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“胖改店”退烧 去供应商化难上加难

当热度褪去,开业之初引发客流激增的学习胖东来自主调改店(以下简称"胖改店")情况如何?近日,北京商报记者集中走访了北京市场已开业的3家永辉 调改店及1家物美调改店。无论在永辉还是物美,"胖改店"的客流已趋于平稳,难以再现开业时的拥挤及商品售罄状况。 "胖改店"更深层次的调整发生在供应链。采购环节去供应商化并不是简单地缩短流通环节,还意味着直接压缩品牌商利润空间,话语权也会被削弱。期间, 零供关系长久以来的平衡被打破,利润也将重新分配,这并非能一蹴而就。加之,胖东来高调透露帮扶给其带来了损失,学生们学成交卷的时候到了。 客流回落 开业即将半年,永辉在京首家"胖改店"已经逐渐趋于平静。北京商报记者于多个工作日走访永辉喜隆多店看到,目前,超市内的消费者相比开业之初明显减 少,消费者主要集中在熟食区、胖东来商品专区。而近6个月前的开业首日,进店的队伍在商场外绕了一圈又一圈,当天客流近5万人。 882 价格实在 4005 EGGVARIETIES A BO BADANGARIE SIEL- H IN THUNNER SARBORARED 最后在 SHARRE 8 1 p . 10 f 1441 119 ris CARD ...