文章核心观点 - 随着人们对环境、动物福利和健康生活方式的关注度增加， vegan 股票近年来备受青睐，2024 年第三季度有三只最佳 vegan 股票值得购买 [1][11][13] 行业情况 - 更多人关注气候变化和植物性饮食的好处，促使更多投资者投资优先考虑可持续性、无残忍做法和创新植物性产品的食品公司 [2] - 2021 年全球 vegan 食品市场价值 356 亿美元，预计从 2022 年的 401 亿美元增长到 2027 年的 919 亿美元，年增长率为 18.1% [3] - VegTech Invest 首席执行官表示，未来几年植物性蛋白质的增长将为企业和投资者带来重大金融机遇 [12] 公司情况 Ingredion (INGR) - 长期专注于食品、饮料、纸张和制药领域的甜味剂、淀粉、营养成分和生物材料，近期涉足成熟的 vegan 产品线，特别是植物蛋白肉类替代品 [5] - 上季度营收低于预期，但每股收益达 2.08 美元，超过分析师预测的 2.03 美元，今年股价回报率超 10%，市场情绪积极 [20] - 分析师对该公司未来前景持积极态度 [14] Laird Superfood (LSF) - 年初股价约 0.95 美元，目前平均股价 4 美元，年初至今涨幅超 300% [15] - 上季度财报显示公司基本面强劲 [7] - 在 MarketWatch 上获得两个“强力买入”评级，是目前购买 vegan 股票的最佳选择之一 [16] Bunge Global (BG) - 虽不是纯 vegan 食品公司，但在 vegan 行业有所布局，今年 2 月推出植物黄油替代品 Beleaf PlantBetter，扩大 vegan 食品组合 [9] - 去年推出 5 亿美元大豆加工设施，预计 2025 年投入使用，将额外加工 450 万蒲式耳大豆 [17] - 分析师评级良好，11 位分析师中 6 位给予“买入”评级，2 位“增持”，3 位“持有”，是目前购买 vegan 股票最有前景的选择之一 [18]