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水井坊战略迭代 治愈消费者的酒桌焦虑

文章核心观点 - 水井坊在2025年战略发布会上直面消费者选酒、用酒难题,提出“水井坊 + 第一坊”战略,以不同价格带产品和体验满足差异化场景需求,重建情感联结,或开启行业新黄金十年 [1][15] 分组1:行业痛点 - 市面上好酒众多,但消费者面临“选择困难症”,根本原因是消费场景需求与白酒品牌价值定位错位 [2][3][4] - 过去十年白酒行业靠“品牌 + 渠道”双轮驱动,用价格带划分市场,如今消费场景和需求发生深刻变革,“走心”成消费者决策关键词 [4] 分组2:公司战略 - 水井坊以“美酒”庆“美事”,未来用不同价格带产品和体验满足不同消费者差异化场景用酒需求 [6] - 水井坊聚焦次高端价格带,通过“喝美酒庆美事”满足“走心局”;第一坊聚焦高端市场,锚定“以第一敬第一”,打造高端产品和稀缺体验 [7] - 水井坊·第一坊以年份、名称序列感、工艺和包装质感区分产品梯度,推出匹配战略的明星单品,进行产品迭代 [7] 分组3:品牌价值 - 消费者需求从“性价比”上升至“心价比”,白酒要为消费者提供心灵和情绪抚慰,水井坊·第一坊锚定“喝美酒庆美事”恰逢其时 [11] - 水井坊延续600余年,有独特情感底色,其“国保级”美酒让庆祝成“美事”,承载情感,传递文化内涵 [12] 分组4:营销战略 - 水井坊积极迭代营销战略,在不同消费节点针对不同城市文化和消费习惯,融合营销战略,运用媒介组合讲透品牌价值 [16] - 水井坊通过聚焦团购、加速门店拓店提高铺市率、搭建销售激活体系等举措全面拥抱市场 [16]