文章核心观点 广州酒家2024年增收不增利，食品业务中月饼销售遇瓶颈但有新增长点，餐饮业务靠开新店增收但“广州酒家”餐饮亏损扩大，公司将强化品牌并结合契机开展营销活动提升业绩 [1][2][7] 公司业绩情况 - 2024年实现营业收入51.24亿元，同比增长4.55%；归母净利润4.94亿元，同比下降10.29% [2] - 2024年综合毛利率减少3.96个百分点至31.34%，营业成本增幅达10.89%，高于营业收入增幅 [2] 业务板块表现 食品制造业务 - 营业收入为35.70亿元，同比增长1.03%，趋于平缓 [2] - 拳头产品广式月饼收入16.36亿元，同比减少1.95%，占总收入约三成，销售季节性明显，第三季度集中放量 [3] - 2024年全国化市场拓展有成效，广东省外月饼销售占比接近20%，境外市场营收增长41.63% [4] 餐饮业务 - 营业收入为14.55亿元，同比增长15.24%，主要靠开新店贡献增量 [2][5] - 2024年新设“广州酒家”“陶陶居”餐饮店8家，完成收购“陶陶居”5家授权门店，年末直营门店53家 [5] - “广州酒家”餐饮运营子公司连续多年亏损，2024年亏损额约为3189万元，相比上年扩大 [5] - “陶陶居”子公司业绩提升，净利润从上年的6704万元增长至7193万元 [7] 增收不增利原因 - 面对竞争激烈市场环境，调整销售策略，成本费用增速高于营收 [1][2] - 新开业和装修改造餐饮门店支出等影响利润 [1][2] 行业环境 - 2024年中国月饼销售规模达300.1亿元，同比增长10.6%，新兴销售模式增长迅速，品牌集中度减弱，价格带下移 [3] - 2024年餐饮行业竞争加剧，消费趋于理性，客单价下滑，消费者注重质价比 [7] 未来规划 - 持续强化“广州酒家”“陶陶居”两大品牌调性，实现优势互补与错位发展 [7] - 结合第十五届全运会在广州举办、公司90周年，推出系列营销推广活动促进业绩提升 [7]