餐厅数量情况 - 截至2020年12月29日，公司运营、特许经营或授权经营39家Bad Daddy's餐厅和32家Good Times餐厅[90] - 2021财年公司预计开设2家Bad Daddy's餐厅[89] 净收入情况 - 2020年12月29日结束的季度净收入为2729.6万美元，较2019年12月31日结束的季度减少351.8万美元，降幅11.4%[93] Bad Daddy's餐厅销售情况 - Bad Daddy's餐厅2020年第四季度销售额为1869.1万美元，较上一年度同期减少412.2万美元，同店销售额下降11.8%[94][98] - Bad Daddy's餐厅2020年第四季度平均菜单价格较上一年度同期上涨约2.2%[94] - Bad Daddy's餐厅2020财年菜单平均上调约4.0%，2020财年第一季度上调约0.7%[152] Good Times餐厅销售情况 - Good Times餐厅2020年第四季度销售额为839万美元，较上一年度同期增加61万美元，同店销售额增长22.1%[96][99] - Good Times餐厅2020年第四季度平均菜单价格较上一年度同期上涨约4.5%[96] - 2020财年Good Times餐厅菜单价格总计上调约4.0%，2021财年第一季度上调约4.5%[152] 成本情况 - 2020年第四季度食品和包装成本为784.1万美元，占餐厅销售额29.0%，较上一年度同期减少146.5万美元[100] - 2020年第四季度工资和其他员工福利成本为888.1万美元，占餐厅销售额32.8%，较上一年度同期减少309.8万美元[103] - 2020年第四季度占用成本为219.5万美元，占餐厅销售额8.1%，较上一年度同期减少24.3万美元[106] - 2020年第四季度其他运营成本为346.9万美元，占餐厅销售额12.8%，较上一年度同期增加46.7万美元[109] - 2020年第四季度Good Times其他运营成本为82.1万美元，占餐厅销售额的9.8%，高于去年同期的71.1万美元（9.1%）[111] - 2020年第四季度新店开业前成本为3.9万美元，低于2019年第四季度的80.2万美元[112] - 2020年第四季度折旧和摊销成本降至92.9万美元，较2019年第四季度减少15万美元[114] - 2020年第四季度一般及行政成本增至217.4万美元，占总收入的8.0%，较2019年第四季度增加12.1万美元（6.7%）[116] - 2020年第四季度广告成本降至50.9万美元，占总收入的1.9%，较2019年第四季度减少3.7万美元（1.8%）[118] - 2020年第四季度特许经营成本为5000美元，2019年第四季度为0[123] 收益情况 - 2020年第四季度餐厅资产处置收益为9000美元，低于2019年第四季度的1.9万美元[124] 运营及净利润情况 - 2020年第四季度运营收入为126.3万美元，2019年第四季度运营亏损为37.2万美元[126] - 2020年第四季度净利润为116.5万美元，2019年第四季度净亏损为59.9万美元[127] 营运资金情况 - 截至2020年12月29日，公司营运资金赤字为613.5万美元[137] 信贷协议情况 - 公司与Cadence银行的信贷协议额度原为1700万美元，2021年1月8日修订后降至1100万美元，并于2021年3月31日和7月1日分别降至1000万和800万美元，到期日延至2023年1月31日[138] - 截至2020年12月29日，Cadence信贷安排下借款加权平均利率为3.75%，承诺费按每日未使用余额的0.25%计算[138] PPP贷款情况 - 2020年5月7日，公司及子公司获PPP贷款总计1164.5万美元，年利率1%，有望2021年申请豁免，若未豁免需于2022年4月29日前还款，每月还款48.9万美元[143][144][145] 现金流量情况 - 2020年第四季度经营活动净现金流入84.7万美元，主要源于净收入116.5万美元及现金和非现金调整项31.8万美元[146] - 2019年第四季度经营活动净现金流入99.9万美元，源于净亏损59.9万美元及现金和非现金调整项159.8万美元[147] - 2020年第四季度投资活动净现金流出48万美元，主要为购置物业和设备48.3万美元[148] - 2019年第四季度投资活动净现金流出168.3万美元，包括购置物业和设备161.3万美元及回购库存股7.5万美元[148] - 2020年第四季度融资活动净现金流出180.6万美元，含应付票据和长期债务本金还款150万美元等[148] - 2019年第四季度融资活动净现金流入123.1万美元，含应付票据和长期债务借款200万美元等[149]