文章核心观点 会稽山宣布旗下多款核心产品提价，此次提价是政策托底与成本倒逼下黄酒价值回归的体现，消费者或因黄酒文化复兴和健康属性而买单，提价对行业有打破价格天花板、提升竞争力等积极意义，推动“黄酒复兴运动” [1][3][5][8] 产品提价情况 - 纯正系列黄酒产品提价幅度为4% - 5%，三年陈系列黄酒提价幅度为6% - 9%，坛装系列、花雕系列黄酒产品提价幅度为1% - 9%，新价格自2025年4月1日起按各产品调价通知执行 [1] 提价原因 - 提价归结于酒类市场竞争激烈及成本上涨因素，且行业长期价值被低估，企业利润微薄导致创新乏力，提价是对黄酒生产成本、工艺价值与文化属性的重估 [3] 消费者态度 - 酒类消费本质是社交货币，黄酒文化复兴及中高端宴饮场景需求为提价提供市场支点，适当提价是对黄酒价值的重新定义 [5] - 黄酒“低度、养生”属性契合现代健康理念，年轻消费者认可“微醺养生”饮酒方式，价格上涨体现黄酒价值 [5] 提价对行业的意义 - 打破价格天花板，重塑品类价格体系，拉升行业天花板，推动全行业从“以量换利”转向“以质取胜” [8] - 提高行业门槛，证明黄酒市场需求和价值，提升行业核心竞争力，提高行业集中度，对行业发展与升级有积极意义 [8] - 倒逼中小厂商升级产能、优化产品结构，头部企业将进一步扩大市场份额 [9] - 以价格锚定价值，将黄酒从“地方特产”升维至“文化符号”，参与全球品类竞争 [11]