青山绿水，良田沃土。近日，益海嘉里金龙鱼割稻鲜米节溯源活动来到了湖北武汉，在物阜民丰的荆楚大地上， 探寻金龙鱼丝苗米的美味奥秘。 产地溯源，寻找金龙鱼丝苗米美味奥秘 技术护航，开启金龙鱼丝苗米鲜食之路 金龙鱼采用的稻谷"6步鲜米精控技术"也为其丝苗米的高品质奠定基础。作为粮油行业知名品牌，益海嘉里金龙鱼 一直将科技创新视为驱动产品升级的核心动力，其独创的"6步鲜米精控技术"，从 "鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜 装、鲜食" 六个环节，全产业链保障大米新鲜与食用品质。 其中，鲜割环节，通过监测产地积温、稻谷黄化率、抽穗后天数及水分，适时收割，在保证大米食味品质的同时 又保证了稻谷高产。鲜谷阶段，采用低温循环烘干，留存稻谷活力。鲜存时，采用温湿度精控技术，低温存储稻 谷，维持鲜活。鲜碾过程运用多级轻碾、适度加工，低温升碾米保留风味。鲜装采取低氧锁鲜包装，力图锁住大 米营养美味。鲜食环节，金龙鱼给出消费者科学的蒸煮方案，释放大米鲜活口感与营养。凭借这一技术成果，引 领了整个大米行业的技术革新，为消费者带来更优质、更新鲜、更健康的大米产品。 此次割稻鲜米节武汉丝苗米溯源活动，是一场从稻田到餐桌的品质之旅。通过生态种植，以 ...