bar餐厅需酒类销售许可证，且许可证通常需每年续签，可能因特定原因被暂停或吊销[98]