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蒙牛总裁高飞:让消费者“喝上奶、喝好奶、喝对奶”

过去一年,我们积极应对经济大环境和行业周期的双重挑战,全面推进"一体两翼"战略,持续建设品牌引领、研发创新、数智转型"三大能力",并通过一系 列精益管理举措提质增效,努力探索穿越周期的破局之道。 但纵观当前乳业,依然面临着2008年以来最严峻的挑战,品类多元化发展不足、需供均衡性矛盾凸显、产业链韧性空间较小,这些问题,在当前内需不足、 消费疲软的大背景下,显得尤为突出。面对发展难题,必须回归发展原点、回归业务本质来思考。 按照"第一性原理",牛奶的本质是蛋白质,并且是优质蛋白质,蛋白质是人体不可或缺的三大营养素之一,是人类"最接近完美的天然食物"。我们乳业一定 要坚定不移地将"蛋白质"作为品类的核心价值,从消费者的根本营养需求出发,坚定做好三个方面的工作: 一是让消费者"喝上奶"(从必需到刚需,大有可为) 受益于"疫情"促进牛奶品类教育,我国消费者的饮奶意识有了很大提升。国家层面,也一直大力推广"健康中国"计划,最近农业部、卫健委、工信部三部委 刚刚联合发布《中国食物与营养发展纲要(2025—2030年)》,倡导更加平衡健康的营养膳食结构。今年的全国两会上,全民"体重管理年"三年行动,备受 关注。作为蛋白质重 ...