餐厅运营情况 - [截至2023年12月26日，公司运营、特许经营或授权了41家Bad Daddy's餐厅和31家Good Times餐厅][89] 收入情况 - [2023年第四季度净收入为3313.2万美元，较2022年同期减少26.2万美元，降幅0.8%，其中Bad Daddy's概念收入减少103.3万美元，Good Times概念收入增加77.1万美元][94] - [2023年第四季度Bad Daddy's餐厅销售额为2412万美元，较2022年同期减少104.5万美元，平均菜单价格同比上涨约4.2%][95] - [2023年第四季度Good Times餐厅销售额为882.6万美元，较2022年同期增加81.2万美元，平均菜单价格同比上涨约4.6%][96] - [2023年第四季度Bad Daddy's同店餐厅销售额下降6.2%，Good Times同店餐厅销售额增长4.1%][99][100] 成本情况 - [2023年第四季度食品和包装成本为1032.7万美元，占餐厅销售额的31.3%，较2022年同期减少28万美元][103] - [2023年第四季度工资和其他员工福利成本为1162.4万美元，占餐厅销售额的35.3%，较2022年同期增加7.6万美元][106] - [2023年第四季度占用成本为250.5万美元，占餐厅销售额的7.6%，较2022年同期增加4.7万美元][109] - [2023年第四季度一般和行政成本为231.3万美元，占总收入的7.0%，较2022年同期减少6.5万美元，预计本财年剩余时间占总收入的7.0% - 8.0%][116] - [2023年第四季度广告成本为109.2万美元，占总收入的3.3%，较2022年同期增加20.2万美元][117] - [2023年第四季度广告成本为36万美元，占总收入的4.0%，高于去年同期的28.4万美元（3.5%），主要因广播广告、礼品卡和忠诚度计划费用增加][119] 收益与亏损情况 - [2023年第四季度餐厅资产和设备销售收益为1万美元，去年同期为0；运营亏损为37.4万美元，去年同期运营收入为10.7万美元；净亏损为48.3万美元，去年同期净收入为9.5万美元][121][123] - [2023年第四季度非控股权益收入为7.3万美元，去年同期为22.2万美元；其中Bad Daddy's合资餐厅收入为0，去年同期为17.9万美元；Good Times合资餐厅收入为7.3万美元，去年同期为4.3万美元][124][125][126] - [2023财年第一季度调整后EBITDA为34.7万美元，去年同期为67.4万美元][132] 资金情况 - [截至2023年12月26日，公司营运资金赤字为850万美元，但公司认为2024财年有足够资金满足营运资金和经常性资本支出需求][135] - [公司与Cadence Bank的信贷额度为800万美元，到期日为2028年4月20日；截至2023年12月26日，借款为125万美元，未使用额度约为674万美元][137][142] - [2023年第四季度，Cadence信贷额度借款的加权平均利率为8.45%，公司支付贷款发起成本约29.9万美元，截至2023年12月26日，未摊销余额为11.5万美元][140] 现金流量情况 - [2023年第四季度经营活动净现金使用量为25.2万美元，投资活动净现金使用量为44.8万美元，融资活动净现金流入为3.3万美元][145] 成本预测与压力 - [预计2024财年下半年，由于供应减少，牛肉成本及其他蛋白质和食品类商品成本将上涨，公司还面临纸张、包装、餐厅用品和能源成本上升问题][150] - [公司历史上通过提高菜单价格应对通胀，但消费者偏好和竞争对手定价可能限制公司提价幅度，尤其在科罗拉多州，法定和市场因素带来的工资压力较大][152] 季节影响 - [公司收入受季节波动影响，12月至次年3月恶劣天气主要影响科罗拉多州餐厅销售，影响公司两个品牌，Good Times餐厅对天气季节性波动更敏感][153] - [Bad Daddy's餐厅通常在11月至次年1月因消费者支出模式出现季节性收入下降][153]