文章核心观点 - 海伦司业绩疲软、股价走低，专攻下沉市场、全面开放加盟的战略转型失灵 [1][2] 分组1：业绩与股价表现 - 2024年公司总营收7.52亿元，同比减少37.8%，经调整净利润1.01亿元，较2023年骤降65.5%，剔除部分项目后经营亏损约7797.60万元，而2023年为盈利1.81亿元 [1] - 自2021年上市以来近三年收入连续下滑，目前总规模低于2020年的8.18亿元，盈亏相抵后净亏损累计17.29亿元，约为上市前净利润总和的10.87倍 [1] - 公司股价由最高点20.61港元/股跌至最低点1.21港元/股，上市876个交易日约一半时间下跌，最新市值20.25亿港元，较IPO首日蒸发93.3%，2025年开年三个月市值降幅近四成 [1] - 海外二次上市未能有效改善流动性，截至发稿日，在新交所日均成交量3.16万股、日均成交额152.12万新加坡元，区间日均换手率趋近于零 [1] 分组2：下沉市场战略情况 - 2022 - 2023年公司在一二线城市净减少门店291家，三线及以下城市门店数量占比从30%提升至52.6%，2024年一线及二线城市门店净减少43家，三线及以下城市门店增长48.8% [2] - 2024年六成以上新开门店由三线及以下城市贡献，闭店率仅为二线及以上城市一半，新进入70个城市中90%以上为四五线城市，超50%位于西北、华北地区，门店最多前十大城市数量占比从34%降至25% [4] - 2024年一线城市直营单店日均销售额约8300元，同比增长10.7%；二线城市单店日均销售额7000元与2023年持平；三线及以下城市单店日均销售额同比减少9.5%至6700元，创近六年新低 [4] - 下沉市场居民夜间社交需求弱，目标客群规模有限，消费者对价格敏感、注重综合体验和性价比，倾向本地个体精酿吧或餐吧，而海伦司餐食和酒饮结构单一 [7] - 海伦司自有产品贴牌生产，中央集采供应链无法适应下沉市场分散布局，低线城市核心商圈稀缺，品牌议价能力不足，经营成本难摊薄 [7] 分组3：加盟业务情况 - 2023年开放加盟后，直营门店从653家减至255家，2024年进一步“腰斩”，直营酒馆收入较2023年骤降54.2%，加盟门店数量升至406家，但特许经营业务收入仅1.95亿元，占总营收25.9% [8] - 2024年加盟店单店日均销售额5000元，同比降幅近30个百分点，比2018年的7200元少；截至2025年3月19日，“嗨啤合伙人”酒馆较2024年末净新增18家，拓店速度远低于2024年 [8] - 海伦司多次降低加盟资金门槛，包括推出小面积店型、取消毛利抽成、降低软装费用标准、转变采购模式、可分期支付品牌合作费等 [10][11] - 结合经营数据和单店模型推算，门店经营毛利率约69%，扣除成本后利润率约14% - 16%，2024年优品店和臻品店回本周期约3.8 - 3.9年，较2023年增长30%，精品店回本时长从2.3年延长至2.5年 [13] - 以海伦司为代表的高性价比小酒馆客户黄金消费周期1 - 3年，门店平均存续时间不超过3年，很多加盟商可能闭店还未收回成本 [13] - 公司推出新店模型“社区空间”，预计新增400家加盟店，门店总量重回800 - 900家，但2024年开店目标仅完成五分之一，年报中“社区空间”消失 [14]