文章核心观点 知名中式面馆品牌“遇见小面”向港交所递交上市申请争夺“中式面馆第一股”，其凭借独特定位和经营策略崛起，业绩亮眼且门店扩张成果显著，但也面临市场布局集中、降价影响销售额和资金压力大等挑战 [1][3][4] 公司概况 - 由华南理工大学三位毕业生创立，以红豌豆杂面等为主打产品，单店SKU30 - 40个，内地主食单价13 - 15元，整体均价约22元 [1] - 创始人宋奇、苏旭翔及其控股公司为控股股东，合计持股53.28%，其他主要股东包括百福控股等 [3] 融资与股权结构 - 已获至少六轮融资，投资方有百福控股、九毛九集团等知名企业和人物 [2] - 淮安创蹈持股49.04%，奇听持股17.16%，顾东生先生持股7.73%等 [2] 业绩表现 - 2022 - 2024年收入分别为4.18亿元、8.01亿元和11.54亿元，净利润从2022年亏损3597.3万元扭转为2024年盈利6070.0万元 [3] - 2024年单店日均销售额1.24万元，同比下滑10.79%，同店销售额增幅由2023年的28.7%转为2024年的 - 4.2% [6] 门店扩张 - 2022 - 2024年分别新开门店43家、92家和120家，截至2024年底有360家餐厅，其中直营279家，特许经营81家 [4] - 计划2025年开120 - 150家，2026年开150 - 180家，2027年开170 - 200家，到2027年底达800 - 890家 [6] 市场布局 - 门店高度集中于广东市场，截至2025年4月5日，380家门店中250家在广东，占比65.79%，广州最多，达117家，占比30.79% [5] 价格策略 - 2022 - 2024年订单平均消费额分别为36.1元、34.0元和32.0元，主动降价提升了销量和整体销售额，但影响单店日均和同店销售额 [6] 资金压力 - 截至2024年底，现金及现金等价物4219.0万元，流动资产2.48亿元，流动负债4.90亿元，流动负债净额2.42亿元，流动比率0.5，过去三年持续存在流动负债净额 [7]